29/11/2020
PO•LEN•TO•NA
Sia quella che è nel piatto che la sottoscritta 🙋🏼♀️ sicuramente 😂
Mi piace sempre dire che in un’alimentazione sana e bilanciata NON ci sono tabù... sta tutto nella frequenza di consumo di determinati alimenti ✅
Quindi, anche per la mia amatissima pulenta cüncia si applica lo stesso principio!
Anzi, la polenta concia può essere un ottimo piatto con cui consumare la porzione di formaggi 🧀 che da linee guida è assai poco generosa!
📌 Usare il formaggio come condimento del primo piatto (pasta, riso, polenta...) permette ci consumate comunque un piatto bilanciato, di non rinunciare al gusto e di ➡️ non esagerare con le porzioni! ✅
Nella mia versione della polenta concia, e qui entra in campo il discorso della FREQUENZA di consumo, c’è anche il b***o a guarnire 😝 ... è pur sempre domenica! 🥰
