Roberta Latifi - Biologa Nutrizionista

15/04/2026

Prima di fare la spesa per la settimana… guarda questo video 🛒

Perché è proprio da lì che parte l’equilibrio alimentare dei giorni che verranno.

Senza accorgercene, al supermercato iniziamo a costruire abitudini più consapevoli…oppure piccoli ostacoli che poi rendono tutto più complicato.

Nel video ti lascio alcuni spunti pratici per affrontarla con più intenzione e renderla davvero sostenibile nel tempo.

08/04/2026

“Con cosa posso sostituire questo?”
“Ma gli gnocchi a dieta si possono mangiare?”

Quando si segue un piano alimentare è normale cercare un po’ di varietà.

E visto che mi fate spesso queste domande, ho deciso di raccogliere alcuni spunti semplici per aiutarvi a gestire le principali fonti di carboidrati e grassi, con più serenità e consapevolezza.

📌Salva il post e torna a leggerlo ogni volta che ne avrai bisogno.

E ricorda che una dieta varia, oltre che essere più salutare, è anche un aiuto concreto per la sostenibilità del tuo percorso. 🤍

25/03/2026

Se il pesce nel piano alimentare ti mette in difficoltà…ho un po’ di soluzioni per te 😉

Esistono tanti modi, più semplici di quanto pensi, per portarlo a tavola senza complicarti la vita.

In questo video te ne mostro alcuni.

Fammi sapere nei commenti se conosci altri “trucchetti” 💬

19/03/2026

Quando si parla di obesità, spesso e purtroppo, i discorsi riducono il tutto a una questione di forza volontà, non facendo altro che alimentare lo stigma intorno ad una patologia cronica complessa e multifattoriale.

Per molte persone, questo significa sentirsi in difetto ancora prima di iniziare a prendersene cura.

Ma la realtà è più complessa di così.
Ed è anche per questo che strumenti come i farmaci analoghi del GLP-1 stanno cambiando il modo in cui guardiamo a questa patologia.

👉 Nel carosello vi spiego meglio perché.

13/03/2026

Questa è una settimana che mi sta molto a cuore e il 15 marzo in particolare sarà la Giornata nazionale del Fiocchetto Lilla 🎗️💜

Una data importante per riportare l’attenzione sui disturbi del comportamento alimentare: disturbi complessi, spesso vissuti in silenzio e difficili da riconoscere dall’esterno.

Ed è proprio per questo che è così importante parlarne e creare sensibilità intorno al tema.

Vi lascio un breve passaggio del mio libro in cui non ho potuto fare a meno di toccare l’argomento attraverso uno dei personaggi:

“Comunque, dottoressa, con l’esempio che mi ha fatto sui biscotti ha proprio centrato il punto. Se esistesse un quiz televisivo in cui devi indovinare in pochi secondi le calorie di ogni singolo biscotto di una marca precisa, sarei milionaria e campionessa imbattuta. Lo dico con ironia per sdrammatizzare, ma in realtà devo ammettere che mi pesa avere la mente costantemente occupata da cosa e quanto mangio ogni giorno […] Il problema è che fermarsi quando si inizia a mangiarli è davvero difficile.”

💜 Più ne parliamo, meno questi disturbi restano invisibili.

05/03/2026

Ti è mai capitato di desiderare qualcosa solo perché la stavano mangiando tutti?

A volte non si tratta di una nostra esigenza o desiderio reale bensì è paura di perdersi qualcosa, come una sorta di “FOMO da cibo”, che scaturisce per via di abitudini radicate, stimoli esterni, contesti sociali o privazioni prolungate nel tempo.

Il punto è che non tutto ció che desideriamo è un vero bisogno, ma nemmeno tutto ció che desideriamo “è sbagliato”.

Riuscire a distinguere questi aspetti è il cuore della consapevolezza alimentare, che non consiste nel “resistere” o “controllare” di più, ma nello smettere di agire automaticamente, per poter tornare a scegliere liberamente.

05/03/2026

Bellissimo pomeriggio insieme al club del libro di Libreria Flaccavento. Grazie per l’opportunità di condividere insieme i messaggi e le riflessioni intorno al mio libro 💛
Gruppo stupendo!

03/03/2026

Ci vediamo domani pomeriggio per il book club su “Una come te” in Libreria Flaccavento a Ragusa 💛

Domani pomeriggio ci vedremo in libreria per l'atteso appuntamento mensile con il gruppo di lettura 😊😊😊📚📚📚
Vi aspettiamo numerosi perché incontreremo la nostra autrice del mese , che sarà con noi e perché ci sarà anche una bella sorpresa 📚📚📚🎁che ovviamente non sveliamo adesso....😃😉
Non mancate!!! L'incontro è aperto a tutti 😃😉

02/03/2026

Ieri pomeriggio ho avuto il piacere di essere ospitata dalle ragazze di Mondadori Bookstore Vittoria per presentare “Una come te”.

Questa volta il dialogo sui temi del mio libro è stato condotto da Rossella, una mia cara collega nutrizionista, che è riuscita a cogliere e trasmettere al pubblico tanti dei passaggi e messaggi racchiusi tra le mie pagine, onorandoli con profondità di pensiero e riflessione (grazie 🩵).

Quello che sto portando con me da ogni presentazione è un confronto costruttivo e sempre diverso, che aggiunge tasselli preziosi al mio progetto di un nuovo modo di intendere “la dieta”.

Grazie per aver partecipato e buona lettura a chi ha portato a casa con sè “Una come te”.

01/03/2026

Ci vediamo oggi alle 18 in Mondadori a Vittoria! Non vedo l’ora 🙌🏼

24/02/2026

Il prossimo appuntamento per parlare insieme di “Una come te” si terrà presso la libreria Mondadori di Vittoria, domenica 1 marzo ore 18:00. Vi aspettiamo 💜

23/02/2026

Ieri il pubblico di Milano mi ha accolta con calore e partecipazione per la presentazione di “Una come te”!

Stavolta abbiamo scelto insieme a un format diverso dalle solite presentazioni: quello del “talk”.
Ne è venuto fuori un pomeriggio di confronto e relazione super arricchente.

Grazie alla collega Nicoletta .ssadelcibo e ad Arianna , che hanno chiacchierato con me di alimentazione consapevole e dei miei personaggi, protagonisti di un processo di cambiamento di stile di vita che parte sempre dall’interno.

Grazie a e a Federica che hanno organizzato questo bellissimo momento di divulgazione e…alla prossima!