Nutrizionista Noemi Giacometti

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Rivarolo del Re ed Uniti
Nutrizionista Noemi Giacometti

�Ti aiuto a creare un'alimentazione equilibrata
�Diete molto restrittive non sono la via per dimagrire correttamente.

19/11/2025

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Quando si parla di salute ormonale, sarebbe davvero importante pesare molto bene le parole.
Nel video si consiglia di sospendere la pillola in caso di ovaio policistico perché “per lei ha funzionato”.

👉 L’esperienza personale non è una linea guida.
Le evidenze scientifiche e la valutazione medica sono l’unica base su cui si costruiscono scelte di salute.

Inoltre, non esiste un’alimentazione specifica per la PCOS:
✔️ è fondamentale seguire un’alimentazione sana e bilanciata
✔️ svolgere attività fisica regolare
✔️ e, come sempre, in caso di sovrappeso o obesità, lavorare su una riduzione del peso all’interno del proprio range salutare.

💡 La salute non è “a me è successo così”. La salute è scienza, personalizzazione e professionisti competenti.

17/11/2025

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LEGUMI SECCHI vs LEGUMI IN SCATOLA
Quali scegliere? Dipende da tempo, gusto e… etichetta! 🌱✨

LEGUMI SECCHI
PRO
• Zero conservanti: sono al naturale, devi ancora cuocerli.
• Miglior sapore e consistenza per molti.

CONTRO
• Richiedono ammollo (spesso tutta la notte).
• Tempi di cottura lunghi.
• Meno pratici quando hai poco tempo.

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LEGUMI IN SCATOLA (GIÀ COTTI)
PRO
• Velocissimi e super comodi.
• Già pronti: basta aprire, sciacquare e usare.

CONTRO
• Se non leggi bene l’etichetta, possono contenere zucchero o sale aggiunto.
• Sapore non piace a tutti

💡 TIP:
• Per quelli in scatola preferisci versioni senza sale e senza zuccheri aggiunti.
• Sciacquarli sempre bene sotto l’acqua!

La scelta finale? Dipende dal tuo tempo, dal gusto che preferisci e dalla comodità che cerchi. 🫛💚

13/11/2025

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💬 “Sì, la grassofobia medica esiste.”
E va riconosciuta, perché nessuno merita di essere giudicato invece che curato.
Ma ricordiamo anche che l’obesità è una malattia multifattoriale: genetica, ambiente, educazione, stress, ormoni… non è solo “mangiare troppo”.

Allo stesso tempo, non possiamo negare che l’obesità comporta rischi reali — cardiovascolari, respiratori, metabolici e di mobilità.
Per questo, a volte, il consiglio di dimagrire non nasce da pregiudizio, ma da prevenzione. ❤️‍🩹

E poi c’è una cosa fondamentale: trovare equilibrio.
Non va esaltata né l’eccessiva obesità, né l’eccessiva magrezza.
L’obiettivo è stare — per quanto possibile — in un range di normopeso, che è ampio e soggettivo.
Uno o due chili in più non sono il problema 😉, ma è importante ricordare che l’obesità non è una condizione di salute.

🎯 Meno estremi, più equilibrio.

12/11/2025

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Ok, allora… lo dico con tutta la calma del mondo, ma anche con la massima chiarezza: prima di dire certi commenti o dare certi consigli a livello medico, in diretta televisiva, bisognerebbe pensarci molto, molto, molto bene.
Perché se non sei né un cardiologo, né un medico, rischi di dire cose sbagliate e potenzialmente pericolose.

Le statine, per esempio, possono essere un farmaco salvavita.
Non vengono prescritte così, a caso o “sotto gamba”. Ci sono criteri precisi, fattori di rischio da valutare, e un medico o un cardiologo è l’unico che può decidere se e quando servono davvero.

Quindi, prima di fare affermazioni in pubblico su questi argomenti, serve competenza. Perché quando si parla di salute, le parole hanno un peso enorme.

10/11/2025

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✨I 10 migliori carboidrati per saziarti di più!

Questa classifica l’ho fatta considerando quattro criteri: il senso di sazietà, la densità calorica, la quantità di acqua presente nell'alimento (oppure quanta ne assorbe con la cottura) e anche quanto l’alimento è appagante 😋

Partiamo dal fondo:
🔟 Patatine fritte – buonissime, ma hanno una densità calorica altissima e saziano pochissimo.
9️⃣ Grissini – tante calorie, poco volume… anche loro riempiono poco.
8️⃣ Pane di segale o integrale – più fibra e un po’ di proteine, ma il volume resta basso.
7️⃣ Gallette di riso o di mais – ottimo volume, ma non appagano molto.
6️⃣ Pasta integrale – buon equilibrio tra fibre, proteine e volume, ottimo compromesso.
5️⃣ Riso integrale o venere – con la cottura prende volume e grazie alla fibra sazia bene.
4️⃣ Farro e orzo – in cottura raddoppiano di volume e sono ricchi di fibre.
3️⃣ Gnocchi – super voluminosi e con meno calorie a parità di quantità.
2️⃣ Polenta – con la cottura prende tantissimo volume e dà una sazietà incredibile.
1️⃣ Il primo posto… lo trovi nei commenti 👀

🥇 E il primo posto? Lo scopri nel primo commento 👀

Perché sì, anche con le proteine vegetali si può fare il pieno di energia, forza e gusto 🌿

💬 Tu quale avresti messo sul podio?

08/11/2025

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✨ Oggi mangiamo le patate 🥔 insieme, senza paura.

Le patate non sono un “cibo cattivo” — sono una fonte preziosa di energia, fibre e micronutrienti, perfette per far parte di un’alimentazione equilibrata 🌿

Se adesso ti fanno paura, sappi che è normale. Con il tempo, la consapevolezza cresce e impari che nessun alimento merita paura o senso di colpa.
Solo rispetto, ascolto e libertà 💜

07/11/2025

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Viviamo in una società che ci spinge a pensare che il corpo valga più della mente.
Che per essere visti, ascoltati, accettati, dobbiamo apparire in un certo modo.
Ma tutto questo può diventare una gabbia.
Allenarsi e mangiare bene dovrebbero essere atti d’amore verso sé stessi — non strumenti di controllo.
Perché quando la ricerca della “forma perfetta” prende il sopravvento,
possiamo ritrovarci intrappolati in un disturbo del comportamento alimentare senza nemmeno accorgercene.
E allora ricordiamolo:
la vera forza non è cambiare il proprio corpo a tutti i costi,
ma imparare ad accettarlo, rispettarlo e viverlo con libertà.💜

05/11/2025

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Guarda il reel per scoprire se è davvero vero che cuocere troppo le uova fa male per via del colesterolo che si ossida 🥚🔥
Tu mangi le uova? 😋
Fammelo sapere nei commenti ⤵️

03/11/2025

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🍂 Le castagne non sono solo buone… ma anche super nutrienti! 🔥
Guarda il reel per scoprire tutti i benefici e le priorità nutrizionali di questo frutto autunnale 💪🌰

✨ Scrivi nei commenti se anche a te piacciono le castagne! 👇

01/11/2025

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A volte non è il vestito a farci sentire “sbagliati”.
È il ricordo di quelle frasi — dette anni fa — che ancora pesano addosso come cuciture troppo strette.
Quel “sei ingrassata”, “stai meglio così”, “dovresti fare più attenzione” che si è trasformato in una lotta continua contro uno specchio che non restituisce mai abbastanza.
Ma non c’è nulla da cambiare,
solo da guarire.💜

Se anche tu soffri di DCA chiedi aiuto, non c'è nulla di cui vergognarsi 💜

30/10/2025

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Non voglio aprire il dibattito sulla “dieta come forma patriarcale” — non è questo il punto.
Probabilmente chi ne parla così lo fa perché ha vissuto la dieta solo come rinuncia, fame, controllo e sofferenza.
E questo è comprensibile: se la dieta è solo restrizione, è normale percepirla come qualcosa di imposto.

Ma in realtà non dovrebbe essere così.
Una dieta sana è sostenibile, equilibrata e costruita su un deficit ottimale, non sul sacrificio.
È uno strumento di prevenzione, un mezzo per prendersi cura di sé e della propria salute — non un modo per punirsi.

Forse il problema non è la dieta, ma come ci è stata fatta vivere. 🌿
Fatemi sapere nei commenti come vivete voi la dieta.💜

Indirizzo

Via Papa Giovanni XXIII N 3
Rivarolo Del Re Ed Uniti
26036

Sito Web

https://biologanutrizionistanoemi.simplybook.it/v2/?fbclid=PAAabkmBNHWL8P-SG6d6zAw8K1X-iXJGqI8-F4Rz9qrbN61cTfu4LydpQFiY4

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