Dott.ssa Vittoria Giannini

16/06/2025

🩵Officine Salute Pesaro🩵 ha aperto le sue porte ufficialmente!
Grazie a tutti gli amici e parenti che ieri hanno condiviso con noi questo traguardo...il vostro affetto e calore per noi è stato preziosissimo dal primo giorno.

Grazie ai miei .martinapennesi .attili85 e per essere i miei colleghi del cuore, felice di condividere con voi questo progetto!

Grazie a mamma e papà perché come sempre senza di voi di tutte le cose che faccio me ne riuscirebbero bene la metà! A papà in particolar modo per aver reso questo posto una seconda bellissima casa...🏡

Il nostro studio medico vi aspetta a braccia aperte! Siamo a Pesaro, in via Annibale Mengoli 33, vi aspettiamo!

05/02/2025

Ci vediamo il 19! Non mancate😉

Siete tutti invitati all'incontro. L'alimentazione dei ragazzi che praticano sport è molto importante.
Ci vediamo il 19 febbraio...

19/06/2024

Questa mattina insieme a Radio Fano per parlare di alimentazione e idratazione in estate, dieta in vacanza e tanto altro...
Grazie a tutto lo staff per la disponibilità (e la pazienza 😅). E un grazie in particolare alla splendida Anna Rita Ioni, direttrice di Radio Fano.

Trovate la diretta di circa 20' sul sito www.radiofano.com
Vi metto il link nelle storie!
💪👏🩷

18/06/2024

Ci sentiamo domani su radio Fano ore 9.30💪😊

04/05/2024

Un progetto aperto a tutti, ma dedicato soprattutto alle famiglie, i care giver e le persone che si prendono cura o soffrono di disturbi dello spettro autistico. Parleremo soprattutto di SELETTIVITÀ ed EDUCAZIONE ALIMENTARE! Ci vediamo il 7 Maggio alle ore 18.00 nella sala rossa del Comune di Pesaro🩷 vi aspetto

06/03/2024

😊

In discussione tesi la Dott.ssa Vittoria Giannini con docente relatore il Prof.Umberto Nizzoli

06/03/2024

Posso dire FINE???? Sì che posso!
Con il sorriso a 350 denti e 73 kg di ansia in meno, si conclude il mio percorso di formazione con il Master di II livello in disturbi alimentari e obesità. Un anno e mezzo davvero intenso, praticamente la mia terza laurea, ma che mi ha fatto riscoprire lati di me che non ricordavo più di possedere. Dovendo portare avanti 4 ambulatori non è stato semplice, se poi ci aggiungiamo anche il carico di stress emotivo che a volte la vita ci pone davanti il tutto si complica di parecchio..mi sono ritrovata a viaggiare con i libri in macchina, studiare praticamente tutte le domeniche, in tutti i luoghi e laghi, elaborare i vostri piani nutrizionali anche di notte perché il nostro lavoro è in studio, ma continua tutti i giorni sulla scrivania di casa e sostenere al contempo 12 esami elaborando il progetto finale di tesi, che ho appena discusso...Ma Sì, ne è davvero valsa la pena. Ho imparato cose che nel mio campo sono a dir poco fondamentali, che mi daranno la spinta e l'entusiasmo necessari per fronteggiare nuove iniziative e programmi di prevenzione su un argomento ancora troppo poco conosciuto, quello dei disturbi alimentari e delle obesità e per la quale finalmente posso dire di essere pronta. Un doveroso grazie va alla mia famiglia che non ha perso un secondo per sostenermi e alle mie amiche che mi hanno sempre incoraggiata...
Ad maiora...
P.s. mica mi fermo qui eh😂😍✌️

16/01/2024

Ecco perché è importante consumare i cereali integrali!🌾

I prossimi giorni insieme a pubblicheremo un reel di ricette con cui vi aiuteremo a variare il più possibile le scelte dei cereali durante la settimana, creando piatti sani, gustosi e bilanciati! 🍜🍝

Stay tuned😎✌️

11/12/2023

E tu quanto ne sai di BIO?👋😊
Ecco qualche info utile per riconoscere i prodotti BIO (trovi il marchio ufficiale in fondo al post) e saperne di più.

Fammi sapere se nella tua dispensa sono compresi anche questi prodotti 🍽🍝🌱😍

12/08/2023

Pazienti del mio cuor, è ufficiale!
Sono in FERIEEEEE!
Godetevele anche voi, noi ci rivediamo a Settembre 🤙🤙🤙
☀️🌈🌊🪼🌸🐚🪸

20/07/2023

Qualche giorno fa su in un articolo a cura di per discutere la pericolosità delle diete diventate virali sui social! Ecco qualche pezzo dell'articolo che trovate completo sul sito di La Repubblica o a questo link:

https://www.repubblica.it/moda-e-beauty/2023/07/14/news/come_dimagrire_velocemente_problema_diete_virali_tiktok_military_dracula_coquette_kpop-407510949/

Vi ricordo che i carboidrati sono la prima fonte essenziale di energia e insieme alle proteine sono utilizzati dal nostro organismo per la costituzione della massa muscolare. Ogni dieta pronta ad eliminare non solo i carboidrati, ma qualunque alimento è già di per sè una dieta sbagliata (a meno che sia curativa per qualche patologia es. Glutine e celiachia). Le diete restrittive e sbilanciate provocano BEN il 40% dei casi di disturbi del comportamento alimentare tra i ragazzi, facendoli entrare in un vortice di difficilissima e lunghissima (spesso fallimentare) risoluzione.
Fate attenzione vi prego 🙏❤️

28/06/2023

Wilmaaaa, la clava!!!! 🦴Ogni volta che sento parlare di dieta paleo penso ai Flinstones 😂 ma cerchiamo di capire perchè non c'è nulla di scientifico in questa moda dietetica.

🦷🦷Recenti analisi della placca dentale, trovate in alcuni resti di Australopitecus risalenti a 2 mln di anni fa, evidenziano che la dieta di quei tempi era molto simile a quella dei primati contemporanei e ben lontana quindi da una dieta a base di sola carne. Anche altri residui di amido sono stati ritrovati in numerosi siti archeologici risalenti a 30mila anni fa e questo dimostra come l'uomo introducesse amido (quindi cereali e tuberi) già ben prima del paleolitico. E già questo vi dice tutto. Ma lasciamo riposare in pace l'Homo erectus e tutti gli altri amici cavernicoli.

😓Seguire una dieta ricchissima di carni e povera di cereali è una bufala bella e buona, una delle tante trovate che come sempre demonizzano i carboidrati e li vedono imputati come il male dei mali. Sappiamo benissimo quanto sia importante moderare il consumo di carne a favore di legumi, prodotti vegetali e cereali integrali per il loro effetto protettivo su una lista infinita di malattie. Sappiamo anche che diete iperproteiche possono alla lunga avere effetti dannosi su fegato e reni.

Se proprio volete mangiare soltanto fiori, bacche e carne fatelo, ma siate consapevoli che non c'è dieta migliore della dieta mediterranea, che potreste rischiare un danno organico a lungo andare, così come carenze ed ipercolesterolemia. Siamo tutti d'accordo che le bevande zuccherate, i dolci in eccesso e i cibi processati al supermercato rappresentino un pericolo per la salute, ma come sempre è il nostro modo di mangiare nel suo totale che farà la differenza, il nostro stile di vita. Non si può più nel 2023 continuare a mettere semafori rossi gialli e verdi dividendo gli alimenti in buoni e cattivi⛔️