Dott.ssa Lisa Lasagna Biologa Nutrizionista

13/09/2025

Il magnesio è un minerale essenziale per la contrazione muscolare, la trasmissione nervosa e la produzione di energia (ATP).
Oggi esistono diverse forme di integratori di magnesio e non sono tutte uguali in termini di biodisponibilità e funzione.

🔬 Magnesio glicerofosfato
È una forma organica di magnesio legata al glicerofosfato.
Studi clinici hanno evidenziato un’ottima tollerabilità gastrointestinale e un buon assorbimento cellulare.
È particolarmente utile in ambito sportivo perché, oltre al magnesio, fornisce fosfato, coinvolto nei processi energetici (ATP e fosfocreatina), supportando quindi la performance e il recupero.
Viene spesso consigliato per prevenire crampi e migliorare la resistenza in atleti di endurance.

🔬 Magnesio bisglicinato
Forma chelata con due molecole di glicina, amminoacido che ne migliora la biodisponibilità.
È molto indicato in caso di ipersensibilità intestinale perché riduce i disturbi digestivi.
È particolarmente utile per il rilassamento neuromuscolare, il recupero notturno e la modulazione dello stress.

👉 In sintesi: il glicerofosfato è preferibile quando l’obiettivo è sostenere prestazione e recupero energetico; il bisglicinato è ideale quando si cerca un effetto più marcato su rilassamento, sonno e riduzione della tensione.

13/09/2025

Il magnesio è un minerale essenziale per la contrazione muscolare, la trasmissione nervosa e la produzione di energia (ATP).
Oggi esistono diverse forme di integratori di magnesio e non sono tutte uguali in termini di biodisponibilità e funzione.

🔬 Magnesio glicerofosfato
È una forma organica di magnesio legata al glicerofosfato.
Studi clinici hanno evidenziato un’ottima tollerabilità gastrointestinale e un buon assorbimento cellulare.
È particolarmente utile in ambito sportivo perché, oltre al magnesio, fornisce fosfato, coinvolto nei processi energetici (ATP e fosfocreatina), supportando quindi la performance e il recupero.
Viene spesso consigliato per prevenire crampi e migliorare la resistenza in atleti di endurance.

🔬 Magnesio bisglicinato
Forma chelata con due molecole di glicina, amminoacido che ne migliora la biodisponibilità.
È molto indicato in caso di ipersensibilità intestinale perché riduce i disturbi digestivi.
È particolarmente utile per il rilassamento neuromuscolare, il recupero notturno e la modulazione dello stress.

👉 In sintesi: il glicerofosfato è preferibile quando l’obiettivo è sostenere prestazione e recupero energetico; il bisglicinato è ideale quando si cerca un effetto più marcato su rilassamento, sonno e riduzione della tensione.

05/09/2025

Molte persone con PCOS, lipedema o insulino-resistenza cercano diete “speciali”, con cibi esotici o regole complicate.
La realtà? La scienza ci dice che non servono superfood o diete estreme per stare meglio.
👉 Quello che fa davvero la differenza è un’alimentazione semplice, sostenibile e scientificamente valida, come lo stile mediterraneo: efficace per gestire peso, infiammazione e sintomi, senza stravolgere la quotidianità.
Non farti ingannare dalle mode: a lungo termine vince sempre ciò che riesci a mantenere davvero.

27/08/2025

Nutrizionista sportiva – Lisa Lasagna
Ti alleni ma non sai come alimentarti al meglio?
Ti capita di sentirti stanco, spossato o di non riuscire a performare come vorresti?
Con un piano di nutrizione sportiva personalizzato puoi ottimizzare energia, recupero e risultati in allenamento e in gara.
Sono nutrizionista sportiva con oltre 10 anni di esperienza, specializzata in nutrizione per atleti e sportivi di endurance (nuoto, corsa, ciclismo, triathlon) e formatrice nel campo della nutrizione per il nuoto agonistico.
Offro percorsi nutrizionali personalizzati in studio a Reggio Emilia, Castelnovo di Sotto, Boretto, Dosolo e online, studiati per migliorare le tue performance sportive e il benessere quotidiano.

📞 Telefono: 348 238 7738
📧 Email: lasagnalisa@gmail.com
Contattami per iniziare subito il tuo percorso di nutrizione sportiva.

21/08/2025

Molti pensano di “sapere già” come alimentarsi, ma è proprio questa convinzione che spesso rallenta i risultati.
Sapere davvero è diverso dal provare a fare da soli: servono metodo, esperienza e personalizzazione.
La nutrizione non è fatta di regole generiche, ma di strategie cucite addosso.
In oltre 12 anni di lavoro ho visto quanto cambi l’approccio quando c’è una guida esperta.
👉 Vuoi capire qual è la strada giusta per te? Link in bio o scrivimi in DM.

16/08/2025

Molti pensano che il recupero sia solo questione di “riposo”.
In realtà, negli sport di endurance, il vero recupero inizia a tavola. 🍽️
Se nelle 2 ore dopo l’allenamento non dai al corpo ciò di cui ha bisogno:
❌ ricarichi lentamente le scorte di energia
❌ ti alleni da stanco
❌ rischi di arrivare scarico in gara
La strategia giusta di nutrizione e integrazione nel post-allenamento fa la differenza tra…
🚀 tornare subito a spingere
😮‍💨 o trascinarti per giorni.
📌 Ogni atleta è diverso: sport, durata e intensità cambiano tutto.
Ecco perché creo piani personalizzati per ottimizzare il recupero.
📩 Vuoi capire come migliorare il tuo? Scrivimi in DM.
⚠️ Posti limitati per atleti endurance ogni mese.

12/08/2025

Dopo un allenamento lungo sei devastato/a o impieghi giorni per recuperare. Non è normale, soprattutto se ti alleni da tempo. La nutrizione fa la differenza e gli altri, che recuperano prima, lo sanno fare.
Se anche tu vuoi ottenere il massimo dai tuoi allenamenti e non essere più quello che rimane sempre dietro contattami in privato.
La nutrizione personalizzata è la soluzione, e io posso aiutarti, con anni di esperienza e centinaia di atleti seguiti.

06/08/2025

Camminare 7.000 passi al giorno è un ottimo punto di partenza per la salute.

Importantissimo tuttavia è lo strumento che usi per monitorare perché non tutti sono affidabili.

Una volta verificato questo tieni presente che per migliorare ulteriormente la tua forma fisica e ottenere più benefici, punta a superare questa soglia.

Ogni passo in più conta per il tuo benessere.

04/08/2025

Quali sono i micro elementi che sono maggiormente da tenere d’occhio nell’atleta?
I principali sono vitamina D ferro e magnesio. Non sono gli unici ma sono tutti molto importanti e facilmente nell’atleta di endurance possono necessitare di un’attenzione in più.

24/07/2025

In estate con il caldo molti si sentono spossati. E' necessario integrare sali minerali o elettroliti?
Rispondo a questa e ad altre importanti domande su questo articolo.
Se non l'hai fatto ancora iscriviti alla mia newsletter su Substack

Rispondo alla fatidica domanda: devi usare gli integratori di sali?

20/07/2025

https://lisalanutrizionista.substack.com/

Nutrizione ma con il cervello, parlo di nutrizione ma spiegandola in modo pratico e utile sia per l'essere umano e per l'ambiente e vi racconto i miei ragionamenti alla luce di come si evolve la mia professione nel tempo. Click to read Nutrizione Con La Ragione, by Lisa Lasagna, a Substack publicati...

09/07/2025

𝐐𝐮𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐕𝐞𝐜𝐜𝐡𝐢𝐚 𝐈𝐦𝐦𝐚𝐠𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐓𝐞: 𝐮𝐧 𝐁𝐥𝐨𝐜𝐜𝐨 𝐨 𝐮𝐧 𝐓𝐫𝐚𝐦𝐩𝐨𝐥𝐢𝐧𝐨?

Quante volte ti sei sentito dire (o hai detto tu stesso/a!): "Io sono sempre stato/a uno/a sportivo/a!" oppure "Io sono sempre stato/a magro/a!"?

In studio, come nutrizionista, ascolto spesso queste frasi. E dopo un po' mi rendo conto che lo "sportivo" non tocca un attrezzo da 30 anni, o la persona "magra" non lo è più da quando ne aveva 20 e ora ne ha 50.

È affascinante come la nostra mente si attacchi a 𝐮𝐧'𝐢𝐦𝐦𝐚𝐠𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐧𝐨𝐢 𝐬𝐭𝐞𝐬𝐬𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐫𝐫𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐝𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐚𝐥𝐭𝐚̀. Creiamo una narrazione del nostro passato, proiettandola sul presente. Non è strano, è un meccanismo psicologico comune per evitare il disagio di ammettere un cambiamento. In fondo, riconoscere che non siamo più "quelli di una volta" può far male o sembrare un fallimento.

𝐈𝐥 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐨 𝐏𝐚𝐬𝐬𝐨 𝐞̀ 𝐠𝐢𝐚̀ 𝐅𝐚𝐭𝐭𝐨 (𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐬𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐥𝐨 𝐬𝐚𝐢!)

Eppure, c'è un punto fondamentale che spesso non consideriamo: se sei qui a leggere questo post, o se, come molti dei miei pazienti, hai già pensato di chiedere aiuto, hai già fatto il passo più importante. Hai riconosciuto che qualcosa è cambiato. Quella frase, "ero così, ma ora...", non è una negazione totale, ma piuttosto un ponte tra un passato idealizzato e una realtà che vuoi affrontare. È un segnale che sei pronto a rimetterti in gioco.

Ammettere un cambiamento non è un fallimento, è un atto di 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐚𝐩𝐞𝐯𝐨𝐥𝐞𝐳𝐳𝐚 𝐞 𝐜𝐨𝐫𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨. È il primo, vero, passo per 𝐫𝐢𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥𝐥𝐨 e costruire un benessere che sia autentico e duraturo, basato su chi sei oggi e su chi vuoi diventare.

𝐒𝐞 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐭𝐮 𝐭𝐢 𝐫𝐢𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐢 𝐢𝐧 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐝𝐢𝐧𝐚𝐦𝐢𝐜𝐡𝐞 e senti che è arrivato il momento di allineare l'immagine che hai di te con la persona che vuoi essere, posso aiutarti. Insieme possiamo trasformare questo piccolo seme in consapevolezza e in azione.

Se hai domande o vuoi capire come posso supportarti, scrivimi in privato o visita il mio profilo per scoprire di più.
Il tuo benessere parte da qui.