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nutrizione.corporesano, Via tre ponti 87, Pompei (2026)

25/02/2026

La pasta integrale o la pasta classica? 🍝
Non è una sfida, ma una scelta consapevole.

👉 Pasta integrale: più fibre, aiuta la sazietà e il controllo della glicemia. Ottima se vuoi sentirti pieno più a lungo.
👉 Pasta classica: più digeribile e ideale in caso di attività sportiva o intestino sensibile.

💡 La verità da nutrizionista: conta la quantità, il condimento e il contesto, non demonizzare nessuna delle due.
La dieta sana è equilibrio, non rinunce💚

📌Salva il reel!

♥️Affida la tua salute ad un professionista, amati!

👩🏻‍⚕️ Dott.ssa Maria Vitulano
📞 339 3622675
📍 Via Astolelle 110, Pompei
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19/02/2026

Che emozione 🎙️ ho avuto il piacere di partecipare a un’intervista radiofonica in cui abbiamo parlato di alimentazione consapevole, benessere e dell’importanza di costruire un rapporto sano con il cibo.

È stato per me un grande onore poter portare la mia esperienza e il mio approccio professionale a un pubblico più ampio, ma soprattutto è stata un’occasione per dare voce ai valori che ogni giorno guidano il mio lavoro.

Un grazie speciale va ai miei pazienti 🤍
Siete voi la mia fonte di ispirazione quotidiana. Ogni percorso condiviso, ogni piccolo traguardo raggiunto insieme, è la conferma che il cambiamento è possibile quando ci sono ascolto, fiducia e costanza.

Continuerò a impegnarmi per offrirvi sempre il meglio, con professionalità e cuore✨

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11/02/2026

Ciambelle di pollo croccantissssime 😋

👩🏻‍🍳Ingredienti per 3 ciambelle:
🐓 170 g trito di petto di pollo
🧀 30 g Formaggio Trenta
🥚 1 uovo
🧂Spezie a scelta
🍞20 g Pangrattato
🌾 Farina q.b.

⏱️ 200*c 16 min in friggitrice ad aria / 25 min in forno

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05/02/2026

Perché è bene mangiare frutta e verdura di stagione❓

🌱 Più nutrienti: i prodotti di stagione maturano naturalmente e contengono più vitamine e minerali.

🍎 Miglior sapore: frutta e verdura di stagione sono più fresche e gustose.

💰 Più economiche: i prodotti locali di stagione costano meno perché non richiedono serre o lunghi trasporti.

🌍 Ecologiche: si riducono le emissioni di CO₂ dovute a trasporti e coltivazioni intensive.

💚 Sostenibilità locale: si sostiene l’agricoltura del territorio e si riducono gli sprechi.

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31/01/2026

I 🍿 possono essere una merenda pomeridiana❗️

Ps.se non li mangi nel pomeriggio, puoi tranquillamente gustarli dopo cena.
In questo modo puoi saltare lo spuntino di metà giornata e concederteli la sera, rilassandoti sul divano. 🛋️

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27/01/2026

Cortisolo e alimentazione🤝🏻il legame conta più di quanto pensi

Il cortisolo è l’ormone dello stress: utile, ma se resta alto troppo a lungo può influenzare fame, peso e energia.

🥗 Pasti regolari aiutano a evitare picchi di cortisolo
🍬 Zuccheri raffinati e digiuni prolungati possono aumentarlo
🥑 Grassi buoni e proteine lo tengono più stabile
🧂 Magnesio e vitamine del gruppo B supportano la risposta allo stress

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23/01/2026

💥Patatine di riso pronte in 5 minuti!

👩🏻‍🍳Ingredienti:
🍚 Carta di riso ( reperibile in qualsiasi supermercato )
🧂Spezie a scelta

⏱️ 5 min - 200*c in Friggitrice ad aria / Forno

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nutrizionepompei

19/01/2026

🥖 Pane fresco
• Più acqua, quindi meno calorie a parità di peso
• In genere meno zuccheri
• Più saziante se mangiato al naturale

🍞 Fette biscottate
• Disidratate: nutrienti più “concentrati”
• Più calorie a parità di peso
• Spesso contengono zuccheri e grassi aggiunti
• Comode, ma meno sazianti

👉 In sintesi: nutrizionalmente simili come carboidrati, ma il pane fresco è spesso più leggero e naturale; le fette biscottate vincono solo per praticità.

La scelta giusta? Dipende da quantità, ingredienti e contesto della giornata.

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15/01/2026

💧 Ritenzione idrica: 3 errori comuni

❌ Bere poca acqua
❌ Eliminare completamente il sale
❌ Affidarsi a “rimedi miracolosi”

✔️ La soluzione? Educazione alimentare, equilibrio e costanza.

💙 La ritenzione idrica non è una colpa e non definisce il tuo valore.

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12/01/2026

🔥 Perché seguire una dieta antinfiammatoria?
L’infiammazione cronica di basso grado può influenzare energia, digestione, metabolismo e benessere generale.

🥦 Una dieta antinfiammatoria aiuta a:
✔️ ridurre gonfiore e ritenzione
✔️ sostenere intestino e sistema ormonale
✔️ migliorare recupero e vitalità

📌 È particolarmente utile in caso di gonfiore persistente, disturbi intestinali, insulino-resistenza, PCOS, endometriosi e stanchezza cronica.

👉 Non è una dieta restrittiva, ma un approccio nutrizionale personalizzato e sostenibile.

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08/01/2026

🎃Ingredienti x 2 persone:

350 g Zucca pulita
130 g Brie / Certosa
30 g Frutta secca
1 Cucchiaio Miele

Friggitrice ad aria: 180*c x 15 min

Ps. Aggiungere il formaggio a metà cottura

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07/01/2026

Perché è bene mangiare frutta e verdura di stagione❓

🌱 Più nutrienti: i prodotti di stagione maturano naturalmente e contengono più vitamine e minerali.

🍎 Miglior sapore: frutta e verdura di stagione sono più fresche e gustose.

💰 Più economiche: i prodotti locali di stagione costano meno perché non richiedono serre o lunghi trasporti.

🌍 Ecologiche: si riducono le emissioni di CO₂ dovute a trasporti e coltivazioni intensive.

💚 Sostenibilità locale: si sostiene l’agricoltura del territorio e si riducono gli sprechi.

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