Annarita Casiere Nutrizionista Pesaro

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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Annarita Casiere Nutrizionista Pesaro, Nutrizionista, Via Numana 1; via zandonai 7, Pesaro.

"Dieta" è uno stile di vita non solo un regime dimagrante : è un'insieme di abitudini sane e corrette che per migliorare la qualità di vita devono integrarsi nella nostra quotidianetà, altrimenti non le manterremo a lungo

14/04/2026

nsalata asparagi crudi e fragole : insalata di stagione, leggera e veloce da preparare, ricca di proprietà diuretiche e di vitamine . Gli asparagi infatti sono buoni anche crudi, e il gusto, più intenso e leggermente amarognolo, si accosta perfettamente al sapore dolce delle fragole . Gli asparagi hanno un effetto rimineralizzante dovuto alle alte quantità di calcio, fosforo, potassio e magnesio, un alto contenuto di antiossidanti, di vitamina A, vitamina B6 e vitamina C e sono una buona fonte di acido folico. Ricchi di fibre, hanno proprietà diuretiche, e favoriscono l'eliminazione delle scorie prodotte dal metabolismo. https://www.annaritacasiere.it/articolo.php?articolo=asparagi
Le fragole sono ricche di vitamina C utile a rafforzare il sistema immunitario e hanno pure loro un buon contenuto di potassio, calcio e fosforo. Sono utili contro le malattie cardiovascolari, grazie a un tipo di flavonoidi, le antocianine, che contrastano la formazione delle placche. https://www.annaritacasiere.it/articolo.php?articolo=fragole

11/04/2026

Fragole!! Finalmente sono arrivate! Frutto primaverile per eccellenza, succose, naturalmente dolci e ipocaloriche (solo 30-35 kcal per 100g), perfette per dessert leggeri e diete anti-infiammatorie. Ricorda di consumare le fragole solo da aprile a giugno: quelle fuori stagione, maturate artificialmente o importate, perdono nutrienti e accumulano pesticidi/fungicidi. Scegli frutti locali, bio o a km zero, lucidi, profumati e senza macchie; lava delicatamente con acqua e bicarbonato per rimuovere residui.
https://www.annaritacasiere.it/articolo.php?articolo=fragole
ipocaloriche

09/04/2026

Alimentazione e colon infiammato
https://www.annaritacasiere.it/articolo.php?articolo=colite

04/04/2026

Keto e cioccolato: il cioccolato extrafondente, con cacao amaro che supera l'85% fino ad arrivare anche a 100 % , è indicato per il regime keto poichè in 100 gr di cioccolato sono contenuti circa 20 gr di carboidrati e quindi anche assumendo un paio di scacchi non si rischia di uscire dallo stato di chetosi.
Il cioccolato fondente ha molte proprietà nutrizionali che risultano d'aiuto anche nella dieta keto. Si trovano in commercio uova di Pasqua fatte con un cioccolato che non contiene carboidrati e quindi adatte a chi vuole festeggiare senza abbandonare la dieta chetogenica; la cioccolata dell'uovo di Pasqua è molto sottile e anche un pezzo piuttosto grande in realtà pesa soltanto 20-30gr, si tratta di circa 150 kcal equivalenti ad uno spuntino… in conclusione: godetevi il cioccolato senza sensi di colpa!
BUONA PASQUA !
https://www.annaritacasiere.it/articolo.php?articolo=il-cioccolato

02/04/2026

Sai che 'uovo di Pasqua fondente sottile permette porzioni generose senza esagerare con le calorie? Infatti un pezzo grande (20-30g, circa 1/4 uovo medio) apporta solo 120-150 kcal, contro le 800-1000 kcal del pranzo pasquale completo (antipasti + primi + secondi). Scegli uova con cacao >70% (massimizza flavonoidi, minimizza zuccheri

29/03/2026

Ecco un idea per un piatto vegetariano semplice e veloce e dal sapore delicato: pasta integrale agli asparagi e pistacchi: gli asparagi ricchi i di vitamine, e sali minerali, soprattutto potassio hanno proprietà diuretiche ed aiutano le nostre cellule a drenare i liquidi in eccesso e prevengono le malattie cardiovascolari.https://www.annaritacasiere.it/articolo.php?articolo=asparagi
Inoltre in questo piatto della cucina mediterranea abbondano gli omega 3 presenti nell'olio evo e nei pistacchi
X 4 persone 300 g di pasta corta preferibilmente integrale o di farro;300 g di asparagi ; 1 spicchio d’aglio ;2 cucchiai di olio evo ;1 bustina di zafferano ;2 cucchiai di granella di pistacchi ;sale integrale e pepe nero qb
Pulire e tagliare gli asparagi e metterli a rosolare in una padella antiaderente insieme allo spicchio d’aglio Aggiungere mezza tazza d’acqua calda e proseguire la cottura fino a che gli asparagi si saranno ammorbiditi Aggiungere sale e pepe, la bustina di zafferano e l’olio evo Proseguire la cottura ancora per qualche minuto
Cuocere la pasta al dente in acqua leggermente salata e poi far saltare nella padella con il condimento, aggiungendo la granella di pistacchi e mescolando per qualche minuto.

25/03/2026

Conosci le proprietà degli asparagi? Questi ortaggi che arrivano con la primavera, sono ricchi di glutatione, l'antiossidante più potente in natura capace di disintossicare il fegato, agire contro la degenerazione cellulare e distruggere anche le cellule tumorali, di vitamina C, B e anche di molti minerali tra cui il cromo che aiuta il metabolismo glucidico, il calcio e il ferro. Crema di asparagi: ingredienti: 600 gr di asparagi; 200 ml di latte di soia; 30 gr di farina di avena; 1 cucchiaio di crema di mandorle; brodo vegetale e miso : Fare il brodo vegetale con 1 l di acqua, aggiungere gli asparagi a fettine senza gambo; unire la farina mischiata al latte di soia- Aggiungere il pepe e cuocere 20 min.. Passare nel passaverdura. Sciogliere a parte la crema di mandorla insieme ad un cucchiaino di miso e aggiungerlo nella pentola
https://www.annaritacasiere.it/articolo.php?articolo=asparagi

24/03/2026

Torta light adatta a colazione e merenda a basso indice glicemico

21/03/2026

Sai che l'arrivo della primavera è il momento migliore per disintossicare fegato ed intestino? Durante l'inverno il corpo resta in uno stato di quiescienza, il metabolismo rallenta, siamo più sedentari e tendiamo a sgarrare di più con il cibo. In primavera sentiamo la necessità di depurarci, di liberarci da tossine e liquidi in eccesso. Ci serve un programma alimentare mirato. Ecco qualche consiglio pratico per sostenere lo smaltimento delle scorie, aiutando corpo e mente a ritrovare leggerezza ed equilibrio.https://www.annaritacasiere.it/articolo.php?articolo=spunti-per-una-dieta-disintossicante-e-depurativa-1

15/03/2026

Sai che la quinoa è un vero cereale ma un erba che appartiene alla stessa famiglia degli spinaci? è più proteica del frumento, meno calorica e naturalmente senza glutine; si pò utilizare per preparazioni salate o dolci come i biscotti alla quinoa: leggeri senza b***o e uova adatti ai vegani, agli intolleranti al lattosio ma anche a chi segue una dieta ipocalorica Ingredienti: 150 gr di farina di tipo 1o 2 ; 70 gr di quinoa ; 50 ml di olio di girasole ; 2 cucchiai di miele e 2 di malto di riso
Cuocere la quinoa in abbondante acqua bollente fino a quando i suoi chicchi saranno morbidi. Setacciare la farina e mescolarla con la quinoa scolata e lasciata raffreddare. Lavorare l’impasto con le mani e aggiungere l’olio, il succo e la buccia grattugiata dell’arancia e i cucchiai di miele e di malto. Impastare fino a ottenere un composto omogeneo: lasciar riposare per circa 30 minuti.Tagliare i biscotti e mettere in forno per circa 20 minuti a 170 gradi.

14/03/2026

Conosci le proprietà della farina di ceci? è una farina senza glutine molto ricca di proteine e fibre. Contiene anche elevate quantità di vitamine del gruppo B, vitamina A, E, e sali minerali come calcio, ferro, fosforo, potassio: sono presenti solo grassi buoni come l’acido linoleico. Ha un basso indice glicemico, adatta a chi soffre di diabete e a chi deve seguire una dieta ipocalorica.
Versatile si può utilizzare in ricette semplici come le crepes, i pancakes o la farinata
https://www.annaritacasiere.it/articolo.php?articolo=farina-di-ceci

11/03/2026

Sai che la curcuma ha un elevato potere antinfiammatorio? E' utile in caso di artriti, artrosi e nfiammazioni muscolari; inoltre ha caratteristiche antiossidanti che contrastano i radicali liberi, rinforza le difese immunitario ed è anche un valido cicratizzante.Però attenzione non è adatta a tutti : è sconsigliata se si soffre di ulcera, alle donne in gravidanze e ai bambini sotto dei 2 anni. https://www.annaritacasiere.it/articolo.php?articolo=curcuma-proprieta-e-benefici
Pollo alla curcuma: 600 g di petto di pollo, 150 g di yogurt bianco naturale
2 cucchiai di curcuma in polvere, 100 ml di latte,60 g di b***o, farina Tagliate il petto di pollo a cubetti.Infarinate completamente il petto di pollo e scrollate via la farina in eccesso.Fate sciogliere il b***o in una padella grande e mettete a cuocere il petto di pollo infarinato facendolo rosolare per qualche minuto a fuoco medio alto.
Mescolate in una ciotola lo yogurt bianco naturale e la curcuma in polvere.
Unite lo yogurt con la curcuma nella padella insieme al pollo e aggiungete anche il latte e un pizzico abbondante di sale.
Mescolate, abbassate il fuoco e lasciate cuocere il petto di pollo alla curcuma dolcemente per circa 15 minuti fino a che il petto di pollo sarà completamente cotto e la salsa di curcuma e yogurt si sarà addensata.
Il pollo può essere guarnito con semi di sesamo ricchi di omega 3 e se abbinate del riso integrale diventa un piatto unico profumato e saporito di ottime qualità nutrizionali

Indirizzo

Via Numana 1; Via Zandonai 7
Pesaro
61121

Sito Web

http://www.annaritacasiere.it/

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Muffin alle banane

Due banane schiacciate con la forchetta, 4 uova sbattute.... Mescolare il tutto. Imburrare (con ghee of course) 6 stampini da muffin, appoggiare dentro a ciascuno stampino due lamponi, versare sopra il liquido in tutti e 6 gli stampini (fino all'orlo). Forno a 200 gradi per 12/14 minuti. Et voila'!