Una Dietista a Tavola - Isabella Valentini

Una Dietista a Tavola - Isabella Valentini Attività ambulatoriale svolta presso Rimini, Santarcangelo di Romagna, Villa Verucchio.

Ti aiuto a mangiare meglio senza rinunce🍽️
🥗Percorsi nutrizionali personalizzati
📍Visite a Rimini e Santarcangelo di Romagna
💻Consulenze online
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Ogni persona è diversa.E anche il percorso alimentare deve esserlo.Nel mio lavoro di dietista non utilizzo diete standar...
22/04/2026

Ogni persona è diversa.
E anche il percorso alimentare deve esserlo.

Nel mio lavoro di dietista non utilizzo diete standard, ma percorsi costruiti su misura e adattati alla tua quotidianità.

Il mio approccio è:

🤝 empatico e senza giudizio
📊 scientifico e aggiornato
🍽️ flessibile e sostenibile

Il mio obiettivo non è “farti seguire una dieta”, ma aiutarti a costruire un nuovo equilibrio con il cibo.

Un percorso che ti permetta di:
✔ sentirti meglio nel tuo corpo
✔ migliorare la tua energia quotidiana
✔ imparare a gestire le tue scelte alimentari con autonomia e serenità

Perché i risultati migliori sono quelli che durano nel tempo.

👉 Vuoi capire come potrebbe essere il tuo percorso? Scrivimi




✨ Mangiare bene è un atto di cura verso sé stessi.Ciao, sono Isabella Valentini, dietista.Aiuto adulti e bambini a migli...
20/04/2026

✨ Mangiare bene è un atto di cura verso sé stessi.

Ciao, sono Isabella Valentini, dietista.

Aiuto adulti e bambini a migliorare il proprio benessere attraverso un’alimentazione equilibrata, personalizzata e sostenibile.

Nel mio lavoro non credo nelle diete rigide o nei percorsi standard.
Credo in un approccio che tenga conto della persona, delle sue abitudini e della sua vita reale.

Perché mangiare bene non significa rinunciare,
ma trovare un equilibrio che puoi mantenere nel tempo.

Mi occupo di:
🥗 educazione alimentare
⚖️ gestione del peso
🧠 supporto nelle principali problematiche metaboliche e gastrointestinali

📍Ricevo a Rimini e Santarcangelo di Romagna
💻consulenze online

👉 Se vuoi iniziare un percorso su misura, puoi scrivermi in privato

Buona Pasqua!!
05/04/2026

Buona Pasqua!!

Parole preziose in questa nuova testimonianza!Avere un vostro riscontro mi permette di migliorare e di potervi seguire a...
18/03/2026

Parole preziose in questa nuova testimonianza!
Avere un vostro riscontro mi permette di migliorare e di potervi seguire al meglio.
Sono orgogliosa di te Giovanna (ho il suo permesso 💝)

Un ulteriore modo per consumare legumi 🫘?🙋🏻‍♀️ I legumotti!Si cuociono in 8-9 minuti e sono molto versatili per quanto r...
16/03/2026

Un ulteriore modo per consumare legumi 🫘?
🙋🏻‍♀️ I legumotti!
Si cuociono in 8-9 minuti e sono molto versatili per quanto riguarda il condimento!

✅Ricchi di fibre
✅Ricchi di proteine
✅Estremamente sazianti

E voi li avete mai assaggiati?

Nell’attesa che arrivi un po’ di caldo primaverile ☀️, ci gustiamo i passatelli in brodo!Un piatto della tradizione che ...
06/03/2026

Nell’attesa che arrivi un po’ di caldo primaverile ☀️, ci gustiamo i passatelli in brodo!
Un piatto della tradizione che mette d’accordo grandi e piccini
Potete utilizzarlo come piatto unico e sostanzioso a cui aggiungere un contorno di verdure!
Buon appetito!

La mia ricetta 📝
🍜 pangrattato 200 grammi
🍜 parmigiano 200 grammi
🍜 farina 30 grammi
🍜 4 uova
🍜 1 pizzico di noce moscata
🍜 scorza di limone grattugiata q.b.

Per merende e colazioni spaventose 🦖😋Biscotti con gocce di cioccolato (senza b***o) 👇🏻Ingredienti: 🍪 350 g della farina ...
05/03/2026

Per merende e colazioni spaventose 🦖😋
Biscotti con gocce di cioccolato (senza b***o)
👇🏻
Ingredienti:
🍪 350 g della farina che preferite
🍪 100 g di zucchero
🍪 2 uova
🍪 80 ml di olio di girasole
🍪 metà bustina di lievito
🍪 gocce di cioccolato fondente a piacere

Si versano tutti gli ingredienti in una ciotola 🥣e si impasta fino a formare un composto liscio.
Far riposare in frigo per 1 ora, poi formare i biscotti con lo spessore che si preferisce.
Cuocere a 180 gradi per 10-15 minuti.
🦖 #

Penne di lenticchie condite con broccoli 🍝🥦Abbinamento approvato ✅ Ricordiamoci che i legumi 🫘:✔️Sono un’ottima fonte pr...
04/03/2026

Penne di lenticchie condite con broccoli 🍝🥦
Abbinamento approvato ✅

Ricordiamoci che i legumi 🫘:
✔️Sono un’ottima fonte proteica da mangiare in sostituzione alle proteine di origine animale
✔️ Sono ricchi di fibra
✔️ Non contengono grassi
✔️ Hanno un basso indice glicemico
✔️ Andrebbero inseriti più volte possibile nell’arco della settimana

Ricetta 📝 gustosa 😋 Polpette di ceci con salsa allo yogurtPer la salsa:🍥 250 grammi di yogurt bianco (anche vegetale)🍥 1...
03/03/2026

Ricetta 📝 gustosa 😋
Polpette di ceci con salsa allo yogurt

Per la salsa:
🍥 250 grammi di yogurt bianco (anche vegetale)
🍥 10 grammi di miele
🍥 40 grammi di succo di limone
🍥 mezzo cucchiaino di sale
🍥 erba cipollina tritata e pepe bianco macinato a piacere
Mescolare tutti gli ingredienti e conservarla in frigorifero

Per le polpette:
🧆 500 grammi di ceci in scatola/vasetto
🧆 30 grammi di scalogno
🧆 1 pizzico di paprika dolce
🧆 1 pizzico di cumino in polvere
🧆 1 pizzico di pepe nero
🧆 2 pizzichi di sale
Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto abbastanza liscio, formare delle polpette leggermente schiacciate e irrorarle di olio.
Cuocere in forno a 200 gradi per 10-13 minuti o fino a doratura e gustarle con la loro salsina 😋

Una merenda super gustosa 😋!!!🍎 frutta (in questo caso mela)🥜 Crema 100% pistacchi🍫 cioccolato fondenteUno spuntino adat...
26/02/2026

Una merenda super gustosa 😋!!!
🍎 frutta (in questo caso mela)
🥜 Crema 100% pistacchi
🍫 cioccolato fondente
Uno spuntino adatto a tutti:
- anche bambini (adattando ovviamente le consistenze ❗️se piccolini)
- anche diabetici 😉

Con il clima di oggi ☔️ ripropongo un grande classico……Il post sul minestrone!🥦🥕🥬🍅Ancora troppo spesso mi sento dire: “i...
19/02/2026

Con il clima di oggi ☔️ ripropongo un grande classico……Il post sul minestrone!🥦🥕🥬🍅
Ancora troppo spesso mi sento dire: “io non ci metto i legumi” “metto solo verdura ma senza patate””io lo prendo surgelato ma la versione leggerezza (cioè senza patate e legumi)”
❓E io vi chiedo: perché dovete eliminare i legumi, che sono preziosi nella nostra alimentazione e le patate che contribuiscono a renderlo cremoso e ancora più gustoso?
Il motivo è sempre da ricercare negli anni di demonizzazione dei carboidrati❌
Faccio insieme a voi questo ragionamento: è vero che le patate 🥔 contengono carboidrati, ma in fondo ne mettiamo una quantità non eccessiva considerando che sono una piccola porzione di tutte le verdure presenti;
Per quanto riguarda i legumi 🫛sono un’ottima fonte di proteine e fibre, quindi perché evitarli?
Ora promettetemi che il prossimo minestrone avrà verdure, legumi e patate e dormirò sonni tranquilli! ☺️

Inizio settimana così…..
12/01/2026

Inizio settimana così…..

Indirizzo

Via Flaminia 391/I
Rimini

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

3494626523

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