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Nutrizionista Ramona Tancredi, Via Giardini, 42, Pisciotta (2025)

03/11/2022

Ti lascio 2 utili su come stimolare la funzionalità epatica.
e possono essere alleati anche della ! Lo sapevi???
Se ti sei perso l'ultimo sulle attività del corri a leggerlo nel !

29/10/2022

La scelta dello è sempre un rompicapo per tutti!!!
Bisogna saperli adattare a tutte le esigenze e per fortuna ne esistono di vari, , magro, intero, alla frutta, , bianco.
Vediamo insieme quali possono essere i

Io personalemte non faccio differenza, li alterno tutti!! e tu? Fammi sapere nei commenti quale preferisci!

18/10/2022

Ebbene SI l' unico che esiste è il vostro FEGATO.

Pensate che si può vivere senza , senza cistifellea, ma non senza . Già questo vi fa capire quanto sia di fondamentale importanza averlo in buona salute per il nostro organismo!

Svolge numerosissime funzioni a livello metabolico e di detossificazione, ve le elenco brevemente:

➡️Entra in gioco nel dei , modulando I livelli di glucosio nel sangue;
➡️Entra in gioco nel metabolismo dei lipidi, producendo la bile per l'emulsione ed assorbimento dei grassi e sintetizzando trigliceridi di deposito quando vi è un eccesso di ingerite;
➡️Interviene anche nel metabolismo delle proteine, degli non essenziali;
➡️Distrugge e metabolizza, promuovendone l'escrezione, tutte le scorie metaboliche e tossiche con cui il nostro organismo può ve**re a contatto (e vi assicuro che purtroppo ci entriamo a contatto mooolto facilmente)

Come avete potuto intuire, un corpo è in salute se il fegato è in salute! Di conseguenza anche la dieta avrà maggiore successo quando la è efficiente!!!

Seguimi nei prossimi Reels per altri consigli!!

Dott.ssa Tancredi Ramona
Biologa nutrizionista 🍏
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☀️

16/10/2022

Riassunto di un weekend a Milano!

Finalmente a in presenza, il congresso per tutto il mondo della nutrizione. Rientro con tante nuove informazioni da mettere in pratica.
Grazie per l'invito.

Qualche foto tra formazione e svago🤩

06/10/2022

Se stai cercando una colazione sana nutriente in soli 5 minuti, non puoi non provare la .

La ricetta è quella di rivisitata da me aggiungendo un ingrediente speciale, una fibra che regola il senso di sazietà, la risposta glicemica post-prandiale ed ha un effetto prebiotico per la nostra flora intestinale!!

🥞 50 gr di mix farina di avena e riso
🥞 1 misurino di NutrametFibra di
🥞 100 gr di Albume
🥞 1 bustina di idrolitina da far sciogliere con un goccio d'acqua, in alternativa un pizzico di bicarbonato da far reagire un goccio di limone

Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere l'idrolitina e farla reagire con l'acqua, mescolare bene bene e cuocere in padella antiaderente. Girare la piadacake solo quando si presentano le bollicine in superficie.
Farcire a piacere con della frutta fresca e crema di frutta secca, in alternativa con marmellata o cioccolato fondente fuso e granella di frutta secca(nocciole mandorle o pistacchi🤩)

Cosa ne pensate? La proverete? Vi assicuro che il risultato sarà sorprendente, morbida soffice e buonissima!

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22/09/2022

I quasi sempre vengono classificati come "nemici" per la dieta e la perdita di peso.
Quando si parla di olio, si parla sempre di cucchiaINI e mai di cucchiai.
A volte mi chiedo: ma perchè????
Perché forse il mondo del ci ha abituati ai " ", "ridotto contenuto di grassi", "- 30% di grassi" come se fossero gli unici responsabili dell'aumento ponderale?
Forse SI o Forse NO, magari ci sono altre motivazioni a me sconosciute (se ne trovate altre fatemelo sapere) !!

Ma ci siamo mai chiesti in questi prodotti commerciali che TIPOLOGIA di grassi viene eliminata/ridotta?

La verità è che I grassi NON vanno eliminati, ma:
- vanno scelti quelli di ottima qualità ( )
- vanno ridotti quelli ( )
- vanno bilanciati correttamente, in quanto si è notato che una se non è anche non ha purtroppo grandi effetti sulla

Ci avevi mai fatto caso??
Commenta con la tua esperienza ⬇️

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18/09/2022

Sarà davvero l'ultimo al ???
Quanto ci mancherà tutto questo?

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06/09/2022

Colazione DOLCE o SALATA??

Quando faccio questa domanda ai miei pazienti, la risposta è quasi sempre DOLCE!

Siamo abituati sin da piccoli al gusto dolce di primo mattino, quindi sembra difficile poter cambiare le così dalla sera alla mattina, ma vi dico che invece non è impossibile!!

Non voglio che passi il messaggio che la sia migliore della dolce, perché se bilanciata correttamente possiamo farla anche sempre .
Come vedete in foto, la dolce (con la ) è bilanciata grazie all'apporto di del e del cocco!

Il che do è quello di alternare spesso, e vedrete che comincerete ad amare anche quella salata!
Se poi provando e riprovando, la salata non vi va proprio giù, dovrete imparare a gli zuccheri facendo gli abbinamenti giusti tra i vari ingredienti!

E come sempre:
TUTTO SI PUÒ, SE SOLO LO VUOI!! 👌👌

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04/09/2022

✋️✋️ Alzi la mano chi dopo una cena più abbondante prende l' per digerire????

È un uso comune ormai prendere un o un a fine cena per andare a velocizzare la digestione!

Purtroppo questo non accade, anzi rischiamo di rallentare il processo digestivo e mettere ancora di più sotto sforzo il fegato, che poverino ha già tanto da lavorare.

In che modo?
Gli aumentano la secrezione gastrica provocando distensione e rallentamento dello svuotamento gastrico con una maggiore probabilità di sviluppare episodi di reflusso. Inoltre l'etanolo va ad irritare le pareti gastriche, tant'è che il primo consiglio che si dà a chi soffre di cattiva digestione è quello di eliminare gli alcolici.

E tu cosa utilizzi come digestivo dopo cena? Scrivilo nei commenti!!

01/09/2022

è il mese del "Voglio ricominciare da zero dopo quest'estate"
Ebbene si al rientro dalle vacanze in ognuno di noi scatta il panico totale dato dai sensi di colpa!

✋️✋️✋️Calma calma calma!! ✋️✋️✋️

La prima cosa da fare in assoluto è:
👉 NON avere sensi di colpa, le sono motivo di svago per cui se ti va di mangiare qualcosa in più, FALLO senza sentirti in colpa 😉

La seconda cosa da NON fare è:
👉 PESARSI subito al rientro. Se ti sei concesso qualche in più in , in riva al mare, è normale che la bilancia ti dirà CATTIVO/A. Fai passare qualche giorno e poi fai la pesata!

👉 NON eliminare i , rischierai di avere solo più fame durante il giorno

👉 NON ridurre troppo le giornaliere , nel breve termine potresti avere anche dei risultati che però non riuscirai a mantenere nel lungo termine.

👉 NO alle , della mela, della pancia piatta o di Lourdes, oltre ad essere delle diete senza fondamento scentifico, sono del tutto diseducative...

Quello che devi fare è Cercare te stesso/a ritornando ad uno stile di vita sano in maniera graduale.
Come vi dico sempre? Non ci corre dietro nessuno!

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estate2022

30/08/2022

Da a

Vacanze terminate!
C'è proprio bisogno di staccare la spina, il mio metodo preferito è viaggiare...il tuo??

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29/08/2022

Hai sempre la e dolente??
Potresti soffrire di un comunissimo e fastidioso Colon o Intestino irritabile (IBS).

Prova a mettere in pratica questi in questo modo dovrebbe migliorare la sintomatologia...
Uso il condizionale perchè ognuno di noi puo' avere sintomi diversi, ciò che magari porta sollievo a me, non lo porta a te🤪!!!
Se invece vuoi approfondire la questione e non sai se effettivamente il tuo problema è dato proprio dall' , nei prossimi giorni passa nel mio Dove troverai un post dedicato!!

Ti aspetto ❤️❤️

☀️

25/08/2022

e come gestirlo??

Quando sei in ti piace assaggiare i prodotti locali, ma sei a dieta e non sai come fare?
Eccomi qua con 3 consigli!!

1. A pranzo concediti pure un pasto veloce da strada, da mangiare velocemente, ricordati di comporlo sempre tenendo conto dei macronutrienti se possibile (Purtroppo non è sempre possibile, quindi non ti creare il problema, mangialo e nun ci pensà - vedi foto 3 😁)

2. Rimani sempre idratato con acqua fresca e concediti una bella o per rinfrescarti!

3. L'ultimo consiglio è il più importante:
In visita per le città si macinano tanti passi, quindi riuscirai a bruciare un po' di calorie ingerite, certo non come un vero e proprio , ma meglio di niente!
Quindi alla sera goditi una bella cenetta!!

E tu come gestisci l'alimentazione in vacanza??

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23/08/2022

Dopo l'ultimo eccomi qui a parlarvi un pò meglio di IBS (Sindrome dell'intestino irritabile, comunemente chiamata anche Colon irritabile)

Quali sono i rimedi??
Purtroppo non esiste una cura specifica, i variano da persona a persona quindi è impossibile definire un protocollo univoco!

Ci sono però degli accorgimenti da a seconda del caso (preannunciati già nell'ultimo reel):

👉 LIMITARE per un certo periodo gli alimenti (fruttoligosaccaridi, disaccaridi,monosaccaridi e polioli), ovvero alimenti ricchi di che fermentano a livello intestinale:
FRUTTOSIO - LATTOSIO - GALATTANI (legumi ...) - FRUTTANI ( frumento e orzo...) - POLIOLI.
Ridotta la sintomatologia è possibile reintrodurre gradualmente ogni singola categoria...in questi casi è sempre meglio farsi seguire da uno specialista!

👉 Utilizzare il giusto con una buona varietà microbica che va a ripopolare di batteri buoni l'ambiente intestinale (il nostro Microbiota). Se trovate un probiotico associato a dei ancora meglio, quest'ultimi saranno nutrimento per la crescita batterica intestinale!

👉 In fine cerca di essere sereno e di allontanare tutti gli stress! Ricorda che il nostro intestino è il nostro , dove purtroppo si ancorano stress ed emozioni belle o brutte!!

Se ti piacciono contenuti come questo, lasciami un like o scrivimelo nei commenti!

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11/08/2022

Serata piovosa ed è subito:
COSA PREPARO PER CENA??

⭐️⭐️Ricetta da chef stellato⭐️⭐️

Spaghetti con pesto di pistacchi e rucola con gamberetti.

Sarà semplicissimo da realizzare come qualsiasi altra che trovate qui sul mio

Per il vi basterà frullare dei pistacchi con della rucola e dell' .
Per renderlo un po più cremoso, aggiungere 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta.
A parte cuoci dei gamberetti sgusciati con della cipolla. Termina la cottura della pasta insieme ai gamberetti e solo alla fine aggiungi il pesto!

Se sei un non puoi non provarlo. Salva la ricetta, ripetila e ti assicuro che anche se magari le tue sono terminate sembrerà di stare ancora in un bellissimo ristorantino al mare!

Ti piacciono i pistacchi???⬇️

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08/08/2022

La SINDROME DELL'OVAIO POLICISTICO è una patologia che interessa circa il 10% delle donne in e che compromette la femminile.

Viene diagnosticata dall'endocrinologo o ginecologo in base alla presenza di e di 1 o 2 dei seguenti sintomi diagnostici:

- Irregolarità del ciclo: (assenza del ciclo per 35 giorni fino ad un massimo di 3 mesi)
- Iperandrogenismo (eccesso di androgeni con comparsa di irsutismo, , aumento del testosterone).

Questa alterazione del quadro ormonale provoca un aumento dell'insulina (insulino-resistenza), che può determinare accumulo di adipe nella parte addominale e dislipidemie (aumento di colesterolo e trigliceridi)

Cosa possiamo fare con la nutrizione??
C'è da premettere che la non cura, ma migliorando l'aspetto nutrizionale con l'approccio adeguato e lo stile di vita sicuramente migliora anche la sintomatologia.

Ok dottorè, ma in pratica cosa dobbiamo fare?

Rimani sintonizzato, e aspetta il prossimo

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05/08/2022

D' la questione è proprio questa...
Resistere alle !!!
Ognuno di noi sente quella vocina dentro di sè che ci richiama all'ordine ogni volta che mangiamo un cornetto oppure qualsiasi altro facente parte della lista "Non raccomandati"
Quindi cosa faccio?
A colazione mangio un o uno ?

Il mio consiglio è quello di concedersi OGNI TANTO degli sfizi, altrimenti la continua privazione non ci aiuterà nel nostro percorso!

28/07/2022

✋️✋️Post Ricetta da Salvare✋️✋️

Stufo della solita parmigiana di melanzane???
Naaa, della non ci si può stancare mai!!! È troppo buonaa!!
Però ogni tanto un' alternativa è giusto che ci sia!!

Cotolette di melanzane ripiene di cotto e formaggio filante!!

✨️Ottima idea anche per i più piccini che non amano le verdure🍆🍆

Il procedimento è semplice...ti lascio il procedimento nelle ...
➡️➡️

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-RICETTa

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