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Dott. Luca Parisio Nutrizionista

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Dott. Luca Parisio Nutrizionista

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27/02/2026

Hai provato tante diete ma la bilancia resta ferma? ⚖️

Non è sempre una questione di forza di volontà.
Spesso il problema è l’approccio: tagli drastici, restrizioni e continui “da lunedì ricomincio” mettono il corpo sotto stress e rallentano i risultati.

Il peso non scende quando i pasti non sono equilibrati, quando il metabolismo è in difesa o quando ti concentri solo sul numero sulla bilancia.

Dimagrire davvero significa costruire un’alimentazione sostenibile, che puoi mantenere nel tempo e che si adatti alla tua vita quotidiana.

Se la bilancia è bloccata, forse non devi cambiare dieta… ma mentalità.
Ti è mai successo? Scrivilo nei commenti 👇

25/02/2026

“A cosa fa bene questo alimento?” 🥦🍎

Ogni cibo ha una funzione precisa nel nostro corpo: c’è chi fornisce energia, chi sostiene il sistema immunitario, chi aiuta muscoli, ossa o intestino.

Non si mangia solo per riempire lo stomaco, ma per **nutrire organi, cellule e metabolismo** nel modo giusto.

Capire a cosa serve un alimento ti aiuta a scegliere con più consapevolezza e a costruire pasti davvero equilibrati.

Nel reel ti spiego le funzioni di alcuni alimenti comuni e perché inserirli nella tua alimentazione può fare la differenza.

Tu sai davvero a cosa serve quello che metti nel piatto? 👇

23/02/2026

Ti ammali spesso o ti senti scarico ai cambi di stagione? 🍂🤧
Quello che mangi ogni giorno può influenzare anche il tuo sistema immunitario.

Alcuni alimenti possono supportarlo in modo naturale:
🥣 Yogurt con fermenti vivi, utile per l’equilibrio della flora intestinale
🌰 Frutta secca come noci e mandorle, ricca di vitamina E, zinco e grassi buoni
🥝 Kiwi, fonte preziosa di vitamina C contro lo stress ossidativo

Ma ricorda: non esistono soluzioni lampo. Le difese si costruiscono con abitudini costanti, sonno adeguato e alimentazione equilibrata.

Tu li inserisci già nella tua routine quotidiana? Scrivilo nei commenti 👇

22/02/2026

Vuoi perdere peso o aumentarlo? 🍎🍌

Nel reel ti mostro in modo semplice cosa scegliere in base al tuo obiettivo:
se vuoi dimagrire, meglio puntare su alimenti più leggeri e voluminosi;
se vuoi aumentare peso o massa, scegli opzioni più caloriche e nutrienti.

Non è magia, è strategia.
Lo stesso momento della giornata può cambiare completamente in base a ciò che metti nel piatto.

Tu in quale fase ti trovi adesso? 👇

20/02/2026

Sulla dieta chetogenica si sentono ancora tantissimi falsi miti. Facciamo chiarezza. 🥑

Non è una dieta iperproteica: è normoproteica. La chetosi si attiva per la forte riduzione dei carboidrati, non per un eccesso di proteine.

Non fa perdere massa muscolare se è strutturata correttamente. Con un apporto proteico adeguato e personalizzato sulla composizione corporea, la massa magra viene preservata.

Non fa “riprendere peso automaticamente” quando si interrompe. Il recupero dipende da come si reinseriscono i carboidrati e da quali abitudini si mantengono nel tempo. Vale per qualsiasi percorso alimentare.

La chetogenica non è una moda, ma uno strumento che va valutato caso per caso.
Vuoi capire se può essere adatta a te? Contattami per una valutazione personalizzata.

18/02/2026

Sulla dieta chetogenica si sentono ancora tantissimi falsi miti. Facciamo chiarezza. 🥑

Non è una dieta iperproteica: è normoproteica. La chetosi si attiva per la forte riduzione dei carboidrati, non per un eccesso di proteine.

Non fa perdere massa muscolare se è strutturata correttamente. Con un apporto proteico adeguato e personalizzato sulla composizione corporea, la massa magra viene preservata.

Non fa “riprendere peso automaticamente” quando si interrompe. Il recupero dipende da come si reinseriscono i carboidrati e da quali abitudini si mantengono nel tempo. Vale per qualsiasi percorso alimentare.

La chetogenica non è una moda, ma uno strumento che va valutato caso per caso.

Vuoi capire se può essere adatta a te? Contattami per una valutazione personalizzata.

15/02/2026

Durante l’inverno ti senti più stanco e con meno energie? ❄️
Una possibile causa potrebbe essere la vitamina D.

Questa vitamina è fondamentale per sistema immunitario, ossa e muscoli, ma nei mesi freddi la produciamo meno perché ci esponiamo poco al sole. Per questo l’alimentazione diventa ancora più importante.

Puoi trovarla in:
🐟 pesci grassi come salmone, sgombro e sardine
🥚 tuorlo d’uovo
🥛 latticini e bevande vegetali fortificate
🍄 funghi esposti alla luce solare

Attenzione però: spesso con il solo cibo non si riesce a coprire il fabbisogno invernale, quindi è sempre utile valutare i propri livelli con un professionista prima di integrare.

Tu controlli la vitamina D durante l’inverno? Scrivilo nei commenti 👇

13/02/2026

“Sfiamma o infiamma?” 🔥🥦

Ormai ogni alimento viene etichettato come antinfiammatorio o pro-infiammatorio… ma la realtà è molto più complessa.

Non è quasi mai il singolo cibo a fare la differenza, bensì il contesto generale della tua alimentazione, la frequenza e la tua risposta individuale.

Uno stesso alimento può essere ben tollerato da una persona e creare fastidio a un’altra.

E soprattutto, è l’insieme delle scelte quotidiane a influenzare davvero lo stato infiammatorio del corpo.

Nel reel giochiamo con “sfiamma o infiamma”, ma il messaggio è chiaro: evita le etichette semplicistiche e punta sull’equilibrio.

Tu quale alimento pensi ti infiammi di più? Scrivilo nei commenti 👇

12/02/2026

Fa ingrassare o non fa ingrassare? 🤔

La risposta è quasi sempre la stessa: dipende da quantità, contesto e frequenza.

Pasta, pane, olio extravergine, frutta, patate e frutta secca sono spesso demonizzati, ma nessuno di questi alimenti fa ingrassare da solo. Inseriti nel modo giusto, all’interno di un pasto equilibrato, possono far parte tranquillamente di un’alimentazione sana.

Il problema non è il singolo alimento, ma l’insieme delle scelte quotidiane, degli abbinamenti e delle porzioni. Eliminare cibi senza motivo porta solo a più confusione e meno risultati.

Tu quale di questi tendi a togliere senza una vera ragione? Scrivilo nei commenti 👇

06/02/2026

Quando si parla di alimentazione, una delle domande più frequenti è: cosa significa davvero fare un pasto equilibrato? 🍽️

Un pasto equilibrato non è fatto di rinunce, ma di combinazioni intelligenti. Carboidrati per l’energia, proteine per muscoli e sazietà, grassi buoni per ormoni e metabolismo, e verdure per fibre e micronutrienti.

Quando questi elementi sono presenti nel piatto, la glicemia resta più stabile, la fame diminuisce e l’energia dura più a lungo.

Mangiare equilibrato non vuol dire mangiare poco, ma mangiare meglio e con più consapevolezza.

Tu come componi di solito i tuoi pasti? Scrivilo nei commenti 👇

04/02/2026

In questo reel trovi una classifica di verdure da 1 a 10 pensata per il dimagrimento, non perché esistano verdure “miracolose”, ma perché alcune sono più utili di altre in un percorso di perdita di grasso. 🥦

1️⃣ Zucchine
Pochissime calorie, ricche di acqua e fibre. Ideali per aumentare il volume del pasto e la sazietà senza incidere sulle calorie totali.

2️⃣ Cavolfiore
Molto saziante e versatile, ricco di fibre e micronutrienti. Ottimo per sostituire alimenti più calorici se cucinato in modo semplice.

3️⃣ Melanzane
Valide alleate a dieta, ma attenzione ai condimenti perché assorbono facilmente olio.

4️⃣ Broccoli
Ricchi di fibre, vitamine e composti benefici. Aiutano la sazietà e supportano il metabolismo.

5️⃣ Carciofi
Ottimi per digestione e gonfiore, con un buon contenuto di fibre.

6️⃣ Finocchi
Leggeri, digestivi e perfetti se soffri di gonfiore addominale.

7️⃣ Insalata
Poche calorie ma poco saziante se mangiata da sola. Da abbinare sempre a proteine e grassi buoni.

8️⃣ Peperoni
Ricchi di vitamina C e antiossidanti. Ottimi, ma da valutare in caso di intestino sensibile.

9️⃣ Pomodori
Freschi e leggeri, ma con scarso potere saziante se non inseriti in un pasto completo.

🔟 Rucola
Ricca di micronutrienti e dal gusto intenso, ottima per arricchire i piatti ma non sufficiente da sola a costruire un pasto.

03/02/2026

La piramide alimentare americana è cambiata… e parecchio. 🔄🥗

Non è una moda, ma un vero cambio di prospettiva su come costruire i pasti ogni giorno.

Alla base non ci sono più grandi quantità di pane, pasta e cereali raffinati, ma **verdura e frutta**, che diventano il pilastro dell’alimentazione.

Subito dopo trovano spazio **proteine di qualità** da variare nel tempo: legumi, pesce, uova, carni magre e latticini.

Anche i grassi cambiano ruolo: non più demonizzati, ma presenti con criterio attraverso olio extravergine, frutta secca e semi.

I cereali restano, ma in versione integrale e in porzioni più moderate.

In cima alla piramide finiscono zuccheri aggiunti, prodotti ultra processati e bevande zuccherate, da consumare solo occasionalmente.

Il messaggio è semplice: meno quantità, più qualità, più equilibrio.

Tu eri ancora fermo alla vecchia piramide? Scrivilo nei commenti 👇

Indirizzo

Via Picentino, 29
Pontecagnano
84098

Orario di apertura

Lunedì	15:30 - 20:30
Martedì	09:00 - 13:30
Mercoledì	09:00 - 13:30
	15:30 - 20:30
Giovedì	15:30 - 20:30
Venerdì	09:30 - 13:30

Sito Web

https://www.instagram.com/dott.lucaparisio.nutrizionista/?hl=it

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