Letizia Astrologo - Nutrizionista

14/08/2025

✨ Addio stitichezza da vacanza! ✨
In viaggio, tra cambi di routine e pasti diversi dal solito, l’intestino può diventare un po’… pigro 😅
Ecco i miei consigli per mantenerlo in movimento anche sotto l’ombrellone:

🥗 Fibre ogni giorno – Frutta fresca (meglio con la buccia se commestibile), verdure crude e cotte, legumi e cereali integrali. Punta a inserire fibre a ogni pasto.

💧 Idratazione top – Il caldo aumenta la perdita di liquidi: bevi almeno 1,5–2 litri d’acqua al giorno. Anche tisane fredde non zuccherate sono perfette.

🍑 Colazione “smart” – Kiwi, prugne secche o fichi: dolci alleati naturali del transito intestinale.

🚶‍♀ Muoviti – Camminate in spiaggia, nuotate o semplici passeggiate turistiche: il movimento stimola l’intestino tanto quanto i muscoli.

🥥 Attenzione agli eccessi – Troppi fritti, alcol o pasti molto ricchi di grassi rallentano la digestione. Equilibra con piatti leggeri e freschi.

💡 Bonus tip: se sai che la tua routine in vacanza cambierà molto, inizia a “preparare” l’intestino qualche giorno prima, aumentando gradualmente le fibre e l’acqua.

🌴 Goditi il viaggio… e il benessere intestinale! 🌊

21/07/2025

🧳🍝 Nutrizione in Vacanza: tranquilli, il vostro lavoro invernale non andrà in fumo 🫶

✨ Le ferie sono sacrosante. Ma tra all-you-can-eat, spritz, gelati e orari sballati… 💥 la nostra routine alimentare èun po' a rischio, e la nostra serenità anche.

Ecco 3 problemi comuni in vacanza — e 3 soluzioni PRAGMATICHE (no, non ti dirò di rinunciare alla pizza 🍕).

🔻 1. “Mangio troppo o fuori orario”
➡️ Soluzione: Sposta l’attenzione sulla qualità, non solo la quantità.
🍳 + Colazione proteica
- brioche al volo.
🥗 Se salti i pasti, fai spuntini intelligenti (frutta, noci, yogurt).

🔻 2. “Non ho controllo su cosa c’è nel piatto”
➡️ Soluzione: Applica il metodo del 50/25/25:
🥦 50% verdure/crudité
🍗 25% proteine
🍚 25% carboidrati (pane, pasta, ecc.)
👉 Anche nei ristoranti, puoi sempre chiedere "più verdure, meno condimento". Non è vietato!

🔻 3. “Troppi dolci e alcolici”
➡️ Soluzione: Non demonizzare nulla. Fai scelte strategiche:
🍨 Sì al gelato, ma sceglilo dopo una cena leggera.
🍹 1 cocktail? Bevi anche acqua e abbina qualcosa di salato (non digiuno!).
🎯 Focalizzati sul “non esagerare 2 giorni di fila”, non sulla perfezione.

🌊 In vacanza si vive, non si conta ogni grammo. Ma puoi goderti tutto, senza sentirti appesantito o in colpa al ritorno.
💡 La chiave?
+ Consapevolezza
- restrizione.

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📸 Tagga chi è in vacanza con te e ha bisogno di questi consigli!
👇 Tu come gestisci l’alimentazione in ferie? Raccontamelo nei commenti.

21/07/2025

05/06/2025

Se le ricette ve le dico io, vuol dire che sono facili veramente, vi potete fidare 😅

14/05/2025

🧂 SETTIMANA MONDIALE PER LA RIDUZIONE DEL CONSUMO DI SALE
📅 12–18 maggio 2025
📣 Al via la campagna WASSH 2025 – World Action on Salt, Sugar and Health – con il sostegno della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU)!

In Italia, il consumo medio di sale è di circa 9 grammi al giorno: quasi il doppio rispetto al limite massimo raccomandato dai Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana (LARN), che è di 5 grammi al giorno per gli adulti.

⚠ Ridurre l’assunzione quotidiana di sale:
🔻 diminuisce del 23% il rischio di ictus
❤ riduce del 17% il rischio di infarto

✅ Le quantità di sale di cui il nostro corpo ha bisogno sono già presenti naturalmente negli alimenti.

💡 Ridurre gradualmente il consumo di sale migliora la sensibilità gustativa e ci permette di riscoprire il sapore autentico dei cibi, senza rinunciare al piacere del gusto!

13/05/2025

Chi li prova? 😋

23/04/2025

All'inizio o alla fine di un pasto, un'insalata di stagione è sempre una buona idea 🤗

08/04/2025

Colazione sana o merenda golosa?
Scorri la grafica per un dolce pieno di frutta di stagione!

05/04/2025

Colazione o merenda? 🥧

01/04/2025

Legumi freschi in arrivo!

27/03/2025

Roma, 26 marzo 2025 (Agenbio) – È stata progettata una terapia cellulare per la celiachia che è in grado di sopprimere l’immunità anti-glutine. A rivelarlo è uno studio pubblicato su Science Translational Medicine e condotto all’Università di Losanna. La celiachia colpisce fino all’1% d...