Dott.ssa Monica Colamartino Biologa Nutrizionista

10/04/2026

Cosa significa “FODMAP”?
È un acronimo inglese che indica:

- Fermentabili
- Oligosaccaridi (es. fruttani, presenti in grano e cipolle)
- Disaccaridi (es. lattosio nei latticini)
- Monosaccaridi (es. fruttosio in eccesso)
- And
- Polioli (es. sorbitolo e mannitolo, presenti in alcuni frutti e dolcificanti)

A cosa serve?
E' una impostazione alimentare pensata per chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile.
Una corretta impostazione di questo protocollo alimentare può portare a un miglioramento della sintomatologia percepita.

07/04/2026

04/04/2026

Buona Pasqua a tutti!

https://www.instagram.com/nutrizionista_colamartino_m/

15/03/2026

Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla

14/03/2026

🥗Spesso i legumi vengono utilizzati nella stagione fredda, nei minestroni o nelle zuppe, e con l'arrivo della primavera/estate mi chiedete di eliminarli o ridurne la frequenza di assunzione settimanale.

In realtà, però, essi rappresentano un'ottima fonte di nutrienti, sono bilanciati e ci permettono di ridurre l'assunzione di alimenti di origine animale.

Vi suggerisco un piatto che ha tutte le caratteristiche che mi richiedete in visita: "semplice" "veloce" e sano,
perfetto per la bella stagione in arrivo.

Salva la ricetta per provarla 👇
https://monicacolamartino.weebly.com/ricette/bowl-di-ceci-e-avocado-light

📸
https://www.instagram.com/p/DV3VQdHDLII/?img_index=1

14/11/2025

Uno stile di vita sano, che comprende una corretta alimentazione e una adeguata attività fisica, sono gli strumenti giusti per prevenirlo, per tenerlo sotto controllo e per evitare l'uso precoce di farmaci.

01/10/2025

🍎Da Settembre abbiamo ripreso numerosi i percorsi nutrizionali. E tra chi inizia c'è chi raccoglie risultati.
Una delle domande che più frequentemente mi vengono poste è "Dottoressa mangio pochissimo, addirittura salto i pasti, ma continuo ad ingrassare, come è possibile?"
Spesso il problema dell'aumento di peso non dipende esclusivamente dalle quantità di ciò che mangiamo, ma dal disordine e da una sbagliata distribuzione dei pasti. Spesso questo porta ad abbassamento del metabolismo basale, con conseguente tendenza ad aumentare di peso ancora più facilmente. Un inquadramento corretto della situazione del paziente, fiducia reciproca e determinazione, possono portare a sbloccare la situazione e soprattutto ad arrivare al giusto equilibrio alimentare per il mantenimento del peso raggiunto.

15/03/2025

13/03/2025

📌 Formazione professionale

08/03/2025

20/02/2025

📌Formazione e aggiornamento professionale

13/02/2025

🍎Eccoci qui, con un esempio bellissimo: percorso di dimagrimento, con mantenimento ormai avviato. Il segreto è apportare delle piccole, progressive modifiche alle proprie abitudini alimentari, fino a farle diventare una normalità di cui non si può più fare a meno.