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Dott. Luca Minghella-Nutrizione & Sport

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Dott. Luca Minghella-Nutrizione & Sport

La mia Mission è aiutarti a raggiungere il dimagrimento o l’incremento di massa desiderato e indi

20/01/2026

🧠 Fosfatidilcolina e performance cognitiva
La fosfatidilcolina è una fonte di colina, precursore dell’acetilcolina, neurotrasmettitore centrale per attenzione, coordinazione e controllo motorio.

🔬 Può essere utile:
✔️ negli sport di durata ≤ 60 minuti
✔️ quando la componente cognitiva e decisionale è elevata
✔️ nei periodi di forte carico mentale

📌 Non fornisce energia, ma supporta l’efficienza neuro-muscolare.
L’utilizzo va sempre contestualizzato in una strategia nutrizionale personalizzata.

15/12/2025

🧠 Nitrati e performance sportiva
I nitrati alimentari sono precursori dell’ossido nitrico (NO), una molecola chiave nella regolazione del flusso sanguigno e dell’efficienza muscolare.

🔬 Durante l’esercizio possono contribuire a:
✔️ migliorare la vasodilatazione
✔️ aumentare l’efficienza dell’utilizzo dell’ossigeno
✔️ ridurre il costo energetico dello sforzo

⚡ Gli effetti sono più evidenti negli sport di resistenza e negli esercizi ad intensità medio-alta, ma la risposta è individuale e dipende da timing, dose e contesto nutrizionale.

📌 Gli integratori vanno sempre inseriti all’interno di una strategia nutrizionale personalizzata, non utilizzati in modo automatico.

02/09/2025

🚀 Migliorare la performance senza ingerire carboidrati? Si può!
Si chiama Carbohydrate Mouth Rinsing: sciacquare la bocca con una soluzione di carboidrati senza deglutirla.

🔬 Come funziona:
👉 I recettori orali inviano segnali al cervello, aumentando la percezione di energia e riducendo la fatica.

⚡ Dove è più efficace:
✔️ Attività intense e di breve-media durata (30–60 min)
✔️ Situazioni in cui non serve rifornirsi di carboidrati, ma vuoi comunque un “boost” mentale e neuromuscolare.

💡 Non sostituisce i carboidrati nelle gare lunghe, ma può essere una strategia smart da usare in quelle brevi.

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Per altri consigli di nutrizione sportiva, seguimi e scrivimi in DM ✉️

11/01/2023

𝗖𝗢𝗦𝗔 𝗣𝗢𝗦𝗦𝗢 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗜𝗔𝗥𝗘 𝗣𝗥𝗜𝗠𝗔 𝗗𝗜 𝗔𝗟𝗟𝗘𝗡𝗔𝗥𝗠𝗜?

Questa è una delle domande che mi vengono rivolte più spesso.

Guarda il video per ulteriori chiarimenti, se ti è piaciuto lascia un like e continua a seguirmi per altri consigli!

09/01/2023

𝗖𝗥𝗘𝗔𝗧𝗜𝗡𝗔 𝗠𝗢𝗡𝗢𝗜𝗗𝗥𝗔𝗧𝗢 𝗘 𝗥𝗜𝗧𝗘𝗡𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗜𝗗𝗥𝗜𝗖𝗔

È vero che gli integratori di Creatina provocano ritenzione idrica?🤔

Guarda il video per avere le idee più chiare e , se ti sono stato utile, lasciami un 👍🏻 e continua a seguirmi !

08/01/2023

𝗣𝗢𝗟𝗟𝗢 𝗖𝗔𝗦𝗧𝗔𝗚𝗡𝗘 𝗘 𝗙𝗨𝗡𝗚𝗛𝗜 🍁🌰

Oggi per te una ricetta “autunnale”: semplici ingredienti per rompere la monotonia del pollo alla griglia!

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02/01/2023

𝗜𝗟 𝗠𝗘𝗧𝗢𝗗𝗢 𝟱𝘅𝟱 𝗗𝗜 𝗥𝗘𝗚 𝗣𝗔𝗥𝗞

Lo sapevi che esistono metodi specifici per allenare la forza?

In questo video ti parlerò del metodo 5x5 di Reg Park!

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28/12/2022

𝗔𝗺𝗶𝗻𝗼𝗮𝗰𝗶𝗱𝗶 𝗿𝗮𝗺𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶: 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗲 𝗲' 𝗶𝗹 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗮𝘀𝘀𝘂𝗺𝗲𝗿𝗹𝗶?

Prima dell’allenamento? Subito dopo? Al mattino? A metà pomeriggio?

Per scoprirlo guarda il video e, se ti è stato utile, lascia un 👍!

23/12/2022

𝗕𝗨𝗟𝗞𝗜𝗡𝗚 𝗕𝗥𝗘𝗔𝗞𝗙𝗔𝗦𝗧💥

Latte e fiocchi d’avena, yogurt proteico e pochi altri semplici ingredienti per una colazione davvero adatta al tuo Bulk invernale!💪

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19/12/2022

𝗖𝗢𝗦𝗔 𝗗𝗘𝗩𝗢 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗜𝗔𝗥𝗘 𝗗𝗨𝗥𝗔𝗡𝗧𝗘 𝗟𝗘 𝗙𝗘𝗦𝗧𝗘?🌲

Le feste sono ormai alle porte e molti miei pazienti mi stanno chiedendo come devono comportarsi durante queste giornate decisamente impegnative dal punto di vista nutrizionale.🍰🍾

Guarda il video per saperlo e lasciami un 👍 se ti è piaciuto!

02/12/2022

𝗚𝗟𝗜 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗚𝗥𝗔𝗧𝗢𝗥𝗜 𝗗𝗜 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗙𝗘𝗡𝗢𝗟𝗜

Da recenti studi sugli integratori di polifenoli risulta che, in effetti, il loro utilizzo può giovare in alcune tipologie di allenamento.

Per scoprire quali e, soprattutto, se ci sono accortezze o controindicazioni nel consumo di questo tipo di integratori, guarda il video e lascia un 👍 se ti è piaciuto.

30/11/2022

𝗙𝗔𝗞𝗘 𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢 𝗘 𝗣𝗘𝗣𝗘

Anche se sei a dieta, non rinunciare a buon primo🍝

Pecorino, Nutricotta e una spolverata di pepe: pochi semplici ingredienti per un primo da gustare senza sensi di colpa!😋

Se la ricetta ti è piaciuta lascia un 👍 nei commenti e continua a seguirmi per altre idee in cucina!🍽

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