Nutrizionista Greta Zumpano

13/01/2025

Gennaio è il mese giusto per ricominciare e prenderti cura di te 💪🏾
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03/09/2024

04/03/2024

📆Oggi, in occasione della Giornata Mondiale dell'Obesità, fermiamoci un momento per riflettere sull'importanza della salute e delle scelte nutrizionali consapevoli🍎

L'epidemia di obesità, ribattezzata dall'Organizzazione Mondiale della Sanità come "Globesity", sta interessando persone di tutte le età in ogni angolo del mondo. Questa sfida è diventata uno dei principali problemi di salute pubblica a livello mondiale, con una particolare preoccupazione per la sua diffusione tra i più giovani, che possono essere colpiti da patologie croniche in età precoce👧🏼

L'obesità va ben oltre l'aspetto fisico; è una rete intricata di fattori legati allo stile di vita, con la nutrizione che gioca un ruolo centrale. Nutrire il nostro corpo con amore e rispetto significa abbracciare il piacere di pasti bilanciati, apprezzare la varietà di nutrienti e limitare l'assunzione di zuccheri aggiunti e cibi calorici☝🏼

Ma c'è di più: l'unione di una dieta sana a regolari sessioni di attività fisica rende la gestione del peso ancora più efficace🏃🏻‍♀️

L'obesità è una malattia complessa che richiede comprensione, empatia e azione. Ogni passo verso scelte alimentari consapevoli è un passo concreto verso il nostro benessere individuale e collettivo. Insieme, possiamo creare un futuro in cui la salute è al centro delle nostre scelte quotidiane🤗

Fonte👉🏼Linee di indirizzo per la prevenzione e il contrasto del sovrappeso e dell’obesità, Ministero della Salute

09/01/2024

Gennaio è il mese dei nuovi propositi, rimettiti in forma dopo le feste
💪🏋️‍♀️🍉🍈🍏🍎🍇🍓🥑
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29/10/2023

Convegno "Buono come il pane"
Rogliano 28 ottobre 2023

11/10/2023

Ecco il mio pranzo di oggi 🥗
Insalatona con:
- Salmone
- Lattuga
- Fi*****io
- Galbanino
- Pana abbrustolito
-Olio EVO
Buon appetito

21/09/2023

👵🏼Il morbo di Alzheimer è un disturbo fortemente invalidante che insorge più o meno nella mezza età e induce una graduale perdita delle facoltà mentali, fino a rendere impossibile lo svolgimento delle comuni attività quotidiane. Nonostante la medicina moderna sia impotente nel ripristinare la funzionalità del cervello, sono stati fatti grandi passi avanti sulla prevenzione della sua insorgenza e in questo gioca un ruolo chiave lo stile di vita, compresa la dieta🍎

📚Le evidenze disponibili ad oggi sono concordi nell’attribuire alla dieta Mediterranea la miglior capacità protettiva per il deterioramento cognitivo lieve e per l'Alzheimer. Gli effetti benefici del regime Mediterraneo sono probabilmente esplicati dal consumo di pesce e frutta secca, i quali sono un’ottima fonte di acidi grassi omega-3, che sono stati associati ad una riduzione della proteina beta-amiloide nel sangue. Questa proteina si aggrega a formare le placche senili responsabili dell’insorgenza dell’Alzheimer🐟

🍝Inoltre, anche l'elevato consumo di cereali, verdura, frutta e olio di oliva, che caratterizzano la dieta Mediterranea, sono importanti per la prevenzione dell'Alzheimer. Infatti, questi alimenti sono ricchi di sostanze polifenoliche che hanno spiccate proprietà antiossidanti e antinfiammatorie✅

Seguire quindi la dieta Mediterranea può essere un valido aiuto per mantenere sana
la nostra mente nel passare degli anni💪🏼

Fonte👉🏼Román GC, et al. Mediterranean diet: The role of long-chain ω-3 fatty acids in fish; polyphenols in fruits, vegetables, cereals, coffee, tea, cacao and wine; probiotics and vitamins in prevention of stroke, age-related cognitive decline, and Alzheimer disease. Rev Neurol (Paris). 2019; 175:724-741

01/09/2023

È arrivato settembre!!
È l'ora di mettersi in forma dopo l'estate.
Affidati a professionisti del settore.
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13/06/2023

Buon pranzo 🍽️🤤
Per oggi ho scelto pasta di grano saraceno con zucchine e gamberetti
Piatto completo e salutare