Dott.ssa Silvia Passerai Dietista

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Italia
Ponsacco
Dott.ssa Silvia Passerai Dietista

Nutrizionista, Consulente Alimentare per sovrappeso ed obesità, educazione alimentare, malattie croniche come diabete, ipertensione, sindrome metabolica

11/11/2025

🍽️ Una giornata alimentare equilibrata

👉Oggi ti propongo un menù giornaliero pensato per darti energia, benessere e gusto senza rinunce! 😉
Colazione, pranzo, cena e spuntini ben bilanciati: proteine, carboidrati complessi, grassi buoni, fibre e verdura di stagione.

👉Scorri le slide per scoprire le proposte e lasciati ispirare: mangiare bene è semplice quando si sceglie consapevolmente!

28/10/2025

‼️Cerchi una colazione saziante e bilanciata che ti dia energia e ti mantenga lontana la fame?

👉Ecco alcune idee di colazione con il pane: scegli una tipologia non raffinata(integrale, segale,cereali) a cui aggiungere una fonte proteica(dolce o salata) e dei grassi buoni: otterrai una combinazione perfetta per iniziare al meglio la tua giornata!

1️⃣Pane ai cereali+ crema di mandorle+ mandarino+ cioccolato fondente

2️⃣Pane+ricotta vaccina+uva+ crema di anacardi

3️⃣Pane+hummus di ceci+pomodorini+semi di girasole e zucca

4️⃣Pane+formaggio spalmabile +noci pecan+ velo miele

5️⃣Pane+ avocado+uovo

Qual è la tua preferita?!Scrivilo nei commenti!😉

25/10/2025

🍝 Giornata Mondiale della Pasta

Oggi 25 ottobre celebriamo un piatto tipico della cucina italiana:la pasta!

🚨Nel video ti spiego quali devono essere le caratteristiche da valutare per scegliere una pasta di buona qualità😉

E inoltre ricorda che la pasta:
👉può essere inserita in un piano alimentare, ovviamente con una grammatura personalizzata secondo le necessità della persona!
👉 non fa ingrassare!
👉 non è tutta uguale!

E tu sei abituato/a a consumare la pasta?!
Scrivilo nei commenti 🍝

🇮🇹

23/10/2025

🎃Zucca: sfatiamo 4 falsi miti!!

1️⃣ La zucca NON è un carboidrato! E’ un ortaggio e in quanto tale non deve essere messo in sostituzione di pane, pasta, riso o altri cereali.

2️⃣ La zucca NON è troppo calorica, infatti malgrado il suo sapore dolciastro ha solo 26 cal/100gr in quanto è molto ricca di acqua e fibre. Inoltre è un’ottima fonte di minerali e di betacarotene.

3️⃣ La buccia della zucca E’ commestibile! Ovviamente ben lavata, cotta e di provenienza biologica.

4️⃣ La zucca PUO’ essere consumata anche da chi ha il diabete o alterazione glicemica in quanto ha un carico glicemico basso dovuto alla presenza di fibre e acqua.

👉 La zucca è un alimento molto versatile, adatto sia a piatti dolci che salati!

🚨E tu??sei abituato/a a consumarla? La utilizzi più per piatti dolci o salati?

‼️Scrivi nei commenti “dolce” o “salato” e ti invierò in privato 3 ricette da provare! 😉

21/10/2025

👉Nuovo mese, nuovo menu' giornaliero in arrivo!

🍽Ecco alcune idee di piatti completi e sazianti che uniscono equilibrio nutrizionale senza rinunciare al gusto!

Prova le ricette e fammi sapere se ti sono piaciute!😉

Indirizzo

Via Rospicciano 22/C
Ponsacco
56038

Telefono

+393333877258

Sito Web

http://www.silviapasserai.it/

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