04/03/2023
🍛 CURRY RICE CHICKEN 🐔
🙌 3 fasi ragazzi 🙌
1. FASE RISO: cuoci il riso basmati e scola al dente. Nel frattempo prepara il resto.
2. FASE POLLO: taglia a cubetti e infarina qb. Filo d'olio in padella (in versione meno healthy + una noce di b***o 🙈) a scaldare. Aggiungi il pollo e lascia dorare.
*il pollo deve essere ben distribuito sulla padella, quindi utilizzane una abbastanza grande*
3. FASE CURRY: mescola 1 cucchiaio di curry in 100 ml di latte. Aggiungi al pollo dorato. Amalgama il tutto 3 minuti a fuoco acceso, 3 minuti spento.
Impiattamento:
Letto di riso 🛏️ + pollo e cremina🐔
🤩 Buono buono buono!!! 🤩
