Agricola Rufrae

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Tutto parte dalla Terra.

Agricola Rufrae è un modo di pensare, è una scelta di vita consapevole, è la decisione di creare prodotti di qualità che rispettino l’uomo e la terra. Tutto parte dalla terra. “Amo gli alberi. Sono come noi. Radici per terra e testa verso il cielo.” scrive Erri De Luca. Allo stesso modo ogni albero di nocciolo, con i suoi cespugli interni ed i rami affusolati, è unico, vivo, e racconta una storia, una storia di vita, amore e famiglia. Il noccioleto è il cuore pulsante dell’azienda. Tutto parte dalla terra ma anche dal territorio. Le coltivazioni di differenti varietà di grani antichi miscelati tra loro migliorano la biodiversità del suolo creando anche visivamente un inusuale spettacolo di spighe irregolari dalle sfumature scure diverse per altezza e proprietà ma unite da un passato comune. Contemporaneamente il progetto tutela il valore storico delle varietà tipiche regionali a rischio di scomparsa e favorisce la cooperazione sociale. Tutto è fatto per la Terra. L’apiario presente in azienda è un gesto di responsabilità che si inserisce in una visione globale della vita del pianeta. È un valore aggiunto per la vitalità dell’organismo aziendale e nasce dalla necessità di ripopolare la Terra di api ma anche di proteggerle come esseri viventi inserendole in un luogo sano e non contaminato. Un modo differente di fare apicoltura non volto allo sfruttamento ma alla scoperta interiore di una saggezza dell’alveare. Oltre la terra il cielo. Centro nevralgico di Agricola Rufrae è la masseria di Tuoro Sant’Angelo, antica dimora rurale sapientemente rinnovata per accogliere i più curiosi nelle sue stanze. Un luogo magico, incontaminato, immerso nel verde dove ascoltare il fruscio del vento tra le foglie ed osservare i giochi di luce tra gli alberi, un’oasi di tranquillità in cui la terra si connette con il cielo. In questa atmosfera rarefatta e senza tempo l’azienda apre le sue porte coinvolgendo ospiti e visitatori in un fitto calendario di attività ed eventi: fattoria didattica per sensibilizzare i più piccoli con la giusta dose di divertimento; esperienze di vita aziendale tra semina e raccolta in cui riscoprire la semplicità della natura e degustare i prodotti dell’orto; workshop di euritmia e canto; lezioni di yoga e meditazione camminata all’aria aperta per riconnettersi con se stessi e favorire positivamente lo sviluppo interiore; passeggiate alla scoperta delle meraviglie del territorio; seminari culturali e di antroposofia.