Massimo Bourcet consegue il diploma di maturità Odontotecnica presso l'istituto G.Plana di Torino, nel 1980. Inizia quindi la sua attività come dipendente presso un importante laboratorio in Torino. La sua permanenza all'interno del laboratorio, sempre all'avanguardia e alla ricerca delle migliori soluzioni tecnologiche (in particolar modo nel campo della Ceramica Dentale), dura fino all'inizio de
gli anni '90, quando decide di entrare in società con un collega, aprendo un laboratorio sempre in Torino. Nel 1996 si trasferisce a Pinerolo aprendo con successo il proprio laboratorio e lavorando da solo fino al 2012, quando viene affiancato dal figlio, Matteo, appena diplomatosi anch'esso all'istituto G.Plana di Torino. Attualmente Massimo Bourcet si occupa della gestione del laboratorio e, grazie alla sua esperienza unita ai molti corsi frequentati negli anni, segue tutte le lavorazioni della Protesi Fissa. Matteo, invece, si occupa in particolare della Protesi totale e parziale Mobile. Dal 2015 il laboratorio si avvale del sistema di iniezione Deflex per protesi Totali e Parziali semi-flessibili senza metallo ed estetiche. Nel 2016 ha frequentato con profitto il Corso Avanzato in Protesi Deflex presso la sede dell'azienda "1 flex Technology"a Frosinone.