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Benessere & Nutrizione - Cinzia Di Tommaso

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Benessere & Nutrizione - Cinzia Di Tommaso

Ciao, sono Cinzia, dottoressa specializzata in Nutrizione(anche sportiva)e Benessere!

08/12/2023

Gnocchi di riso verdure e gamberetti, versione healty e light 🥰

27/11/2023

Vuoi cominciare ad allenarti ma non sai da dove cominciare? Questo video è per te!

02/11/2023

Hai mai pensato a quanto siano utili le fibre? Guarda questo video e scoprirai!

18/11/2022

Sei sicuro di star assumendo abbastanza proteine❓

Questi sintomi sono inconfondibili:
🔺sensazione di debolezza fisica, facilità ad affaticarsi, ridotta resistenza allo sforzo
🔺sei sempre affamato e non riesci a saziarti
🔺 Hai spesso dolori e fastidi alle articolazioni
🔺 Non riesci a mantenere il peso stabile

Anche il fisiologico deperimento muscolare associato all’avanzare dell’età, può essere causa di una carenza di proteine: a partire dai 40 anni inizia infatti una graduale riduzione della massa muscolare, che poi accelera fortemente dopo i 60 anni.(sarcopenia)

Se vuoi saperne di più scrivimi in privato! ❤️

12/11/2022

Fattori di rischio per la salute: Vita sedentaria ed Obesità.
🔴La crescita e lo sviluppo dell’ industrializzazione, dell’ urbanizzazione e della meccanizzazione in atto nella maggior parte dei Paesi del mondo hanno portato a significativi cambiamenti nell’ alimentazione e nello stile di vita delle persone; in particolare, le diete, stanno diventando sempre più satire di grassi nocivi e cibo ad alto contenuto calori contrariamente allo stile di vita che pian piano sta diventando meno attivo. Questo ha portato con se un aumento dell’ obesità negli ultimi 30 anni accompagnato a sua volta da un aumento significativo del diabete e delle malattie cardio vascolari.

🔴Le abitudini alimentari che portano al sovrappeso e all’obesità includono:
-spuntini inadeguati e poveri di proteine
-errata frequenza dei pasti
-bilancio sbagliato dei macronutrienti
-inadeguato apporto di fibre ed acqua
-mancanza di attività fisica
-consumo di cibi industriali
-sbagliato approccio nei confronti del cibo e della cucina
-attaccamento emotivo al cibo.

🔴I fattori ambientali sono certamente importanti ma ciò che conta veramente è l’attività fisica e un buon piano alimentare stilato in base alle proprie necessità energetiche che sono importanti modificatori della mortalità e della morbilità associate al sovrappeso e all’obesità.

🔴Esistono prove evidenti che l’attività fisica protegga dall’aumento di peso mentre uno stile di vita sedentario(lavoro o attività ricreative) lo promuove. Pertanto l’attività fisica consigliata dalle linee guida OMS consiglia di svolgere nel corso della settimana almeno 150-300 minuti di attività fisica aerobica d'intensità moderata oppure almeno 75-150 minuti di attività vigorosa PIÙ esercizi di rafforzamento dei maggiori gruppi muscolari almeno 2 volte a settimana(allenamento contro resistenze).

🔴IMC: L'IMC è l'indicatore di riferimento per studi epidemiologici e di screening di obesità. Dal punto di vista epidemiologico il valore dell’IMC unito a quello di altri indicatori specifici per la determinazione della localizzazione del grasso nella valutazione della composizione corporea, valuta (soprattutto per le classi sovrappeso e obesità) l’aumento del rischio di malattie quali il diabete tipo 2, le malattie cardiovascolari, le malattie articolari da sovraccarico, le disfunzioni ormonali, i tumori e, nelle donne in età fertile, eventuali alterazioni del ciclo mestruale, difficoltà a concepire e se la gravidanza è ad alto rischio di complicanze sia per la madre che per il bambino.
Per il range di obesità (IMC > 30) o di preobesità (IMC tra 25 e 29,9), anche una piccola perdita di peso (tra il 5% e il 10% del peso reale) porta ad una riduzione del rischio di sviluppare tali patologie.

🔴 E' importante sapere però che l'indice di massa corporea non permette di distinguere variazioni del peso dovute all'entità della massa muscolare, della massa ossea, al contenuto di acqua o all'accumulo di grasso.
Quindi, la semplicità di calcolo dell'IMC non deve trarre in inganno, portando a diete "fai dai te".

🔴Conosci il tuo IMC? Se vuoi avere una valutazione del tuo stato di salute Contattami su Messenger! Ti spiegherò come avere una valutazione corporea gratuita ed avrai accesso ai miei piani nutrizionali personalizzati ad un prezzo incredibile!

Metti like e condividi: La Salute passa che dalla Tavola 🍑🫐🥑🍋🍍!

02/11/2022

Avete mai pensato di sfruttare il periodo autunnale e tutto ciò che con sé porta, per dedicare un giorno ad un menù Anti-Aging ed Anti-Infiammatorio creato ad hoc sfruttando la frutta e la verdura che possiamo trovare in questo periodo? Vediamo quali cibi sono amici delle nostre cellule:

🍹MELAGRANA: ricca di antiossidanti, è di aiuto nello svolgere una funzione di protezione contro i fattori oncologici e lo stress ossidativo. Non può sostituire le cure ma può essere usata come prevenzione o sostegno delle cure già in corso.

🥦CAVOLI, BROCCOLI, CAVOLFIORI: ricchi di vitamine e minerali in grado di combattere lo stress ossidativo (Studio pubblicato su "Nutrition and Cancer"). Questi vegetali, appartenenti alla famiglia delle Brassicacee, grazie al loro elevato contenuto di isotiocianati( composti aromatici contenenti zolfo, responsabile del loro odore tipico), Vitamina C, B, PP, provitamina A e minerali(calcio, fosforo, ferro e potassio) hanno la capacità di contrastare i danni causati da un eccesso di radicali liberi nell'organismo.

🍣PESCE AZZURRO: fonte di Omega-3, acidi grassi regolatori del metabolismo, che hanno proprietà antinfiammatorie e proteggono il cuore e il cervello.

🥜FRUTTA OLEOSA o LIPIDICA: da consumare con cautela per via del suo elevato contenuto calorico ma ricca di grassi insaturi e polinsaturi Omega-3 e Omega-6, da mangiare cruda e non tostata(i grassi vengono distrutti dal calore). La frutta oleosa contiene una buona quantità di proteine e vitamine B ed E, di cui sono note le proprietà antiossidanti, ed è fonte di sali minerali quali magnesio, potassio, ferro e rame.

🎈Ecco come potresti strutturare il tuo menù giornaliero:
COLAZIONE: 4 noci, due fette biscottate con un velo di marmellata a basso contenuto di zuccheri, un'arancia rossa, uno yogurt magro.
PRANZO: riso integrale a vapore, una porzione di pesce spatola al forno con contorno di broccoli e cavoli al forno, un cucchiaino di Olio Evo a crudo e una spolverata di semi di sesamo.
SPUNTINO: succo di melagrana e una fetta di ananas
CENA: minestrone di verdure cotto con pentola a pressione, una porzione di pollo ai ferri, 4 mandorle.
DOPOCENA: TISANA DETOX a base di ortica, tè verde, cardo mariano, menta.

Se vuoi saperne di più scrivimi: insieme possiamo trovare la soluzione giusta ai tuoi problemi. Metti MI PIACE e condividi con le persone che ami: La Salute passa anche dalla Tavola!🥬🥦🥑🥝🍍

29/10/2022

Buongiorno! 🌞
Sebbene sia mancata per molto tempo causa diversi impegni combinati con la maternità sono tornata più carica che mai! Cercherò di pubblicare almeno un post a settimana, bimba permettendo.

❤️Avete qualche domanda in particolare riguardante l’alimentazione? Scrivete nei commenti il vostro argomento preferito ed io ne farò un post!

Per il momento posso solo augurarvi Buon Autunno 🍂

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