Dott.ssa Elena Dealberti - Dietista

Dott.ssa Elena Dealberti - Dietista Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Elena Dealberti - Dietista, Nutrizionista, Recco.

Grazie all’unione di una visita completa in cui indago le abitudini, le eventuali patologie e la motivazione, di indicazioni dietetiche personalizzate e di sedute di educazione alimentare, raggiungeremo insieme il tuo obiettivo di salute e benessere.

20/03/2026

Molte mamme pensano di non poter mangiare questi alimenti. In realtà, con le giuste precauzioni si possono mangiare tranquillamente 🤍

Se hai tanti dubbi su cosa puoi e non puoi mangiare, è proprio per farti sentire sicura che ho ideato il videocorso AlimentAmore - Nutrire la gravidanza con scienza e serenità. Scrivimi INFO se vuoi saperne di più 👇🏻

Dott.ssa Elena Dealberti

03/03/2026

⚠️ essendo il seitan glutine di frumento, NON va bene in tutti i casi in cui non si può assumere frumento.

Per tutti gli altri: bastano pochi ingredienti per ottenere un secondo gustoso 😋 abbinalo a pane e verdure e in 10 minuti ha il tuo pasto.

Fammi sapere quando lo provi 🤍

Dott.ssa Elena Dealberti

26/02/2026

Il momento del passaggio all’alimentazione complementare da un’alimentazione completamente lattea mette spesso alla prova i genitori. 🫣

Questo è comprensibile, specie se si faceva allattamento esclusivo al seno, comodo e sempre pronto. Tuttavia questo momento è spesso reso più difficile da indicazioni vecchio stampo in cui si sussegue il classico elenco dei -pochi- alimenti permessi, della ricetta del brodo di verdure (tipicamente non di stagione), della grammatura che il bambino dovrebbe assumere.

Ed ecco che un momento che dovrebbe essere vissuto come un passaggio, come il momento in cui un bambino si gira per la prima volta, inizia a gattonare, a camminare, diventa un periodo da incubo. Mamme stressate, carico mentale che si aggiunge a quello che già c’è.

Voglio dirvi che può essere più semplice di quello che si pensa, certo è impegnativo come tutti i cambiamenti e forse un po’ di più perché ci si sporca facilmente e aumentano le lavatrici da fare. Ma questo dovrebbe essere l’unico lavoro in più, nessuna grammatura a cui stare dietro, nessuna ricetta e nessun divieto se non quelli da rispettare per l’incolumità del bambino. 🫂

Dott.ssa Elena Dealberti

27/01/2026

Mug cake 🥝

In una ciotola unisci:
40g farina che preferisci
2g lievito per dolci
80g latte
Scorza di limone
🍐 Frutta a pezzi o schiacciata (non in video) per dolcificare

Mescola tutto e cuoci in microonde massima potenza 1 minuto e 30 secondi.

Farcisci a piacere (io yogurt bianco e kiwi perché non avevo messo la frutta dentro).

Salva la ricetta 👌

Dott.ssa Elena Dealberti

20/01/2026

Niente! È giusto così 🙃

Non lasciare che il caos ti scoraggi. È una fase importante di crescita, e alcuni dei motivi sono:

• Favorisce l’autonomia: aiuta a sviluppare motricità fine, coordinazione e

• Aiuta a stimolare i 5 sensi, conoscendo la consistenza, gli odori, i colori…

• Migliora la relazione con il cibo anche per i punti sopra

Capisco che sia difficile all’inizio, e sapere queste cose e che non lo fa “per giocarci” aiuta!

Ci stai passando ora con il tuo bimbo o hai già attraversato questa fase? 😅

Dott.ssa Elena Dealberti

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