Quali sono gli orari di apertura?

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Dott. Marco Alfio Biologo Nutrizionista

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Dott. Marco Alfio Biologo Nutrizionista

Approfondimenti su nutrizione e wellness

07/01/2026

Nuovo anno ➡️ nuovi percorsi 🍎🌞😉

30/12/2025

Il segreto non è controllare ogni pasto, ma costruire una routine che ti sostiene anche quando arrivano le feste.

Mangia qualcosa di bilanciato prima degli eventi più ricchi, non saltare i pasti, bevi acqua e inserisci sempre una porzione di verdure. In questo modo arrivi più calma e meno affamata. Ricorda: nessun cibo va temuto.

L’obiettivo è vivere con piacere e senza ansia.
Dicembre può essere sereno, basta non affrontarlo con rigidità.

15/12/2025

🥯🥯 Questi biscotti alle mandorle sono perfetti per dicembre: leggeri, profumati e ideali da gustare con una tisana nelle sere fredde.

📝 Ingredienti:
80 g di farina di mandorle
40 g di farina integrale (o farina di avena)
30 g di zucchero di cocco (o zucchero di canna)
25 g di olio extravergine di oliva dal gusto delicato
1 uovo medio
Scorza grattugiata di ½ arancia non trattata
½ cucchiaino di cannella
½ cucchiaino di lievito per dolci
Un pizzico di sale

👩‍🍳 Procedimento:
In una ciotola unisci la farina di mandorle, la farina integrale, lo zucchero, la cannella, il lievito e il sale.
Aggiungi l’uovo, l’olio EVO e la scorza d’arancia, poi mescola fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
Forma delle piccole palline con le mani e disponile su una teglia rivestita di carta forno, schiacciandole leggermente.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 170°C per circa 12–15 minuti, finché risultano dorati.
Lascia raffreddare prima di gustarli.

✨ Profumati, leggeri e perfetti per una pausa dolce di dicembre, da accompagnare a una tisana calda.

09/12/2025

🎅🎄 Dicembre è un mese pieno di inviti, cene e dolci tradizionali, ed è normale avere paura di perdere il ritmo.

💡In realtà, bastano poche abitudini costanti per mantenere equilibrio senza rinunce:

🟢💧Idratazione regolare

🟢 🥓colazioni proteiche per non arrivare affamata ai pasti

🟢 🥬una verdura cruda prima dei pranzi più abbondanti

🟢 🏃‍♂️20 minuti di camminata dopo i pasti e una buona gestione del sonno possono fare davvero la differenza.

Non serve la perfezione: serve consapevolezza.

Da quale abitudine parti? 😉🍎

20/11/2025

🍞 Pane integrale con crema 100% frutta secca
oppure
🍎 Porridge di avena con mela e cannella?

Due colazioni perfette per la stagione: fibre, energia e calore.

Scrivimi nei commenti quale sceglieresti domattina!

20/11/2025

Un piatto che coccola, scalda e depura.
Perfetto per le sere di novembre, leggero per fegato e intestino.

👉 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶:

400 g di zucca pulita
2 carote
1 cipolla piccola
1 pezzetto di zenzero fresco (1–2 cm)
1 cucchiaio di olio EVO
Sale q.b.
Semi di zucca per topping

👉 𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼:

Taglia la cipolla e falla rosolare in padella con un cucchiaio di olio EVO.
Aggiungi la zucca e le carote a cubetti e mescola per qualche minuto.
Unisci lo zenzero grattugiato e copri le verdure con acqua calda.
Lascia cuocere per circa 20 minuti, finché tutto sarà morbido.
Frulla fino a ottenere una vellutata liscia e cremosa.
Completa con una manciata di semi di zucca tostati.

Un comfort food sano e funzionale, perfetto per questo periodo.
La proverai? 🍲✨

05/11/2025

Le crucifere, come broccoli, cavolfiori e cavoli, sono una scelta eccellente per l'autunno!

🌿 Ricche di nutrienti: Forniscono vitamine C e K, essenziali per la salute delle ossa e il sistema immunitario.

🛡️ Antiossidanti: Contengono composti che aiutano a combattere l'infiammazione e proteggere le cellule.

💪 Fibre: Supportano la digestione e mantengono stabili i livelli di zucchero nel sangue.

Aggiungile a zuppe, insalate o saltale in padella con un filo d'olio d'oliva. Le crucifere sono versatili e deliziose, perfette per nutrire il corpo durante i mesi più freddi! 🍂

05/11/2025

Porridge con mele e cannella o Pancake alla zucca? 🍏🥞
Quale colazione autunnale preferisci per iniziare la giornata con energia e gusto?

🥣 Porridge con mele e cannella: Cremoso e avvolgente, ricco di fibre e perfetto per riscaldarti nelle mattine più fresche. La combinazione di mele e cannella non solo stuzzica il palato ma supporta anche la digestione.

🥞 Pancake alla zucca: Soffici e nutrienti, questi pancake offrono un tocco dolce e speziato. La zucca, ricca di beta-carotene, è ottima per la salute della pelle e degli occhi.

Dimmi il tuo preferito commentando il post!

05/11/2025

Qual è il tuo piatto a base di castagne preferito per l'autunno? 🌰
Le castagne sono un'autentica delizia autunnale, ricche di sapore e nutrienti!

🍲 Zuppa di castagne: Calda e cremosa, perfetta per le serate fresche.

🍰 Torta di castagne: Dolce e profumata, ideale per un momento di coccola.

🥗 Insalata con castagne: Fresca e croccante, ottima per un pranzo leggero.

Le castagne aggiungono un tocco speciale a ogni piatto.

Qual è il tuo preferito per celebrare l'autunno?
Condividilo con noi nei commenti! 🍂

05/11/2025

Sfatiamo un mito: il pane la sera fa ingrassare? 🍞
È comune sentire che il pane consumato di sera possa far ingrassare, ma è davvero così?

🔍 La verità è che non esiste un orario specifico in cui il pane diventa più calorico. L'aumento di peso dipende dall'equilibrio tra calorie consumate e bruciate nell'arco della giornata.

🥖 Il pane, se integrato in una dieta bilanciata e nelle giuste porzioni, non è il nemico. Opta per versioni integrali per un apporto maggiore di fibre e nutrienti.

Ricorda, è l'equilibrio complessivo della tua alimentazione che conta, non l'orario in cui mangi! 🕒

28/10/2025

🍰🧁🍨🍜🍧
☎️ 3312355072 ( Call & WhatsApp)

07/10/2024

"E per quanta strada ancora c'è da fare amerai il finale" ⚡

● - 60 kg

Una battaglia vinta da vero guerriero con le armi della determinazione, dell'abnegazione e della costanza. 💪🏻🥊💥

Complimenti R. per aver scalato questo piccolo Everest 🫶🏻

Indirizzo

Contrada Buagimi, SS 118
Raffadali
92015

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 19:00

Telefono

+393312355072

Sito Web

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