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In Italforni progettiamo forni professionali per Pizzeria, Pasticceria, Panetteria e Gastronomia

In Italforni progettiamo e realizziamo forni per Pizzeria, Pasticceria, Panetteria e Gastronomia oltre che forni per ceramica, vetro e trattamenti termici.
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ITALFORNI è sinonimo intrinseco di qualità perché da oltre 40 anni propone prodotti in grado
di offrire la migliore efficienza garantita sul mercato. Prodotti rivolti al futuro, intelligenti perché
progettati e sviluppati per rispondere

alle più estreme necessità di chi li utilizza. La sostenibilità ambientale è una delle tematiche fondamentali attorno alla quale ruota la produzione
del brand, che attraverso l’utilizzo delle più avanzate tecnologie garantisce risultati eccellenti in termini
di performance ed ecosostenibilità. I prodotti ITALFORNI si distinguono per l’innovativo design, connubio perfetto tra funzionalità ed estetica.

27/05/2026

🔥 Dall’impasto al risultato finale. Sempre con lo stesso controllo.
VISOR è progettato per chi lavora ogni giorno con ritmi elevati e ha bisogno di gestire al meglio la fase di cottura.

✅ Full view inside – visione completa della camera di cottura per un controllo costante
✅ Hyper P-heating – gestione indipendente di cielo e piano per adattare la cottura
✅ Fold 3D tech – minore dispersione del calore verso l’esterno

💡 Una tecnologia pensata per lavorare con più precisione, meno dispersioni e maggiore continuità.

➡️ Scopri tutte le caratteristiche: https://www.italforni.it/prodotti/visor/
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🔥 From dough to final result. Always with the same level of control.

VISOR is designed for those who work every day at high pace and need to manage the baking phase with maximum efficiency.

✅ Full view inside – complete view of the baking chamber for constant control
✅ Hyper P-heating – independent management of top and bottom heat to adapt the baking process
✅ Fold 3D tech – reduced heat dispersion towards the outside

💡 A technology designed to work with greater precision, less dispersion and more continuity.

➡️ Discover all the features: https://www.italforni.it/prodotti/visor/

22/05/2026

🇮🇹 ITALFORNI a Pizza Maxima 2026

Il 22 giugno saremo a Roma per Pizza Maxima, la V edizione dell’evento che celebra le eccellenze della pizza italiana.

Nato dall’evoluzione dei Pizza Awards Italia, Pizza Maxima rappresenta oggi il più importante Premio della Stampa, assegnato da una giuria composta dai principali giornalisti gastronomici italiani.

Un riconoscimento che valorizza le migliori 150 pizzerie d’Italia e racconta le tendenze di un settore in continua evoluzione.

📅 22 giugno 2026
🕚 11:00 – 21:00
📍 Spazio Novecento – Roma

Ci vediamo a Roma!

Per maggiori informazioni: https://www.pizzamaxima.com/
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🇮🇹 ITALFORNI at PIZZA MAXIMA 2026

On 22 June, we will be in Rome for Pizza Maxima, the 5th edition of the event celebrating the excellence of Italian pizza.

Born from the evolution of Pizza Awards Italia, Pizza Maxima is now the most important Press Award, assigned by a jury made up of leading Italian food journalists.

An award that celebrates the best 150 pizzerias in Italy and highlights the trends of a constantly evolving sector.

📅 22 June 2026
🕚 11:00 AM – 9:00 PM
📍 Spazio Novecento – Rome

See you in Rome!

For more informations: https://www.pizzamaxima.com/

20/05/2026

🔥 ITALFORNI LIVE BAKING TORNA IN PUGLIA!

Il 9 giugno ti aspettiamo a Capurso (BA), presso il nostro Premium Partner Francesco Lavermicocca Arredamenti, per una nuova tappa di ITALFORNI LIVE BAKING dedicata ai professionisti del mondo Pizza & Bakery.

👉 Protagonisti in cottura: VISOR 70 e TUNNEL TSB
In affiancamento: CARUSO 6

Con Alessandro Lo Stocco, Brand Ambassador Italforni, lavoreremo su gestione del calore e strategie di cottura per interpretare in modo preciso e continuo la tonda classica, la contemporanea e la sottile, valorizzando ogni stile con il giusto equilibrio.

Durante la Live Baking potrai:
• vedere i forni in azione in condizioni reali
• approfondire tecniche e gestione della cottura
• confrontarti direttamente con gli Specialist Italforni

📅 9 giugno 2026
📍 Via Casamassima Km 11,8 (Z.I.) – 70010 Capurso (BA)
📌 Presso Francesco Lavermicocca Arredamenti

⚠️ Posti limitati, riservati ai professionisti del settore.

➡️ Prenota ora il tuo posto: www.livebaking.italforni.it

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🔥 ITALFORNI LIVE BAKING RETURNS TO PUGLIA!

On 9 June, we look forward to welcoming you in Capurso (BA), at our Premium Partner Francesco Lavermicocca Arredamenti, for a new ITALFORNI LIVE BAKING event dedicated to Pizza & Bakery professionals.

👉 Baking protagonists: VISOR 70 and TUNNEL TSB
Alongside them: CARUSO 6

Together with Alessandro Lo Stocco, Italforni Brand Ambassador, we will focus on heat management and baking strategies to precisely and consistently interpret classic round pizza, contemporary pizza and thin pizza, enhancing each style with the right balance.

During the Live Baking, you will be able to:

• see the ovens in action under real working conditions
• explore baking techniques and heat management
• speak directly with Italforni Specialists

📅 9 June 2026
📍 Via Casamassima Km 11.8 (Z.I.) – 70010 Capurso (BA)
📌 At Francesco Lavermicocca Arredamenti

⚠️ Limited places, reserved for industry professionals.

➡️ Book your place now: www.livebaking.italforni.it

15/05/2026

WAICO GROUP ANNUNCIA L’ACQUISIZIONE DI LOGIUDICE + MECATECK
Un passo strategico per rafforzare il posizionamento nel settore del bakery, pizza & pastry equipment.

Isola Vicentina, 15.05.2026

Waico Group annuncia l’acquisizione dei brand Logiudice Forni SRL + Mecateck, realtà specializzate nella produzione di forni professionali per panificazione e pasticceria. L’operazione si inserisce nel percorso di crescita del Gruppo, che già riunisce marchi come Starmix, Vitella, Italforni, Flamic ed Effedue, ampliando ulteriormente il proprio ecosistema industriale e tecnologico.

L’integrazione dei due brand permetterà di valorizzare competenze e know-how complementari, generando sinergie industriali e commerciali e accelerando lo sviluppo sui mercati internazionali.

“L’ingresso di Logiudice + Mecateck rappresenta un passaggio strategico per il nostro Gruppo” commenta Cristian Pivato, CEO di Waico Group. “Questa operazione rafforza la nostra struttura e amplia il perimetro delle soluzioni offerte, consolidando il nostro posizionamento tra i principali leader di mercato. Guardiamo al futuro con una visione chiara: costruire un Gruppo sempre più solido e riconosciuto a livello internazionale, capace di cogliere le opportunità di un settore in continua evoluzione.”

Con questa acquisizione, Waico Group prosegue nel proprio percorso di sviluppo, rafforzando la propria presenza globale e ponendo le basi per una crescita strutturata e sostenibile.

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WAICO GROUP ANNOUNCES THE ACQUISITION OF LOGIUDICE + MECATECK
A strategic move to strengthen its position in the bakery, pizza and pastry equipment sector.

Isola Vicentina, 15.05.2026

Waico Group announces the acquisition of Logiudice + Mecateck, brands specialized in the production of professional ovens for bakery, pizza and pastry applications. The transaction is part of the Group’s growth strategy, which already includes brands such as Starmix, Vitella, Italforni, Flamic and Effedue, further expanding its industrial and technological ecosystem.

The integration of the two brands will enable the enhancement of complementary skills and know-how, generating industrial and commercial synergies and accelerating development in international markets.

“The acquisition of Logiudice + Mecateck represents a strategic milestone for our Group,” comments Cristian Pivato, CEO of Waico Group. “This transaction strengthens our structure and expands our range of solutions, reinforcing our position among the industry’s leading players. We look to the future with a clear vision: to build an increasingly solid and internationally recognized Group, capable of seizing the opportunities of a rapidly evolving industry.”

With this acquisition, Waico Group continues its growth path, strengthening its global presence and laying the foundations for structured and sustainable development.

14/05/2026

🍕 Durante il servizio, il problema non è fare una buona pizza.
È farla uguale, una dopo l’altra, anche quando i ritmi si intensificano.

Con il forno TUNNEL STONE, il nastro trasportatore con listelli in pietra refrattaria lavora proprio su questo: garantire una base stabile, uniforme e sempre allo stesso livello.

Il calore viene trasferito in modo costante, senza variazioni tra una pizza e l’altra. Il risultato è una cottura più controllata e affidabile.

➡️ Scoprilo: https://www.italforni.it/prodotti/tunnel-stone-ts-elettrico/
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🍕 During service, the challenge is not making a good pizza.
It is making it consistently, one after another, even when the pace gets intense.

With the TUNNEL STONE oven, the conveyor belt with refractory stone slats is designed precisely for this: ensuring a stable, even base that always delivers the same level of performance.

Heat is transferred consistently, with no variations from one pizza to the next. The result is more controlled and reliable baking.

➡️ Discover it: https://www.italforni.it/prodotti/tunnel-stone-ts-elettrico/

12/05/2026

🔥 BULL | Cottura perfetta e design unico

✔ Double glass: sportello con doppio vetro temperato per isolamento e visibilità costante
✔ Strong isolation: temperatura esterna intorno ai 30°C per maggiore sicurezza ed efficienza
✔ Hyper P-Heating: regolazione digitale indipendente di cielo e piano per adattare il calore a ogni pizza
✔ Refractory chamber: camera completamente rivestita in materiale refrattario per una cottura stabile e uniforme

💡 Meno dispersioni, più precisione.
Per lavorare con continuità, anche nei momenti più intensi.

👉 Scoprilo: https://www.italforni.it/prodotti/bull/
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🔥 BULL | Perfect baking and unique design

✔ Double glass: door with double tempered glass for insulation and constant visibility
✔ Strong insulation: external temperature around 30°C for greater safety and efficiency
✔ Hyper P-Heating: independent digital adjustment of top and bottom heat to adapt the temperature to every pizza
✔ Refractory chamber: chamber fully lined with refractory material for stable and even baking

💡 Less heat dispersion, more precision.
Designed to work continuously, even during the most demanding moments.

👉 Discover it: https://www.italforni.it/prodotti/bull/

08/05/2026

🇮🇹 ITALFORNI a TUTTOPIZZA 2026

Dal 25 al 27 maggio saremo a Napoli per Tuttopizza, il salone internazionale dedicato al mondo della pizza e ai professionisti Ho.Re.Ca.

Un appuntamento centrale per il settore, dove incontrare pizzaioli, aziende e specialist, scoprire le ultime novità e confrontarsi sulle tecniche e sulle evoluzioni della pizza contemporanea.

🔥 Insieme al nostro partner Molino Iaquone, porteremo in fiera la nostra visione di cottura perfetta: tecnologia, controllo e performance pensate per il lavoro quotidiano in pizzeria.

📅 25 – 27 maggio 2026
📍 Mostra d’Oltremare – Napoli
➡️ Padiglione 6 | Stand 617

Vi aspettiamo.

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🇮🇹 ITALFORNI at TUTTOPIZZA 2026

From 25 to 27 May, we will be in Naples for TuttoPizza Expo, the international trade show dedicated to the world of pizza and Ho.Re.Ca. professionals.

A key event for the industry, where pizza makers, companies and specialists come together to discover the latest innovations and discuss the techniques and evolutions of contemporary pizza.

🔥 Together with our partner Molino Iaquone, we will bring our vision of perfect baking to the exhibition: technology, control and performance designed for everyday work in pizzerias.

📅 25 – 27 May 2026
📍 Mostra d’Oltremare – Naples
➡️ Pavilion 6 | Stand 617

We look forward to seeing you there.

06/05/2026

Stile industriale, tecnologia al servizio della cottura.

VISOR è il forno elettrico modulare ITALFORNI progettato per pizzerie, panetterie e pasticcerie dove performance e qualità di cottura fanno la differenza ogni giorno.

✅ Ergonomic open: sportelli frontali controbilanciati
✅ Full view inside: visione completa della camera di cottura, grazie agli ampi vetri
✅ Wooden handle: maniglia in legno massello termoresistente

Configurabile a partire dal modello base VN, Visor può essere accessoriato con cappa e carter laterali per adattarsi perfettamente allo spazio.

➡️ Scoprilo: https://www.italforni.it/prodotti/visor/
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Industrial style, technology serving the bake.

VISOR is the ITALFORNI modular electric oven designed for pizzerias, bakeries, and pastry shops, where baking performance and quality make the difference every day.

• Ergonomic open: counterbalanced front doors
• Full view inside: complete visibility of the baking chamber thanks to large glass panels
• Wooden handle: heat-resistant solid wood handle

Configurable starting from the base VN model, Visor can be equipped with a hood and side panels to perfectly adapt to the workspace.

➡️ Discover more: https://www.italforni.it/en/products/visor/

04/05/2026

🔥 EURO EVO
Un’icona che evolve, senza perdere la sua identità.

Il nuovo pannello digitale permette una gestione intuitiva del calore, con regolazione indipendente di cielo e platea.
Miglior precisione e risultati costanti, servizio dopo servizio.

👉 Contattaci per scoprirlo: https://www.italforni.it/contatti/
Disponibile con più camere sovrapponibili, con o senza cella di lievitazione.
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🔥 EURO EVO
An icon that evolves, without losing its identity.

The new digital control panel allows intuitive heat management, with independent adjustment of top and deck.
Greater precision and consistent results, service after service.

👉 Contact us to learn more: https://www.italforni.it/contatti/

Available with multiple stackable decks, with or without a proofer.

30/04/2026

🔥 Le prime tappe delle nostre LIVE BAKING ci hanno dato una conferma chiara: quando si parla di cottura perfetta, ITALFORNI non ha rivali!

Grazie a tutti i professionisti, clienti, rivenditori, agenti e utenti che hanno partecipato numerosi ai diversi appuntamenti.
Siamo all'inizio di questo bellissimo viaggio che insieme ai nostri Ambassador e Specialist ci porterà nel cuore della cottura perfetta.

Forni in azione, prove reali e dialogo diretto!
Il tour continua! Nuove tappe sono in arrivo… e non solo in Italia. 👀

➡️ Compila il form per rimanere aggiornato sulle prossime date: https://livebaking.italforni.it/
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🔥 The first stops of our LIVE BAKING tour gave us a clear confirmation: when it comes to perfect baking, ITALFORNI stands out.

A big thank you to all professionals, customers, dealers, agents, and users who joined us across the different events.
We are just at the beginning of this journey, which together with our Ambassadors and Specialists will take us deeper into the world of perfect baking.

Ovens in action, real tests, and direct interaction.
The tour continues! New stops are coming soon… and not only in Italy. 👀

➡️ Fill out the form to stay updated on upcoming dates:
https://livebaking.italforni.it/

24/04/2026

🍕 Con il forno TUNNEL STONE la cottura diventa un processo standardizzato.

Il nastro trasportatore con listelli in pietra refrattaria garantisce una base uniforme, mentre la regolazione digitale separata di cielo e piano permette di gestire il calore con la massima precisione. Il risultato è una cottura stabile, costante e replicabile anche quando il ritmo aumenta.

💡 Per chi ha bisogno di produrre di più, mantenendo sempre lo stesso standard qualitativo. Scoprilo: https://www.italforni.it/prodotti/tunnel-stone-ts-elettrico/
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🍕 With TUNNEL STONE, baking becomes a standardized process.

The conveyor belt with refractory stone slats ensures a uniform base, while independent digital control of the top and deck allows precise heat management.
The result is a stable, consistent, and repeatable bake, even as production increases.

💡 For those who need to produce more while maintaining the same quality standard.
Discover more: https://www.italforni.it/prodotti/tunnel-stone-ts-elettrico/

Indirizzo

Via Dell'Industria, 130/Località Chiusa Di Ginestreto
Pesaro
61100

Telefono

+390721481515

Sito Web

https://www.italforni-waico.com/

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