Dr.ssa Lucia Amelio - Biologo nutrizionista

10/04/2026

Se non ti sei spostata sul mio nuovo profilo, non sai che ho realizzato un mini audio corso.

E’ dedicato a tutte le donne che hanno perso il contatto con loro stesse e visto il corpo trasformarsi dopo un grande cambiamento nella loro vita, e che adesso vogliono tornare a sentirsi leggere e piene di energia.

Non è un corso per chi vuole solo una dieta (l’ennesima!), ma una preziosa guida su come muove i primi passi concreti per riprenderti lo spazio che meriti!

Se vuoi averlo gratis anche tu, ti aspetto qui 👇
https://www.facebook.com/profile.php?id=61584499521897&__cft__[0]=AZZS47f0aQ2JhFNq9kpLYb6xzprz981uVBsoJxvrxKE4O4IWr7oqjCpO1_N1-X0CpfZ8R-0H1IRiZv84tyzg7Q9wxhdQ7YNMjbUwoQpGHQ3BQjQyIaDkl9hdqqQPO9d2DIwobezoNy_XGOSDUI4rHdXsN-DZPvwtdKAP_S1NyS8oSm4LbdlGb-cXVMDLxSAK6O8&__tn__=%2CmH-R

29/12/2025

“Se non fossi scesa sotto a quel peso, non sarei mai partita.”
Me lo ha detto Francesca qualche settimana fa.

Non prendere quel treno avrebbe significato:
✖ bloccare la sua carriera
✖ lasciare che una bilancia decidesse il suo valore
✖ rinunciare a mostrarsi per quella che è
✖ vivere di frustrazione e rimpianto

Molte donne crescono pensando che solo certi canoni estetici possano renderle:
– intelligenti
– sicure
– sensuali
– degne di stima e di successo.

La verità? Tutto inizia quando smetti di aspettare di diventare “giusta” e ti permetti di essere te stessa.

Il vero cambiamento di Francesca non è la perdita di peso peso, ma autorizzarsi ad essere felice.
Curare l’alimentazione le ha dato energia e ordine nelle giornate…
ma soprattutto le ha permesso di sentirsi, di vedersi con occhi nuovi e di riconoscere i propri desideri.

✨ Questo è quello che vedo succedere spesso nelle donne che accompagno: ritrovare energia, voglia di vivere e amore per sé stesse.

Se anche tu ti senti stanca di non riconoscerti più nel tuo corpo, scrivimi “ENERGIA” in DM e parliamone 💌

27/12/2025

Ho un nuovo profilo 🙃
Lo trovi qui 👇
https://www.facebook.com/profile.php?id=61584499521897

11/12/2025

Ho un nuovo profilo 🙃
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19/11/2025

Ero un po’ scettica e ho rimandato per settimane prima di provare la Strapasta Garofalo.
Di solito scelgo pasta 100% italiana di grano duro, perché a casa mia il colore della pasta integrale convince poco i più piccoli.

Quando finalmente l’ho cucinata..gran sorpresa!
La consistenza, anche al dente, è piacevole, il sapore delicato e si digerisce benissimo lasciando a lungo un buon senso di sazietà.
In famiglia zero commenti negativi (che per me vale più di mille recensioni !).

La particolarità di Strapasta sta nell’Altograno: uno sfarinato che, grazie a un moderno processo di lavorazione che recupera il germe e l’aleurone, garantisce
✨ +50% di fibre
✨ +38% di proteine
✨ ricchezza di minerali come ferro, magnesio e zinco
✨ oltre che, naturalmente, vitamina B1,
contribuendo al benessere dell’intestino e del suo microbiota.

Quindi, una pasta integrale, con la gradevolezza della pasta “di sempre”, ma con un profilo nutrizionale più interessante.

Stavolta l’ho preparata con broccoli, alici e una spolverata di pecorino.
Quale ricetta proverò con gli altri formati? Stay tuned 😉

18/11/2025

Monia è una donna di 52 anni in premenopausa e un vecchio problema col nichel. Ha chiesto il mio aiuto perché si sentiva affaticata, accelerata, gonfia, dormiva male, aveva sempre il naso chiuso nonostante gli antistaminici, mal di pancia e intestino poco regolare.

Dopo appena un mese di alimentazione adeguata, non solo ha perso peso e tutti i centimetri che vedi in foto, ma ha anche migliorato il sonno, si sente più leggera e con la mente libera e presente; il suo naso è libero, non ha più mal di pancia e il suo intestino è diventato come un orologio.
Mi ha raccontato di sentirsi più calma, più serena, meno agitata, più agile e fa meno fatica sul lavoro e nei momenti di svago, come nel week end trascorso in vacanza.

Queste sono storie che riempiono il cuore!

E tu cosa aspetti? Non hai voglia anche tu di star bene?
Scrivimi in privato per costruire il percorso adatto a te.

14/11/2025

Niente è meglio di un piatto vegano ben fatto quando si vuol restare leggeri. Prova anche tu la mia zuppa viola!
1) Fai un soffritto leggero di cipolla (Mi raccomando: senza bruciare l’olio! Abbassa la fiamma e aggiungi un po’ d’acqua se serve)
2) Aggiungi una patata tagliata a pezzetti
3) Fai insaporire, aggiungi il sale e copri con acqua
4) Quando iniziano ad ammorbidirsi, aggiungi i fagioli precedentemente cotti (io ho usato quelli freschi ma vanno bene anche quelli secchi o conservati in vetro)
5) Fai insaporire, poi aggiungi il cavolfiore viola, aggiusta di sale e fai cuocere.
6) Nel frattempo, prepara funghi freschi trifolati e metti da parte.
7) Quando la zuppa è pronta, frulla grossolanamente
8) Servi in una scodella, aggiungi i funghi, un filo di olio evo a crudo, e spezie a piacere come il peperoncino.

Puoi completare con del pane tostato o dei cereali in chicco.
La quantità degli ingredienti varia in base alle porzioni che prepari e alle tue esigenze nutrizionali. La proverai? Scrivimelo nei commenti

13/11/2025

‘Dieta’ è scoperta e trasformazione.

Un piccolo miracolo capace di dare felicità a chi decide di darsi il valore che merita.

Leggi in foto cosa mi ha scritto X dopo appena pochi giorni dal nostro colloquio. 👇

Se sei stanca anche tu di metterti da parte e sei pronta a sentirti felice dentro al tuo corpo -mettendo in discussione false credenze e tutto quello che fino ad oggi hai pensato di dover fare (o non fare) per piacerti un po’ di più- raccontami la tua storia.

Scrivimi in privato oggi stesso.

Passo dopo passo, costruiremo il percorso di consapevolezza e benessere più adatto a te

13/11/2025

‘Dieta’ è scoperta e trasformazione.

Un piccolo miracolo capace di dare felicità a chi decide di darsi il valore che merita.

Leggi in foto cosa mi ha scritto X dopo appena pochi giorni dal nostro colloquio. 👇

Se sei stanca anche tu di metterti da parte e sei pronta a sentirti felice dentro al tuo corpo -mettendo in discussione false credenze e tutto quello che fino ad oggi hai pensato di dover fare (o non fare) per piacerti un po’ di più- raccontami la tua storia.

Scrivimi in privato oggi stesso.
Passo dopo passo, costruiremo il percorso di consapevolezza e benessere più adatto a te.

12/11/2025

Per prendersi cura di sé, a volte, basta solo fare un po’ di spazio mentale e pratico.
Anche in cucina: preparare in anticipo quando puoi è un gesto gentile per quei giorni in cui ti manca il tempo e le energie.
Provaci! E ti ringrazierai per avermi ascoltata💛

16/10/2025

🤔 Ti domandi com’è fatto un menù sano?

😳 Pensi che un’alimentazione sana necessiti di alimenti ‘strani’ e difficili da trovare?

💪 Ti mostro una giornata tipo che anche i miei pazienti seguono. 👇

🥣Colazione:
latte e pane tostato con crema di mandorle 100% e mirtilli

🍽️ Pranzo:
Fagioli piccanti al pomodoro con crostini di pane

🍴Cena: filetto di orata in crosta di patate e insalata di cavolo cappuccio e melagrana

🍏Spuntini: frutta fresca o noci o cioccolata fondente o olive.

❓Hai dei dubbi o vuoi trovare le giuste combinazioni adatte a te?
👉 Scrivimi

Ogni giorno facciamo decine di scelte alimentari…ma quali sono le nostre conoscenze?🧐

La giornata mondiale dell’alimentazione promossa dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura) dal 1979, ci invita a riflettere sul diritto universale a un'alimentazione sicura, sana e sostenibile🍎

Cosa è utile sapere?

✅Un'alimentazione bilanciata è il primo strumento di prevenzione: riduce il rischio di
malattie croniche come diabete, obesità, ipertensione e alcuni tumori.

🍅Diete a base vegetale e con ridotti consumi di carni rosse e processate sono associate a una maggiore longevità e a un impatto ambientale più contenuto.

🌎Alimentazione sana = pianeta sano: secondo l’EAT-Lancet Commission, una dieta sostenibile può nutrire la popolazione mondiale senza distruggere il pianeta. Non si tratta solo di cosa mangiamo, ma anche di come lo produciamo, distribuiamo e consumiamo.

Il cambiamento parte anche dal piatto!

Fonti:
👉🏼Willett W te al. Food in the Anthropocene: the EAT-Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems. Lancet. 2019 Feb 2;393(10170).
👉🏼https://www.fao.org/fao-italy/it
👉🏼https://www.who.int/