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luisa.aruanno_nutrizionista

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luisa.aruanno_nutrizionista

🍍Biologa Nutrizionista
🔬Qui parlerò di cibo, amore e scienza
👩🏻‍⚕️Consigli e consulenze nutrizionali
📍Roma

31/10/2024

Quanti falsi miti e quante storie sul cibo mi raccontate ogni giorno in studio?
Ecco, nella gallery alcune delle affermazioni più quotate a cui è sempre divertente dare delle risposte. O meglio è divertente osservare le vostre espressioni di stupore 🫢

Tu quale affermazione sei?
Se avete bisogno di chiarimenti o consigli scrivetemi in DM.

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03/10/2024

Il mio amore per il gelato è qualcosa che non si può spiegare. Soprattutto “fuori stagione”. Soprattutto se è fatto con materie prime di qualità.

Quanti come me? 🙋🏽‍♀️Scrivetelo qui nei commenti 👇🏼

PS. Non chiedetemi se si può mangiare se siete a dieta!!

07/09/2024

Ci hai mai pensato che chi mangia sano è etichettato come quello che è sempre “a dieta”?

A me capita spesso e per questo vorrei darvi un consiglio:
non diamo ascolto a queste “etichette” che ci vengono date, non diamo ascolto a chi giudica cosa abbiamo scelto al ristorante o cosa abbiamo portato come pranzo a lavoro.
Piuttosto, ascoltiamo ciò che ci fa stare bene e quello che lo stomaco, il cuore e la mente ci suggeriscono.

Che poi, per chi volesse saperlo, io mangio carboidrati a colazione, a pranzo e a cena! E questo in foto è il secondo piatto di pasta che ho mangiato domenica scorsa a Favignana. Tiè!

30/08/2024

🍽️I legumi: cibo povero, piatto ricco 👑

Fagioli, ceci, lenticchie, fave, piselli, cicerchie e soia: ognuno di essi ha il suo punto di forza ma allo stesso tempo hanno degli importanti punti in comune:
👆🏼elevato contenuto proteico
💊 apporto di sali minerali e vitamine
🧬 diminuzione della sensazione di fame
🤗produzione di serotonina e abbassamento del colesterolo
…And more!

Quale legume ami di più? Scrivilo nei commenti 👇🏼
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10/08/2024

Dottoressa la sangria vale come frutta, vero? 😂♥️
Buone ferie a tutti!
Ci vediamo il 6 settembre!
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14/04/2024

TAGLIOLINI CARCIOFI E GUANCIALE
•
Cosa puoi fare di fronte ad un piatto del genere se non assaporarlo e ringraziare chi ha lavorato s**o per farti arrivare nel piatto questi carciofi così saporiti?
E il tagliolino all’uovo ruvido e quel guanciale così croccante!
Grazie per la cura!
~

30/01/2024

Post severo ma giusto!

Quante volte invece di tirar fuori un’emozione, l’abbiamo dovuta silenziare o, peggio, ingoiare? E poi, per quanto tempo accade? Mesi? Anni?

Può, invece, accadere che imparando a gestire le emozioni, possiamo ripartire da noi stessi e, indirettamente, creare un rapporto con il cibo e con il peso più consapevole.

A te è mai capitato? Dimmelo nei commenti 👇🏼
~

11/12/2023

Natale si avvicina e noi non dobbiamo far altro che continuare a mantenere il nostro equilibrio durante i pasti, anche se abbiamo mangiato un po' di più nei giorni di festa.
Questo menù del giorno che condivido con voi può essere uno spunto per idee ed associazioni diverse dal vostro solito.

Recap:
🍑 Non saltate i pasti, neanche gli spuntini
🙉 Non togliete categorie di alimenti dai vostri pasti (una a casa: i carbo) perchè non serve a nulla!
🏋Non saltate l'attività fisica solo perchè "Natale si avvicina e quindi posso rimandare a Gennaio"
🤹Non seguite la stessa dieta di altri familiari o amici perchè ognuno ha le proprie esigenze nutrizionali e caratteristiche!
🌺Le diete last minute non servono a nulla!

Se seguirete questo menù, scattate qualche foto e taggatemi qui su IG ❤️

28/11/2023

Per uno yogurt di buona qualità, segui questi 3 consigli 👆🏼👆🏼👆🏼

Non tutti gli yogurt sono uguali e ormai nel banco frigo del supermercato ce ne sono di tutti i tipi! Bianco, alla frutta, proteico, magro, kefir, greco 0% o 2% e tantissimi altri.

A te quale piace di più?
Fammelo sapere nei commenti 👇🏼

11/09/2023

Tutto ciò che dovete sapere e che volete sentirvi dire ogni lunedì.
Sfoglia la gallery per avere tutte le risposte 👉🏼
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19/03/2023

Scommetto che queste idee di colazione non le avevi ancora mai avute 🥞

Buona colazione lenta della domenica ❤️🌺
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01/01/2023

Signori e signore, avete mangiato le lenticchie per questo 2023?🥳

Io quest’anno, ho cambiato le tradizioni, e oltre alle classiche lenticchie a mezzanotte ho preparato delle crêpes di lenticchie ripiene di avocado, salmone e rucola 🌟
Sono facilissime da preparare:

🛒 mettete in ammollo 200 g di lenticchie rosse decorticate in 400 ml di acqua per ameno 1 h.
📖 Frullate tutto in un mixer ed ecco ottenuto l’impatto per le vostre crêpes.
🥄con l’aiuto di un mestolo in una padella antiaderente adagiate l’impatto formando una piccola crêpe. Giratela quando iniziano a formarsi le prime bollicine in superficie. E continuate cosi!
🥑farcite a piacere

🥳 BUON ANNO🥳

🫘Si dice che le lenticchie (o i legumi,in generale) essendo di natura molto resistenti, sono il simbolo di lunga vita.
💰 Ricordano anche le monete d’oro e per questo mangiarle allo scoccare della mezzanotte è di buon auspicio per il nostro portafogli.

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#2023

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