Dott.ssa Ilaria Iacone Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Ilaria Iacone Biologa Nutrizionista Visite Nutrizionali su appuntamento
Consigli alimentari
Piani alimentari personalizzati
Educazione alimentare

24/02/2026

Ma qual è il modo corretto di assumere le proteine e quali è meglio assumere?
Oggi ne parliamo insieme, poi se hai dubbi, comm e semp sono a disposizione! 👩🏻‍⚕️

20/02/2026

👩🏻‍⚕️ Dici la verità, quando senti la parola ‘dieta’ automaticamente pensi a rinunce e fame.
Lo so, tranquillə.

😱 Quasi tutti arrivano in studio con questa paura, convinti che mangiare sano significhi perdere il piacere del cibo.

💡 La verità è che dieta non vuol dire togliere.
Vuol dire organizzare. Trovare un equilibrio che funzioni davvero nella vita quotidiana, senza rigidità inutili.

🍽️ Quando impari a comporre bene i piatti, cambia tutto.
Torna la fantasia, aumenta la varietà e mangiare sano smette di essere una fatica, diventa qualcosa di naturale.

Ti do quattro idee per dei pranzetti con i fiocchi:
🎃 Risotto zucca e speck;
🥦 Pasta broccoli e ricotta;
🐙 Polpo all’insalata con patate e fagiolini;
🪷 Risotto carciofi e cubetti di prosciutto crudo.

Li proverai? Salva il reel per quando resti senza idee e fammi sapere con quale ti sei arricreato di più!

14/02/2026

Ho ancora l’acquolina in bocca! 🥹
🍫 Tortino dal cuore caldo (in friggitrice ad aria)
Un dolce veloce con il cuore fondente che mi ha fatto arricriare.
🥣 Ingredienti (per 2 tortini)
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di farina di farro
• 1 cucchiaio di eritritolo
• 1 quadrato di cioccolato fondente
• Cacao amaro q.b.
• Olio di cocco (per gli stampini)
• Cocco rapè per decorare
👩🏻‍⚕️ Procedimento
1️⃣ In una ciotola rompi l’uovo e mescola.
2️⃣ Aggiungi la farina di farro e l’eritritolo mescolando fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
3️⃣ Aggiungi il cioccolato fondente sciolto e solo successivamente il cacao.
4️⃣ Ungi gli stampini con olio di cocco e spolvera leggermente con cacao amaro.
5️⃣ Versa metà impasto negli stampini, inserisci al centro un quadrato di cioccolato fondente e copri con il restante composto.
6️⃣ Cuoci in friggitrice ad aria a 190°C per 7 minuti.
7️⃣ Lascia riposare circa 1 minuto, sforma e spolvera con cocco rapè.

Salva la ricetta e se lo provi fammi sapere!
Buon San Valentino 🌹

08/02/2026

❤️ Mangiare sano non è una punizione, è saper scegliere!
👩🏻‍⚕️ Per le chips in friggitrice ad aria, io ho usato la paprika ma possono essere fatte in tantissimi modi.
Quindi? Sfizeati! Falle come più ti piacciono: rosmarino, curcuma, pepe rosa ecc…
L’importante è rispettare i pesi indicati all’interno del tuo piano!
Come le condirai? 🥰

02/02/2026

Sono tanti i benefici che si traggono dalla dieta chetogenica ma non è un protocollo per tutti. Non fare di testa tua!

30/01/2026

🥕🧅 Dado vegetale fatto in casa 🥔🌿
Altro che dadi industriali! Questo lo fai tu, sai cosa c’è dentro e profuma tutta la cucina. 😍
Ingredienti semplici, zero stress:
🥔 1 patata, 🥕 2 carote, 🧅 1 cipolla, 🌿 1 costa di sedano e 🥒 1 zucchina.
Come l’ho preparato:
🔪 Taglio tutte le verdure
🍳 Le cuocio con 1 cucchiaio d’olio e un po’ d’acqua
🌀 Frullo tutto fino a ottenere una crema
🔥 Rimetto sul fuoco per far addensare
❄️ Faccio raffreddare, congelo
🔲 Taglio, incarto… ed ecco i miei dadi vegetali fatti in casa!
Perfetti per zuppe, risotti e vellutate, senza conservanti e super fit!

Tie’ arricreati!

17/01/2026

L’America ha sconvolto tutti con la nuova piramide alimentare, ma perché? Analizziamo insieme le loro nuove linee guida per una corretta nutrizione. 🇺🇸🥗
Comm e semp, per qualsiasi dubbio a disposizione! 👩🏻‍⚕️

24/12/2025

Natale significa famiglia, risate, momenti insieme… e insalata di rinforzo!
Questa ricetta è tradizione ed è anche la prova che si può mangiare sano anche in questi giorni!

Mo però goditi ogni boccone, ogni brindisi, ogni abbraccio. Perché mangiare bene significa anche stare bene insieme!

🎄 Buon Natale a te e famiglia!
E taggatemi nella vostra insalata di rinforzo: la tradizione è più bella quando si condivide! ✨🥗

22/12/2025

Tornano i miei consigli per la spesa!
Queste gallette di mais al popcorn sono le mie preferite del momento 😋
Tu invece, a cosa non riesci a rinunciare in questo periodo?

Scrivimelo nei commenti! 🫶🏻

16/12/2025

🔥 Il reflusso gastroesofageo non è solo un fastidio.
È quel bruciore che arriva dopo i pasti,
quella sensazione di peso che ti rovina le serate
e che ti fa sperare: “vabbè, passerà”.

👩🏻‍⚕️ Spoiler: ignorarlo non aiuta.

❤️‍🩹 Curarlo significa partire da scelte quotidiane più consapevoli. Per i momenti critici, invece, esistono supporti specifici come PlasGastro di , pensati per proteggere e lenire la mucosa gastrica.

🌱 Perché benessere non è resistere:
è ascoltarsi e intervenire al momento giusto. ✨

14/12/2025

Quando fuori fa freddo e dentro hai solo voglia di coccole… questa cioccolata calda fit è la risposta giusta. 🤎

1 cucchiaio di cacao amaro, 1 cucchiaio di fecola di patate, 150 ml di latte (o bevanda vegetale) e dolcificante a piacere: una ricetta semplice, cremosa e perfetta per chi vuole godersi il momento senza rinunciare al proprio benessere.

Perché mangiare “fit” non significa privarsi,
ma scegliere con più consapevolezza (e più gusto 🤪).

👉 Salva il post per rifarla quando hai bisogno e t’arricrià 👩🏻‍⚕️

10/12/2025

Dormire bene non è un lusso: è uno dei pilastri più potenti per la nostra salute.
Quando dormi abbastanza, il corpo ripara i tessuti, bilancia gli ormoni della fame (ciao ciao attacchi di fame improvvisi 👋), migliora l’umore e ti rende più produttivə e lucido.
È la base che ti permette di reggere tutto senza arrivare stremato a fine giornata.
Prova così: stasera spegni lo schermo prima, respira, rallenta.
Un piccolo rituale → un grande effetto sul tuo benessere. ✨
👉 E tu? Quanto dormi davvero ogni notte?
Condividi il post con quell’amicə che vive di caffè e miracoli. 😴☕️

Indirizzo

Corso Garibaldi 41
Portici
80055

Orario di apertura

Martedì 15:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 14:00

Telefono

+393517855930

Sito Web

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