Dott.ssa Martina Nolivari - Nutrizionista Piacenza

Dott.ssa Martina Nolivari - Nutrizionista Piacenza Accompagno le donne in alcune delle fasi più delicate e trasformative della loro vita.

Mi occupo di nutrizione per:
- Equilibrio ormonale e fertilità
- Gravidanza
- Post gravidanza e allattamento
- Menopausa

06/02/2026

🍽️ Come intervenire con l’alimentazione
In presenza di una glicemia a digiuno lievemente più alta del valore ottimale, l’intervento principale è qualitativo, non restrittivo.
In generale può essere utile:
- Distribuire i carboidrati in modo più equilibrato nella giornata
- Abbinare i carboidrati a proteine e grassi buoni
- Preferire carboidrati complessi e ben tollerati, evitando eccessi di zuccheri semplici
- Inserire verdura ad ogni pasto, che aiuta a modulare l’assorbimento del glucosio
- Evitare lunghi digiuni
- Curare anche aspetti spesso sottovalutati come sonno, stress e regolarità dei pasti

Non si tratta di togliere, ma di costruire pasti più bilanciati e sostenibili, adattati alla singola donna e al momento della gravidanza che sta vivendo.

📊 Può essere utile, nel tempo, monitorare anche glicemia ed emoglobina glicata, sempre nel contesto di una valutazione personalizzata.

L’obiettivo non è creare ansia, ma prevenire e accompagnare il corpo in modo consapevole durante la gravidanza 💕

Dott.ssa Martina Nolivari
Biologa Nutrizionista esperta in Fertilità, Gravidanza e Post Gravidanza

Ricevo a 📍 Piacenza e Online
Per informazioni e appuntamenti
📞380 1037677
✉️info@martinanolivarinutrizionista.it
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31/01/2026

I grassi non sono il nemico.
Se scelti e dosati correttamente, sono fondamentali.

Quali grassi scegliere?
✅ Grassi monoinsaturi: olio extravergine di oliva, avocado, frutta secca
✅ Grassi polinsaturi: pesce azzurro, salmone, sgombro, semi di lino
✅ Grassi saturi a corta catena, in un contesto alimentare equilibrato

Da limitare:
❌Grassi trans
❌Oli vegetali raffinati
❌Alimenti da fast food

💡 Idee pratiche per integrarli ogni giorno:
🥗 Aggiungi avocado alle insalate
🐟 Consuma pesce grasso almeno 2 volte a settimana
🥜 Scegli noci e semi come spuntino per energia e sazietà
🫒 Usa olio extravergine di oliva come grasso principale
🥚 Non temere le uova: fino a 4 a settimana possono far parte di una dieta equilibrata

L’equilibrio ormonale non nasce dalla privazione, ma da scelte consapevoli 🌿

📩 Se vuoi un supporto personalizzato per la ricerca della gravidanza, posso accompagnarti passo dopo passo, scrivimi in DM o prenota la tua visita al link in bio.

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30/01/2026

Negli ultimi anni la ricerca ha messo in luce un legame sempre più chiaro tra vitamina D e salute riproduttiva femminile.

🔬 Cosa sappiamo dalle evidenze scientifiche:
- I recettori della vitamina D (VDR) sono presenti nelle ovaie, nell’endometrio e nella placenta suggerendo un ruolo diretto nei meccanismi riproduttivi
- Livelli adeguati di vitamina D sono associati a una migliore funzione ovarica e a una migliore qualità ovocitaria
- Alcuni studi osservazionali hanno rilevato una maggiore probabilità di gravidanza spontanea e una migliore risposta nei percorsi di PMA in donne con livelli sufficienti di vitamina D
- La vitamina D esercita un’azione immunomodulante e antinfiammatoria, utile soprattutto in condizioni come PCOS ed endometriosi

⚠️ Il punto chiave, però, è questo:
la vitamina D non si integra automaticamente.

📌 Prima si misura con un esame del sangue (25-OH vitamina D)
📌 Solo se emerge una carenza si valuta se, come e quanto integrare, in modo personalizzato

La carenza di vitamina D è molto frequente, ma il fai-da-te non è la soluzione: in fertilità, la strategia migliore è sempre quella basata su dati oggettivi e scelte consapevoli.

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24/01/2026

📌 Cosa dicono le evidenze scientifiche
Le linee guida (ATA, Endocrine Society) indicano che:
- Il TSH va sempre interpretato in base al trimestre
- Non tutti gli aumenti richiedono terapia
- La valutazione spetta sempre al medico, soprattutto se ci sono anticorpi tiroidei o sintomi

🥗 Il ruolo dell’alimentazione
L’alimentazione non sostituisce una terapia farmacologica quando serve ma può supportare la funzione tiroidea.
In particolare:
✅ Usare sale iodato nella cucina quotidiana. Circa 3–5 g di sale iodato al giorno coprono il fabbisogno di iodio in gravidanza.
❌ Non è necessario eliminare crucifere (broccoli, cavolfiori, cavoli): le evidenze non supportano restrizioni.
✅ Attenzione anche a ferro, selenio e zinco, che influenzano la funzione tiroidea

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23/01/2026

Questo video è ironico,
ma quello che voglio dirti è molto serio.

👉 Con il diabete gestazionale NON vanno eliminati i carboidrati.

📚 Le linee guida internazionali sono chiare:
in gravidanza il fabbisogno minimo di carboidrati è circa 175 g al giorno, necessari per il cervello della mamma e del bambino.

Il problema non sono i carboidrati ma vanno valutati:
Il tipo di carboidrati
Le quantità
Come vengono distribuiti nei pasti
Con cosa vengono abbinati

Eliminare pane, pasta, riso o patate:
❌ Non migliora automaticamente la glicemia
❌ Aumenta il rischio di chetosi
❌ Rende l’alimentazione più rigida e difficile da sostenere

✅ La strategia corretta è gestirli, non toglierli:
carboidrati giusti, pasti strutturati, abbinamenti corretti.

💬 Se hai ricevuto indicazioni drastiche e ti senti confusa, sappi che non è colpa tua.
Il diabete gestazionale si affronta con educazione nutrizionale, non con la paura.

📩 Se vuoi un supporto personalizzato per il diabete gestazionale, posso accompagnarti passo dopo passo, scrivimi in DM o prenota la tua visita al link in bio.

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16/01/2026

🍵 Decotto antinausea

Ingredienti:
750 ml di acqua calda
1 pezzo di zenzero fresco (circa 5 cm)
1 limone
½ arancia
una manciata di menta fresca
1 cucchiaio di miele

Preparazione:
Pela e taglia lo zenzero a fettine.
Spremi il succo di ½ limone.
Taglia a fette l’altra metà del limone e la ½ arancia.
Metti in una brocca di vetro le fette di limone, arancia, zenzero e il succo di limone.
Aggiungi l’acqua calda e le foglie di menta.
Lascia raffreddare, poi aggiungi il miele.

Puoi bere il decotto al mattino appena sveglia oppure nell’arco della giornata, quando senti arrivare la nausea.

👉 A piccoli sorsi, senza forzarti.

Ricorda sempre: la nausea in gravidanza non va “eliminata”, ma accompagnata con strategie gentili e personalizzate ✨

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La nausea in gravidanza non è solo un sintomo fisico.
È stanchezza, frustrazione, paura, senso di colpa.
È sentirsi dire...
12/01/2026

La nausea in gravidanza non è solo un sintomo fisico.
È stanchezza, frustrazione, paura, senso di colpa.
È sentirsi dire che “è normale” mentre dentro senti che non stai più vivendo.

➡️ Scorri il carosello per leggere la storia di Cristina
e scoprire come, insieme, abbiamo reso la nausea più gestibile
e restituito un po’ di qualità alle sue giornate 💕

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10/01/2026

Camomilla in gravidanza: si può bere?

Sì, la camomilla può essere consumata in gravidanza, ma con moderazione.

Le evidenze scientifiche disponibili indicano che:
🌼 La camomilla (Matricaria chamomilla) è generalmente considerata sicura se assunta in quantità alimentari
🌼 Non esistono studi che dimostrino effetti avversi con un consumo moderato
🌼 Non è raccomandato un uso eccessivo o concentrato, soprattutto sotto forma di estratti

In pratica:
✅ 1 tazza al giorno di camomilla in infuso è considerata sicura
✅ Può essere utile per rilassamento, sonno e lievi disturbi gastrointestinali

Meglio evitare:
⚠️ Più tazze al giorno
⚠️ Estratti concentrati
⚠️ Prodotti combinati con altre erbe non ben studiate in gravidanza

❗Attenzione solo in caso di allergia alle Asteraceae (la stessa famiglia di ambrosia e margherite).

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09/01/2026

I legumi in gravidanza possono fare bene se li rendiamo più digeribili 🌿

✨ Ecco una ricetta semplice e delicata:

Burger di ceci e carote
Ingredienti
• 200 g di carote cotte
• 150 g di ceci cotti
• 40 g di mozzarella grattugiata
• 40 g di pangrattato
• un pizzico di sale (facoltativo) 🧂

Procedimento
Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
Forma dei burger con le mani e cuoci:
In friggitrice ad aria a 180°C per 20 minuti
In forno a 180°C per 25 minuti
In padella con coperchio, a fuoco dolce.

👉 Morbidi, nutrienti e molto più tollerabili dei legumi “in chicco”.

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Il ferro è uno dei micronutrienti più importanti quando si cerca una gravidanza.📚 Le evidenze scientifiche mostrano come...
08/01/2026

Il ferro è uno dei micronutrienti più importanti quando si cerca una gravidanza.

📚 Le evidenze scientifiche mostrano come la carenza di ferro sia associata a:
- Infertilità ovulatoria
- Peggior risposta endometriale
- Riduzione delle probabilità di concepimento

La fertilità non si costruisce con un alimento miracoloso,
ma con scelte quotidiane che diventano abitudine.

📩 Se vuoi un supporto personalizzato per la ricerca della gravidanza, posso accompagnarti passo dopo passo, scrivimi in DM o prenota la tua visita al link in bio.

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07/01/2026

In gravidanza il ferro è un micronutriente essenziale ma non va integrato automaticamente.

📌 Cosa indicano le linee guida (OMS, NICE, ACOG, linee guida italiane):
La decisione si basa su una valutazione del sangue, in particolare:

🩸 Emoglobina (Hb)
Anemia in gravidanza se:
Hb < 11 g/dL nel I e III trimestre
Hb < 10,5 g/dL nel II trimestre

🩸 Ferritina
Valori < 30 ng/mL indicano riserve marziali ridotte.
Anche con Hb ancora nella norma, può essere indicata integrazione.

Prima dell’integratore, le linee guida concordano su un punto:
🥗 Valutazione nutrizionale
🍋 Miglioramento dell’assorbimento
☕ Attenzione a tè, caffè e calcio ai pasti
🦠 Gestione dell’infiammazione intestinale

💡 Il ferro è fondamentale, ma va dosato e personalizzato.

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Indirizzo

Via Atleti Azzurri D'Italia, 17
Piacenza
29121

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 14:00

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