03/08/2025
L'anguria, o cocomero, è un frutto molto idratante e ricco di nutrienti, con poche calorie. È composto per circa il 92% da acqua, il che la rende un'ottima scelta per l'idratazione, soprattutto durante i periodi più caldi. Oltre all'acqua, l'anguria contiene vitamine, minerali e antiossidanti, tra cui il licopene, che le conferisce il caratteristico colore rosso.
Per 100 gr di parte edibile, il cocomero ha:
⭕Calorie: 16 kcal
⭕Acqua: 95,3 gr
⭕Zuccheri: 3,7 gr
⭕Proteine: 0,4 gr
⭕Fibre: 0,2 gr
⭕Vitamine: Vitamina A, vitamina C, vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B6)
⭕Minerali: Calcio, magnesio, fosforo, potassio, sodio, rame, ferro e zinco
⭕Licopene: Un antiossidante che conferisce il colore rosso all'anguria.
⭕L'anguria è anche una buona fonte di potassio e contiene citrullina, utile per la salute cardiovascolare. Grazie al suo elevato contenuto di acqua e fibre, l'anguria può anche favorire la regolarità intestinale.