Freia Ghini Biologa Nutrizionista

09/03/2026

“Non è magia. È metabolismo.”Alcuni alimenti creano picchi glicemici molto diversi da persona a persona.
Comprendere come reagisce il nostro organismo ai cibi è il primo passo per costruire un'alimentazione davvero efficace e sostenibile.

07/03/2026

È una frase che sento spesso nello studio.
Molte persone mangiano poco… ma non dimagriscono.
Spesso il problema non è la quantità di cibo,
ma la risposta metabolica ai pasti.

06/03/2026

06/03/2026

Dimagrisci ma poi riprendi peso?
Forse il problema non è la dieta.Molte persone pensano di non avere forza di volontà.
In realtà spesso il problema è metabolico.
Oggi possiamo osservare come il corpo reagisce ai pasti attraverso il Check Metabolico Nutrizionale.
Un percorso che permette di individuare:
• i picchi glicemici
• gli alimenti che creano fame
• le cause della difficoltà a dimagrire.

05/03/2026

Dimagrire è spesso possibile.
Mantenere il risultato è la vera sfida.
Per questo una dieta dovrebbe sempre trasformarsi in uno stile di vita sostenibile....Secondo voi qual è la difficoltà più grande nel mantenere il peso perso?

28/02/2026

“Non ti tolgo il cibo.
Ti restituisco equilibrio.”
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28/02/2026

DOLCI A DIETA? SÌ.
Se sai COME mangiarli

27/02/2026

“Se lavori in pizzeria e non riesci a controllarti la sera…” ✔ “Se torni a casa alle 23 e mangi a caso…” ✔ “Se la sera perdi il controllo davanti al cibo…”

26/02/2026

Lo spettro della glicemia in gravidanza!