D.ssa Giancarla Monticelli Biologa Nutrizionista

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D.ssa Giancarla Monticelli Biologa Nutrizionista

Stima del fabbisogno energetico e dello stato nutrizionale
Elaborazione di piani alimentari personalizzati. Educazione alla salute attraverso il movimento.

21/09/2025

🔎 **Tiroide e infiammazione: un legame da non sottovalutare**

La salute della tiroide non dipende solo dagli ormoni, ma anche dall’ambiente infiammatorio in cui lavora. Un’infiammazione cronica di basso grado può ostacolare il corretto funzionamento tiroideo e peggiorare sintomi come stanchezza, difficoltà di concentrazione, variazioni di peso o umore.

👉 Un fattore chiave che regola lo stato infiammatorio è l’equilibrio tra **Omega 6 e Omega 3**.

Troppi Omega 6 e pochi Omega 3 portano il corpo verso un terreno pro-infiammatorio, con ripercussioni anche sulla tiroide.

📌 Nel mio studio è disponibile il **test lipidomica di membrana**, che permette di:

* Valutare il proprio **Omega 3 Index**
* Misurare lo stato infiammatorio di base
* Personalizzare l’alimentazione e l’integrazione per migliorare il benessere tiroideo

💡 Conoscere il tuo profilo lipidico significa avere uno strumento in più per proteggere la tua tiroide e ritrovare equilibrio.

Ricordo che per tutto il mese di settembre ed ottobre per chi ha problemi alla tiroide ho attivato una promozione che consiste in 3 visite totali (dieta + eventuale integrazione) per un periodo di 3 mesi (1 visita al mese) al costo di 2 visite.

Per informazioni o appuntamenti:
whataspp 349 885 8288
📧 gicarla@libero.it
💬 scrivimi in privato qui su Facebook

ti aspetto!!! ricorda che sei tu il protagonista della tua salute!!!

20/09/2025

🧪 **NOVITA' NEL MIO STUDIO : è ora possibile eseguire il test validato di LIPIDOMICA DI MEMBRANA**

👉 Un esame innovativo che valuta l’**Omega-3 Index** e lo **stato infiammatorio dell’organismo** studiando la membrana cellulare dei globuli rossi su campione di sangue capillare.

Perché è così importante?
🔬 L’infiammazione cronica silente è la base di moltissime patologie moderne: malattie cardiovascolari, disturbi metabolici, autoimmunità, dolore cronico, invecchiamento precoce.
Spesso non dà sintomi immediati, ma lavora “sotto traccia”, compromettendo la salute nel tempo.

Con il test di lipidomica puoi conoscere:

* il tuo **Omega-3 Index**, cioè la quantità di Omega-3 nei globuli rossi,
* il rapporto **Omega-6 / Omega-3**, fondamentale per regolare l’infiammazione,
* lo stato delle tue **membrane cellulari**, che influenzano metabolismo, sistema nervoso e risposta immunitaria.

💡 **Perché l’equilibrio tra Omega-6 e Omega-3 è essenziale?**

* Omega-6 in eccesso → favorisce infiammazione.
* Omega-3 (EPA e DHA) → contrastano infiammazione e proteggono cuore, cervello, articolazioni.
* Il giusto equilibrio → mantiene in salute sistema cardiovascolare, immunitario, metabolico e rallenta l’invecchiamento.

📩 Se vuoi saperne di più o prenotare il test, scrivimi in privato o lascia un commento.

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19/09/2025

Ti senti spesso stanco/a anche dopo una notte di sonno?

La causa non è sempre solo lo stress o i ritmi frenetici: la tiroide gioca un ruolo fondamentale nei livelli di energia quotidiana.

Una tiroide che funziona “a rallentatore” può influire sul metabolismo, sulla vitalità e perfino sull’umore. Per questo è importante non sottovalutare segnali come stanchezza persistente, difficoltà di concentrazione o spossatezza inspiegabile.

📌 Nei mesi di **settembre e ottobre** ho attivato una **promozione speciale per chi ha problemi tiroidei**: 3 consulenze nutrizionali personalizzate (1 visita al mese) per aiutarti a ritrovare equilibrio ed energia attraverso l’alimentazione.

👉 Per informazioni o per prenotare la consulenza:
📞 349 885 8288
📧 gicarla@libero.it
💬 scrivimi in privato qui su Facebook

Prenderti cura della tua tiroide significa prenderti cura della tua energia quotidiana. 🌱✨

18/09/2025

🦴 **Lo sapevi che la salute delle ossa dipende anche dalla tiroide?**

La tiroide regola il metabolismo osseo:

* Se funziona poco (ipotiroidismo) → le ossa si rinnovano più lentamente e possono diventare fragili.
* Se funziona troppo (ipertiroidismo) → il ricambio è eccessivo e aumenta il rischio di osteoporosi.

👉 Per questo, chi ha disturbi tiroidei dovrebbe sempre prestare attenzione anche al benessere delle ossa, attraverso alimentazione mirata, giusto apporto di calcio, vitamina D e proteine di qualità.

📣 Per i mesi di **settembre e ottobre** ho attivato una **promozione speciale sulla consulenza nutrizionale dedicata a chi ha problemi di tiroide**, per aiutarti a trovare l’equilibrio giusto.

📩 Contattami in privato per info o per prenotare la tua consulenza.
e-mail:gicarla@libero.it
whatsapp 349 885 8288

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17/09/2025

Settembre- Ottobre due mesi a cui dedico una promozione speciale sulle visite nutrizionali per chi ha problemi di tiroide

🔬 Sai che la tiroide e il colesterolo sono strettamente collegati?

Quando la tiroide lavora “al rallentatore” (ipotiroidismo), il metabolismo diventa più lento e il fegato fatica a smaltire correttamente i grassi.
👉 Il risultato? Colesterolo totale e LDL che tendono ad aumentare, anche se l’alimentazione è corretta.

Ecco perché non sempre basta “mangiare meglio” per abbassare il colesterolo: a volte la causa sta in una tiroide che non funziona in modo ottimale.

💡 Una valutazione nutrizionale mirata può aiutare a:

supportare la funzionalità tiroidea,

migliorare il metabolismo dei grassi,

ridurre il rischio cardiovascolare.

📣 Per questo, ho pensato a una promozione speciale di 2 mesi dedicata a chi ha problemi di tiroide, per guidarti con un percorso nutrizionale su misura.

➡️ Nei prossimi giorni ti parlerò di come la tiroide si relaziona con altri organi e funzioni del corpo (intestino, fegato, cuore, pelle, capelli, ossa, muscoli…).

Prendersi cura della tiroide significa prendersi cura di tutto l’organismo 💙.

Se vuoi saperne di più e prenotare la tua visita nutrizionale con la promozione per 3 mesi scrivimi

e-mail: gicarla@libero.it
whatsapp 349 885 8288

16/09/2025

🌿 Promozione Settembre & Ottobre 🌿

Hai problemi di tiroide?
👉 Che tu stia già assumendo farmaci o meno, la nutrizione può aiutare a sostenere il funzionamento della tiroide, migliorare il metabolismo e gestire meglio eventuali problematiche di peso.

Per tutto il mese di settembre e ottobre propongo un percorso nutrizionale speciale:
✔️ 3 incontri (1 al mese)
✔️ Supporto personalizzato anche con eventuale integrazione mirata
✔️ Approccio scientifico e su misura per il tuo benessere

💚 Offerta esclusiva: paghi i primi 2 incontri, il terzo è gratuito!

📩 Per informazioni e prenotazioni:
WhatsApp 349 885 8288
e-mail gicarla@libero.it

💡 Non rimandare, inizia ora a prenderti cura della tua tiroide e del tuo metabolismo!

13/09/2025

Diventare vegetariani o vegani è qualcosa che chiunque può fare.

Non è un privilegio per pochi, né un salto nel vuoto riservato agli “estremisti” dell’alimentazione.
È un dato di fatto: tutti possono riuscirci.

Ma attenzione… non è una cosa che si improvvisa.

La differenza tra chi ci riesce davvero e chi invece si perde tra carenze, frustrazioni e rinunce sta tutta in un aspetto: AVERE UN PIANO PRECISO E PROGRAMMATO

Non serve buttarsi dall’oggi al domani cambiando tutto in un colpo solo. Serve piuttosto una TRANSIZIONE GUIDATA, passo dopo passo, che tenga conto dei fabbisogni, delle diverse fasi della vita e delle condizioni cliniche.

Se lo desideri posso accompagnarti in questo percorso con la serenità e la sicurezza di fare tutte le cose PER BENE senza incorrere in errori che potrebbero ripercuotersi sulla salute a distanza di tempo.

Per info o per prenotare un appuntamento con me contattami ricevo a Rimini e a Bellaria Igea Marina oppure prenota la tua consulenza on-line

D.ssa Giancarla Monticelli
Biologa Nutrizionista

11/09/2025

✨ TEST VELOCE: stai assumendo abbastanza Omega-3 con la tua dieta? ✨

Gli Omega-3 sono grassi “buoni” fondamentali per cuore, cervello, articolazioni e benessere generale.
Ma sai se nella tua alimentazione ne assumi a sufficienza? 🐟🥑🥜

👉 Rispondi a queste 5 domande:

1️⃣ Mangio pesce azzurro (sgombro, sardine, alici, salmone, trota) almeno 2 volte a settimana?
2️⃣ Utilizzo semi di lino, chia o canapa o i relativi oli, in modo regolare?
3️⃣ Consumo spesso noci o mandorle come spuntino o in insalata?
4️⃣ Evito di esagerare con cibi ricchi di omega-6 (fritti, oli raffinati, snack confezionati), che squilibrano il rapporto con gli omega-3?
5️⃣ Quando scelgo un alimento arricchito (latte vegetale, uova, yogurt, ecc.) controllo se contiene omega-3?

🔎 RISULTATI
✔ Se hai risposto “SÌ” ad almeno 3 domande, sei già sulla buona strada.
❌ Se hai risposto “NO” a molte, potresti non coprire il fabbisogno: attenzione!

💡 Non servono stravolgimenti: bastano piccoli accorgimenti quotidiani per migliorare il tuo benessere.

📩 Vuoi un consiglio personalizzato?
Scrivimi qui su Facebook oppure contattami:
📞 349 885 8288
📧 gicarla@libero.it

08/09/2025

✨ Collagene: un prezioso alleato per le ossa in caso di osteopenia e osteoporosi ✨

Quando pensiamo alle ossa forti, immaginiamo sempre calcio e vitamina D. Tuttavia, c’è una componente spesso sottovalutata: il collagene, la proteina strutturale che conferisce robustezza e flessibilità alle ossa.

** Perché è così importante nelle fragilità ossee?**

– Studi clinici su donne in post-menopausa con osteopenia e osteoporosi mostrano che 5 g al giorno di collagene idrolizzato aumentano significativamente la densità minerale ossea (in zona lombare e femorale) e migliorano i marker ossei, indicando un rallentamento della degradazione ossea e un incremento della sintesi ossea
– In un follow-up a lungo termine, l’uso continuativo per 4 anni ha mantenuto il miglioramento della densità ossea senza fratture registrate

** Come integrarlo nella dieta in modo intelligente:**

Alimentazione equilibrata: punta su proteine di buona qualità (pesce, uova, legumi, carni bianche) e consum⁤a regolarmente vitamina C, zinco e rame, fondamentali per stimolare la sintesi endogena del collagene.

Alimenti funzionali: oltre ai brodi di ossa, introdurre sardine da consumare con la lisca!! (ottima fonte di collagene marino + calcio e vitamina D) può essere un’idea pratica e nutriente

Supplementazione mirata: assumere 15-20 g al giorno di collagene idrolizzato può sostenere la salute ossea, soprattutto in presenza di osteopenia o osteoporosi, e integrarsi bene con calcio e vitamina D

Abitudini salutari: un’alimentazione varia, movimento quotidiano, attività di carico (es. camminata, esercizi con pesi) e sufficiente esposizione solare restano fondamentali per il benessere osseo

💬 E tu, conoscevi il ruolo del collagene nella salute ossea?

07/09/2025

✨ I cibi “light” non fanno dimagrire! ✨

Spesso si pensa che basti scegliere alimenti con scritto light o senza grassi per vedere scendere l’ago della bilancia… ma non è così!
👉 Molti prodotti light hanno zuccheri aggiunti, additivi o porzioni raddoppiate per “compensare” il gusto.
👉 Il nostro corpo non si lascia ingannare dalle etichette: ciò che conta è la qualità del cibo, la quantità e il contesto della dieta.
👉 Dimagrire non significa mangiare “meno grassi” o “meno zuccheri industriali”, ma nutrire il corpo in modo equilibrato, muoversi, riposare bene e ridurre lo stress.

💡 Ricorda: non è un’etichetta a farti dimagrire, ma le scelte quotidiane consapevoli.

05/09/2025

✨ Dimagrire senza contare le calorie?
Sì, è possibile… a patto che tu scelga ogni giorno di prenderti cura di te.

👉 Muoviti quotidianamente
👉 Idratati correttamente
👉 Mangia cibi veri e nutrienti, riducendo al minimo i prodotti industriali
👉 Usa solo grassi di qualità
👉 Gestisci lo stress
👉 Concediti un riposo adeguato
👉 Esponiti alla luce del sole
👉 Stai a contatto con la natura

Se oggi riesci a fare tutto questo… allora sì, puoi permetterti di dimagrire senza ossessionarti con il conteggio di ogni caloria.

La differenza la fa lo stile di vita, non la calcolatrice. 🌿☀️✨

02/09/2025

✨ Proteine animali e “acidificazione”: facciamo chiarezza! ✨

Spesso si sente dire che le proteine animali “acidificano” l’organismo e che, per questo motivo, sarebbe meglio evitarle. In realtà, il nostro corpo è molto più saggio di così! 💡

👉 Il pH del sangue è mantenuto costante grazie a sofisticati sistemi tampone, ai polmoni e ai reni: questo significa che, indipendentemente dagli alimenti che assumiamo, l’organismo mette in atto meccanismi efficaci per evitare squilibri.

👉 Inoltre, non solo le proteine animali ma anche diversi alimenti vegetali (come legumi e cereali) possono generare scorie acidificanti. Allo stesso tempo, frutta e verdura hanno invece un effetto più basificante.

✅ La verità è che non esistono alimenti “buoni” o “cattivi” in senso assoluto: ciò che conta è l’equilibrio complessivo della dieta e lo stile di vita.

🌱🥩 Sia fonti proteiche animali che vegetali possono tranquillamente far parte di un’alimentazione sana e varia, bilanciata secondo le proprie esigenze.

Indirizzo

Rimini
47922

Telefono

+393498858288

Sito Web

http://www.poliambulatoriomalatesta.it/

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