Nutrizionista Roberta Iacomino

01/08/2025

Buone vacanze a tutti voi, sono super contenta dei percorsi che abbiamo fatto insieme in questi mesi, ora è il momento di coglierne i frutti! rilassatevi e godetevi le vostre vacanze, noi ci rivediamo a settembre per riprendere da dove ci eravamo lasciati. ❤️

☀️

25/06/2025

Rotolo di zuccone virale su tik tok… ecco a voi la ricetta!
🥒200 gr di zucchine
🧀100 gr di mozzarella tagliata sottile
🧀1 robiola
🐷100 gr di prosciutto cotto
🥬Insalata q.b.
🧈Olio extra vergine di oliva q.b.
Procedimento: taglia le zucchine e disponile su una teglia da forno con carta da forno, ricoprile con la mozzarella e qualche spruzzo di olio, cuoci in forno a 190 gradi per 20 minuti. Una volta cotte spalma la robiola su tutta la superficie, metti il prosciutto e l’insalata e arrotola aiutandoti con la carta da forno; taglia il rotolo ottenuto a rondelle e servi.
Buon appetito! 🍽️❤️

19/05/2025

Frullato di fragole e banana 🍓🍌
Ingredienti: 1 banana, 5-6 fragole
Frulla la frutta a velocità intermedia in modo da lasciare dei piccoli pezzi, servire in un bicchiere oppure per un risultato più gustoso congelare in frizer per 1 notte per ottenere un gelato alla frutta.

04/03/2025

📖 Ricetta per piadine fatte in casa semplici e veloci
Ingredienti per 1 porzione:
- 40 gr di farina se preferisci anche integrale
- 80 gr di acqua
- sale q.b.
- olio extra vergine di oliva
Preparazione: formare l’imposto con farina, acqua e sale, far riposare per qualche minuto. Stendere l’impasto a forma di cerchio e cuocere in padella pre riscaldata e unta con olio per 10 minuti a fiamma bassa.
Farcire a piacere 🌮

21/01/2025

Questa immagine grida INVERNO… questi sono solo alcuni dei prodotti che ci accompagneranno nel nostro lungo e freddo inverno! Ma vediamoli nel dettaglio:
-cavolo bianco: ricco di sali minerali per la salute delle ossa e del cuore, ricco di vitamine per il sistema immunitario, ricco di ferro per contrastare l’anemia, antiossidante e depurativo per l’organismo.
- cavolo verde: aiuta a ridurre il colesterolo, facilita la digestione, ha effetto antinfiammatorio e antiossidante, favorisce la salute delle ossa e rinforza il sistema immunitario.
-cavolo giallo: contrasta la stitichezza, combatte l’ipertensione, abbassa glicemia e colesterolo LDL.
-cavolo viola: riduce il rischio di malattie cardiovascolari e ipertensione, favorisce il benessere della flora intestinale, ha proprietà analgesiche e anti-infiammatorie.
-verza: ricca di fibra aiuta il transito intestinale, ricca di vitamine e minerali per il sistema immunitario, proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti.
-carciofi: promuovono il buon funzionamento dell’intestino, ricco di fibre, riduce il colesterolo.

È tu lo sapevi?

17/01/2025

World pizza day 🍕🌍
Al forno, fritta, fatta in casa, mangiata in pizzeria, in riva al mare, a casa, da soli o in compagnia…. ❤️

23/12/2024

🎄🎁🎅🏻 vi aspetto a gennaio per riprendere da dove ci eravamo lasciati ❤️

16/10/2024

Giornata mondiale dell’alimentazione 🍎🥬🥖🐟🐖🐂

https://www.fao.org/world-food-day/events/detail/world-food-day-in-rimin/it

03/09/2024

08/08/2024

Buone vacanze a tutti voi… ci vediamo a settembre! Nel frattempo rilassatevi, riposatevi e mangiate sano 😎💗

23/12/2023

Eccomi qui ad augurarvi un sereno Natale e felice anno nuovo e nel farlo vorrei ringraziare tutti quelli che hanno condiviso con me questo anno speciale.

Conoscervi e aiutarvi a raggiungere i vostri obiettivi per me significa molto, sono fiera di tutto quello che stiamo facendo insieme!

Mi raccomando godetevi le feste anche a tavola, sono giorni speciali da trascorrere con le persone care!

❤️🎄🎅🏻🍾

22/11/2023

🍽️ Ricetta del giorno: farro con broccoli, pomodorini e noci.

✅ Adatto per chi fa sport, per chi vuole dimagrire e per chi ha problemi di colesterolo alto!

🥦 Broccoli: ricchi di ferro e vitamine, riducono il colesterolo LDL, ricchi di antiossidanti, ottima fonte di proteine.

🍅 Pomodori: ricchi di vitamine A-B-E , ricchi di antiossidanti, aiutano a ridurre il colesterolo LDL, migliorano la glicemia e aiutano nel recupero muscolare.

🍚 Farro: ricco di fibre vitamine e minerali, aiuta a controllare la glicemia, aiuta a ridurre il colesterolo LDL, aiuta ad aumentare la massa muscolare.

🌳 Noci: ricche di antiossidanti e vitamina E, riducono il colesterolo LDL, ricche di omega 3, aiutano a preservare la massa muscolare.