18/02/2026
Quante volte l’ho sentito dire 😅Non mangio nulla ma non dimagrisco!
E magari è vero che a volte si mangia davvero poco.
Il punto é che non si dimagrisce non mangiando o mangiando pochissimo ed eliminando categorie di alimenti, si dimagrisce mangiando tutto ciò di cui il nostro corpo ha bisogno nelle dosi adatte alle nostre esigenze ☝🏻
Il deficit calorico è fondamentale per perdere peso ma non si può scegliere in maniera autonoma quanto mangiare, perché la maggior parte delle volte quella quantità é davvero poca per il nostro corpo. Il deficit va calcolato da un professionista e deve essere associato ad un giusto bilanciamento e ad una giusta distribuzione durante la giornata di carboidrati, proteine, grassi e minerali. Basti considerare che una banana 🍌ha le stesse calorie di una merendina 🥐 di piccole dimensioni, ma i due alimenti non sono assolutamente paragonabili in termini di nutrienti.
Fare dei pasti completi e bilanciati, oltre a saziare di più, ci permette di mangiare in maniera gustosa 🍛
Mi è capitato spesso di sentir dire in studio “non mangio la pasta, ho eliminato il pane, mi piace fare delle belle insalatone”. Ma eliminare non é mai la giusta soluzione. Infatti nella maggior parte dei casi quando un nuovo paziente inizia a seguire un mio piano alimentare mi sento dire “ma devo mangiare tutto questo? Non è che poi aumenterò di peso”? Può sembrare paradossale ma spesso quando si viene seguiti da un nutrizionista si mangia di più rispetto a quanto si faceva in precedenza, eppure si dimagrisce.
Un buon piano alimentare non deve far “patire la fame” ma deve essere costruito al 100% sulle esigenze del singolo individuo, in termini di salute, benessere e gusto.
