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Pomigliano d'Arco
dtt.ssa.maria_chiantese

consulenza alimentare
diagnosi di bio-impedenza
piano alimentare personalizzato

30/08/2025

✨ Le vacanze servono a vivere, non a sentirsi in colpa.
Se hai preso qualche chilo, non saltare il tuo appuntamento: non è un fallimento, è semplicemente vita vissuta. 🌿

Il percorso nutrizionale non è fatto di “perfezione”, ma di piccoli passi, anche dopo qualche strappo in più.
Il momento giusto per ripartire non è domani… è adesso. 💚

📩 Scrivimi per fissare il tuo appuntamento e ricominciare insieme con serenità.

14/08/2025

Botulismo in tavola.🚨🧫

Quest’estate due focolai in Calabria e Sardegna, ci ricordano come il botulismo alimentare, causato da tossina botulinica, possa essere invisibile ma letale.

🦠Precisamente cos’è il botulismo alimentare?
Dovuto alla tossina botulinica prodotta dal Clostridium botulinum, una delle sostanze più potenti al mondo, è sufficiente una quantità incredibilmente piccola per risultare letale .

👩🏻‍⚕️Come nutrizionista, ti raccomando di:

🧴Sterilizzare e acidificare correttamente ogni conserva domestica;

🤢Non assaggiare mai un alimento se il packaging o l'odore ti mettono in allarme;

🏥I sintomi non ti avvisano come un’influenza: Nessuna Febbre.
I primi segnali includono: visione doppia, palpebre cadenti, secchezza delle fauci, difficoltà a parlare/deglutire, debolezza muscolare che può evolvere in paralisi respiratoria .

☎️Agire subito se noti sintomi neurologici: contatta il 112/118.
La salute passa anche dalla consapevolezza a tavola

- condividi per informare!

12/08/2025

❄️ Carboidrati freddi = più benefici!
Raffredda pasta, riso o patate 🍝🍚🥔 → parte dell’amido diventa amido resistente:
💚 Nutre l’intestino
💚 Stabilizza la glicemia
💚 Ti sazia di più
💚 Meno calorie “assimilabili”

Provali in insalate fredde o patate lesse con olio EVO 🥗
Piccolo trucco: anche riscaldati dopo, i benefici restano!

06/08/2025

💪🍓 CELLULITE: NUTRIZIONE & SPORT PER DIRE ADDIO AI GONFIORI! 🍓💪

La cellulite non è solo una questione estetica, ma un segnale del nostro corpo che richiede più attenzione a: ✨ Alimentazione equilibrata ✨ Movimento costante ✨ Idratazione adeguata
🔥 Nutrizione Anti-Cellulite: ✔️ Privilegia alimenti drenanti: ananas, cetrioli, asparagi. ✔️ Limita zuccheri e sale in eccesso (favoriscono ritenzione e infiammazione). ✔️ Aumenta fibre e proteine magre per sostenere il tono muscolare.
💧 Tips Extra: Bevi almeno 2 litri d’acqua al giorno e non trascurare il sonno!

👉 Vuoi un percorso personalizzato per combattere cellulite e ritenzione? Scrivimi in DM e costruiamo insieme il tuo piano alimentare su misura!

03/08/2025

www.instagram.com/dott.ssa.maria_chiantese

27/07/2025

🌿 Segui un piano personalizzato
Ogni metabolismo è unico. La chetogenica può essere adattata alle tue esigenze e gusti.
📩 Scrivimi per una consulenza personalizzata!

👩‍⚕️ Maria Chiantese
Biologa Nutrizionista

25/07/2025

🌞 Estate è sinonimo di leggerezza, energia e idratazione!
Approfitta dei prodotti di stagione per sentirti al meglio anche con il caldo.

✅ I miei consigli per restare in forma con gusto:
🍉 Frutta fresca come spuntino
🥗 Insalate ricche con cereali e legumi
💧 Idratazione costante: almeno 1.5-2 L di acqua al giorno
❄️ Piatti leggeri, ma completi

✨ Il segreto? Mangiare bene senza rinunciare al piacere!
Per un piano alimentare su misura anche d’estate, ti aspetto in studio 💚

📍 Via Principe di Piemonte 6. Pomigliano D'Arco
📩 Scrivimi in DM

19/07/2025

🥦 Mangiare Sano Non Vuol Dire Rinunciare al Gusto! 🍓✨

Spesso pensiamo che "dieta" significhi sacrificio, rinuncia, fame… ma la verità è un'altra:
✅ Nutrire il tuo corpo con equilibrio
✅ Ascoltare i tuoi bisogni
✅ E sì… anche gustarti il cibo che ami!

Una buona alimentazione è fatta di scelte consapevoli, non di punizioni.
La chiave? Personalizzazione, equilibrio e... una guida esperta al tuo fianco. 💚

👩‍⚕️ Vuoi iniziare un percorso su misura per te?
📩 Scrivimi in DM o clicca il link in bio per prenotare la tua prima consulenza!

07/07/2025

DISBIOSI INTESTINALE: COSA MANGIARE PER RITROVARE L’EQUILIBRIO?

Il nostro intestino ospita miliardi di batteri “buoni” che svolgono funzioni essenziali per la salute. Quando l’equilibrio tra questi microrganismi si altera, può comparire la disbiosi.

🔍 Sintomi comuni:

Gonfiore e crampi addominali

Irregolarità intestinale

Stanchezza, cefalea

Infiammazioni cutanee o allergie

🥦 Alimenti che aiutano:

Prebiotici naturali: porri, cipolla, asparagi, topinambur, banana acerba

Probiotici: yogurt delattosato, kefir vegetale, crauti, miso

Fibre solubili: avena, semi di chia, mela

🚫 Attenzione a:

Zuccheri semplici e farine raffinate

Eccesso di alcol

Antibiotici non necessari

💡 Una dieta bilanciata e personalizzata è il primo passo per riequilibrare il microbiota e migliorare il tuo benessere!

👉 Se sospetti una disbiosi, non trascurare i segnali del tuo corpo. Parliamone insieme.

📍 Maria Chiantese – Biologa Nutrizionista

19/06/2025

Il cortisolo è un ormone prodotto dalle ghiandole surrenali. È essenziale per molte funzioni (metabolismo, vigilanza, risposta infiammatoria), ma livelli cronicamente alti possono portare a: Aumento del grasso viscerale, Gonfiore addominale, Stanchezza cronica, Insonnia, Ansia e irritabilità
Un’alimentazione non equilibrata può aumentare o ridurre i livelli di cortisolo, influenzando negativamente o positivamente la salute.

Ti propongo un piano settimanale completo con l' obiettivo di:
Abbassare i picchi di cortisolo,
Stabilizzare la glicemia,
Ridurre l’infiammazione sistemica
Migliorare la qualità del sonno

ALIMENTAZIONE :

Colazione: Proteine + grassi buoni. No zuccheri semplici

Spuntino: Frutta a basso indice glicemico + proteine

Pranzo: Fonte proteica , Verdure di stagione cotte, Grassi buoni

Merenda: Tisana adattogena + hummus e bastoncini di carote

Cena: Proteine leggere , Verdure cotte, Un carboidrato complesso

05/06/2025

🎙 *“La diastasi addominale non è solo un fattore estetico: può influire sulla postura, sulla respirazione e sul benessere quotidiano.
Ma la buona notizia è che si può intervenire.

Con un programma mirato di esercizi ipo-pressivi, rinforzo del core profondo e una corretta respirazione, possiamo aiutare la linea alba a recuperare tono e funzionalità.

L’alimentazione gioca un ruolo chiave: meno infiammazione, più sostegno al tessuto connettivo.
Eliminiamo ciò che gonfia e infiamma, inseriamo nutrienti che favoriscono il recupero.

Hai la diastasi addominale? Evita questi cibi per non peggiorare il gonfiore e l’infiammazione 👇

🚫 ZUCCHERI e DOLCI confezionati → infiammano e rallentano la guarigione
🚫 BEVANDE GASSATE → aumentano il gonfiore addominale
🚫 GLUTINE E LATTICINI (se sensibile) → attenzione ai cibi che ti causano gonfiore
🚫 FRITTI → aumentano lo stress ossidativo
Ricorda: la nutrizione è parte del tuo percorso di rinforzo addominale.

🧩 DIASTASI ADDOMINALE: GLI ESERCIZI GIUSTI
Allenare in modo corretto può fare la differenza!

💨 Respirazione diaframmatica – 2x10 respiri
🧘‍♀️ Plank facilitato – 30’’
💨 Vacuum addominale – 1x10
🦅 Bird plank – stabilità & controllo

⚠️ Nelle diastasi severe, il recupero completo non è garantito,
ma con il giusto approccio si possono ottenere ottimi miglioramenti.

🎯 Inizia a lavorare sul tuo core in modo sicuro e funzionale!

Non è solo un allenamento, è un percorso di consapevolezza e ricostruzione del centro.
La tua rinascita parte da dentro.”*

27/05/2025

La dieta giusta può diventare la tua prima difesa!
Non sostituisce la terapia medica, ma può aiutare a prevenire recidive e fastidi.

Hai mai notato un legame tra quello che mangi e la cistite? Scrivilo nei commenti!

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