Dietista Arianna Salomoni

Dietista Arianna Salomoni 🌾 Diete Personalizzate
🍽Coaching nutrizionali
⭐️Apprendi il vero stile di vita sano e sostenibile
🍩Ricette Fat in chiave Fit
☎️347 469 5291

27/11/2025

Ti invitano a cena e invece della gioia provi ansia? 😰 "Riuscirò a trovare qualcosa di sano? E se sgarro?" Fermati un attimo. Se la tua dieta ti impedisce di avere una vita sociale, non è una dieta sana. È una gabbia. 🔐

La convivialità fa parte del tuo benessere tanto quanto le verdure nel piatto. Mangiare una pizza o bere un calice di vino con gli amici non è "il nemico", è vita. La chiave del successo a lungo termine non è l'evitamento, ma la gestione. Imparare a godersi una cena fuori senza sensi di colpa è fondamentale per non mollare il percorso.

E tu, rinunci spesso alle cene per paura di ingrassare o riesci a goderti il momento? Raccontamelo nei commenti. 👇

26/11/2025

Pensi che per dimagrire tu debba mangiare solo pollo scondito e verdure bollite? 🥦🍗 Ti stai sbagliando di grosso. La tristezza a tavola è il motivo numero uno per cui le diete vengono abbandonate dopo sole due settimane.

Il cibo non deve riempire solo lo stomaco, deve appagare anche la mente e il palato. Se mangi un pasto "triste" e insapore, il tuo cervello non registrerà la soddisfazione e andrà a cercare gratificazione altrove (di solito in zuccheri e grassi) poco dopo aver finito di mangiare. 🧠🍭

La soluzione per restare in forma per sempre? ✅ Usa spezie ed erbe aromatiche. ✅ Cucina piatti gustosi e colorati. ✅ Non avere paura del sapore.

E tu, qual è il "cibo da dieta" che odi di più in assoluto? Scrivimelo nei commenti (scommetto che vincono le zucchine bollite!). 👇

25/11/2025

Hai mangiato un biscotto di troppo e hai pensato: "Ormai è andata, finisco tutto il pacchetto"? 🍪🛑 Fermati un secondo. Questa è la trappola del tutto o niente, ed è il motivo numero uno per cui le diete falliscono.

Ti faccio un esempio: se per sbaglio graffi la tua auto, che fai? La schianti volontariamente contro un muro perché "tanto ormai è rovinata"? 🚗💥 Assolutamente no.

Con l'alimentazione è la stessa cosa. Un pasto fuori dalle righe è solo un piccolo graffio. Non cancella il tuo percorso e non annulla i tuoi sforzi. Ciò che conta davvero non è l'errore, ma cosa fai subito dopo.

Non serve aspettare lunedì per "rimettersi in riga". Serve ripartire subito, dal pasto successivo, con serenità.

Tu sei team "equilibrio" o cadi spesso nella trappola del "tutto o niente"? Confessalo nei commenti! 👇

21/11/2025

Colazione salata o pranzo al volo? 🥞🧀

Se sei stanco della solita colazione dolce o cerchi un’idea sfiziosa per un pasto veloce, questi Pancake Salati al Parmigiano sono la risposta! Facili, veloci e super soffici.

📝 Salva la ricetta:

1 uovo

Un pizzico di sale

50g di Parmigiano grattugiato

1 bustina di lievito per torte salate

250ml di latte parzialmente scremato

200g di farina di tipo 1

🥣 Procedimento: Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola (noi abbiamo usato quelle fantastiche di Giambarioli!) fino ad ottenere una pastella liscia. Cuoci in padella antiaderente finché non sono dorati da entrambi i lati.

✨ Un ringraziamento speciale a Giambarioli per averci fornito tutti gli strumenti da cucina professionali per realizzare questa ricetta al meglio.

💾 Salva il post per provarli subito e tagga nei commenti l'amico che ama il salato a colazione! 👇

19/11/2025

Se ogni lunedì la tua frase è "Da oggi mi rimetto in riga", fermati un attimo. ✋ Forse il problema non è quanto mangi nel weekend, ma come vivi la tua settimana.

Molti passano dal lunedì al venerdì a "resistere", eliminando tutto ciò che piace e mangiando troppo poco. Ma il cervello non accetta la privazione all'infinito. 🧠 Quando arriva il weekend, quella che sembra "libertà mentale" diventa una ricerca disperata di compensazione. Crolli non perché sei debole, ma perché ti sei privata troppo.

La soluzione? Smetti di dividere la vita in giorni "bianchi" (dieta) e "neri" (sgarro). Se ti concedi qualcosa che ami anche il martedì o il giovedì, il weekend smette di essere l'unica valvola di sfogo e torna ad essere... un giorno normale. L'equilibrio non è perfezione, è fare scelte consapevoli senza cibi proibiti.

Tu come vivi il tuo weekend? È relax o compensazione? Raccontamelo nei commenti. 👇

18/11/2025

Con il cambio di stagione e il freddo, molti pensano: "Mi muovo di meno, quindi devo mangiare di meno". 🍂 Ma sei sicura che sia la strategia giusta? In realtà, tagliare drasticamente le calorie quando riduci l'attività fisica può essere un boomerang: il tuo corpo percepisce una carenza di energia e, per difendersi, rallenta ancora di più il metabolismo, iniziando ad accumulare riserve. La soluzione non è mangiare meno, ma mangiare meglio. Scegli cibi caldi e sazianti, ricchi di fibre e proteine. Questo ti aiuta a mantenere il metabolismo attivo e un senso di sazietà stabile, evitando di rallentare tutto il sistema.

Tu sei del team "mangio meno perché mi muovo poco" o "mangio meglio per stare bene"? Raccontamelo nei commenti! 👇

14/11/2025

Voglia di un dolce autunnale pronto in 1 minuto? Prova la nostra Mousse Caco e Cacao! 🍫 Una ricetta incredibilmente facile, con soli 2 ingredienti principali, perfetta per una merenda o un dessert sano e senza zuccheri aggiunti. Sfruttiamo la dolcezza e la cremosità naturale del caco! Grazie a per averci fornito gli strumenti da cucina essenziali, come il minipimer, che rendono questa ricetta così veloce.

Ricetta Veloce: 1️⃣ Sbuccia un caco maturo. 2️⃣ Mettilo nel boccale con 1 cucchiaino di cacao amaro. 3️⃣ Frulla tutto con il minipimer. 4️⃣ Versa in una coppetta e decora con mandorle.

Conservala in frigo fino al momento di servirla. Salva il Reel e provala subito! 👇

13/11/2025

Ogni anno arriva l'autunno e subito parte il panico: i CACHI fanno davvero ingrassare? 😱

Sfatiamo questo mito! È vero, il caco è dolce, ma è anche uno dei frutti più ricchi di beta-carotene (un potente antiossidante), potassio e fibre (che aiutano la sazietà).

La sua dolcezza non è un difetto, è energia naturale! Se inserita al momento giusto, può essere un vero alleato. Il problema non è MAI il singolo alimento, ma come lo abbini e quanti ne mangi.

Come usarlo in modo strategico? Provalo come spuntino energizzante prima della palestra, oppure (idea geniale!) a colazione: frullalo per creare una purea e uniscilo a yogurt greco e cacao amaro. Avrai un budino sano e goloso!

Goditelo quindi senza sensi di colpa: è un frutto di stagione che nutre e fa bene. E tu, sei del team o ? Dimmelo nei commenti! 👇

12/11/2025

Con l'arrivo del freddo 🍂, il corpo chiede energia. Se la tua colazione non ti sazia, è il momento di cambiarla! Il segreto è bilanciare, non rinunciare. Una colazione dolce, calda e nutriente è possibile ed è la tua migliore alleata contro la fame nervosa serale. Prepara una bowl con yogurt (o latte), fiocchi d'avena, una mela o un caco a pezzetti, una manciata di noci e un pizzico di cannella. Otterrai energia a lento rilascio che ti sazierà per ore.

Salva questo post per la tua prossima colazione autunnale perfetta! 😉

11/11/2025

Ti capita mai di svegliarti dopo un eccesso e dire: “Oggi solo acqua e insalata”? 🥗
Questa è la trappola della punizione. Restringere troppo durante il giorno porta inevitabilmente a crollare la sera: arrivi affamata, stanca e ti ritrovi davanti alla dispensa a cercare tutto ciò che hai evitato.
Non ingrassi per quello che hai mangiato ieri, ma per come reagisci oggi.
Il corpo non ha bisogno di punizioni, ma solo di equilibrio. Saltare i pasti manda in tilt la fame e il metabolismo.
Hai sgarrato? OK, nessun problema. Riprendi da dove hai lasciato, senza sensi di colpa. È la costanza che cambia il tuo corpo, non la perfezione.
E tu, di solito, ti punisci o torni alla normalità? Raccontamelo nei commenti. 👇

07/11/2025

Cavolo cappuccio, melagrana e aceto di mele: ecco il contorno che non ti aspetti! 🤩 Questa ricetta è la soluzione perfetta per dare una svolta ai tuoi piatti autunnali. L'amaro del cavolo si unisce alla dolcezza acidula della melagrana, il tutto bilanciato dall'aceto di mele. È un piatto super fresco, croccante e pieno di antiossidanti e fibre. Un ringraziamento speciale a per averci fornito gli strumenti da cucina, come queste ciotole e coltelli, perfetti per una preparazione precisa!

Ricetta Veloce:
1️⃣ Taglia il cavolo cappuccio a fettine sottilissime.
2️⃣ Aggiungi i chicchi di melograno.
3️⃣ Condisci con sale, olio EVO e aceto di mele.
4️⃣ Mescola e lascia insaporire per 1-2 ore prima di servire!

Salva il Reel per il tuo prossimo contorno che stupirà tutti! 👇

05/11/2025

Molti lo conoscono solo per il suo colore, ma i benefici del melograno sono la vera star dell’autunno. 🍂 È un superfood che non può mancare.
Ecco perché dovresti mangiarlo ora:
✅ Concentrato di Antiossidanti: È ricco di polifenoli (più del tè verde!) che aiutano a combattere l’infiammazione e proteggono cuore e vasi sanguigni.
✅ Ricco di Vitamina C e Potassio: Un alleato fondamentale per sostenere il sistema immunitario durante il cambio di stagione e per drenare i liquidi in eccesso.
✅ Aiuta la Digestione: I suoi chicchi non sono solo decorativi, ma funzionali.
Non è solo un frutto: è un vero integratore naturale.
Come usare il melograno?
Usalo nelle insalate per un tocco croccante, nello yogurt per colazione, o per condire secondi piatti di carne.
E tu, come preferisci mangiare il melograno per i suoi benefici? Chicchi o succo? Scrivilo nei commenti! 👇

Indirizzo

Str. Tiberina Nord, 24
Perugia
06135

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 13:00
15:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 13:00
15:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 13:00
15:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 13:00
15:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 13:00
15:00 - 20:00

Telefono

+393474695291

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