
11/10/2025
🔹I CARBOIDRATI SONO TUTTI UGUALI?
🔸No. I buoni sono i complessi, come: il pane, la pasta e le patate; a differenza dei semplici si riversano nel sangue in modo lento e proporzionato, non causano nessun picco insulinico e veicolano una duratura sensazione di sazietà.
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