Sicuri Senza Glutine

02/12/2025

https://www.sicurisenzaglutine.it/2025/12/02/lombardia-una-nuova-legge-per-la-celiachia-unpasso-avanti-per-diritti-sicurezza-e-qualita-della-vita/

Notizia importante dalla Lombardia con una nuova legge per la celiachia: un passo avanti per diritti, sicurezza e qualità della vita.

06/08/2025

Quando la sicurezza alimentare fa scuola: il progetto Mense Sicure
" Mense Sicure il servizio su misura di 626 School garantisce pasti controllati e di qualità nelle mense scolastiche e pubbliche. Scopri come protegge la salute di bambini e cittadini. "

" Mense Sicure il servizio su misura di 626 School garantisce pasti controllati e di qualità nelle mense scolastiche e pubbliche. Scopri come protegge la salute di bambini e cittadini. "Nel panorama della ristorazione collettiva italiana, il tema della sicurezza alimentare è tornato con forza al c...

04/08/2025

Scopri come il sistema Sicuri Senza Glutine di 626 School integra sicurezza alimentare, sul lavoro e protezione dei dati per le aziende gluten free.

Scopri come il sistema Sicuri Senza Glutine di 626 School integra sicurezza alimentare, sul lavoro e protezione dei dati per le aziende gluten free.

22/03/2025

HACCP Sardegna Tour: Un Evento Unico per la Sicurezza Alimentare!

Siamo orgogliosi di annunciare l'HACCP Sardegna Tour, un appuntamento imperdibile per chi opera nel settore alimentare in Sardegna. Un evento che, con il saluto dell’Assessore On. Desirè Manca, sottolinea l’impegno della Regione nel garantire standard sempre più elevati di sicurezza e qualità.

Perché partecipare?

Innovazione e Formazione: Scopri le ultime novità in tema di sicurezza alimentare e i corsi di formazione su misura per la tua azienda.

Networking di Valore: Incontra professionisti e decision maker del settore, condividi esperienze e crea nuove opportunità di collaborazione.

Affidabilità e Qualità: Un evento che rafforza la cultura della sicurezza alimentare, elemento fondamentale per il successo delle imprese alimentari, anche nel segmento gluten free.

Non perdere l’occasione di:

Approfondire il sistema HACCP e le sue applicazioni pratiche.

Ricevere preziosi consigli da esperti del settore.

Dimostrare ai tuoi clienti e collaboratori il tuo impegno per la sicurezza e la qualità.

Scopri di più sull'evento e lasciati ispirare da un percorso che unisce passione, innovazione e professionalità!

Leggi l’articolo completo

L’HACCP Sardegna Tour 2025 si conferma come un evento imperdibile per il settore della sicurezza alimentare. Il messaggio dell’Assessore Regionale del Lavoro, Formazione Professionale, Cooperazione e Sicurezza Sociale, On. Desirè Manca, ne sottolinea il valore strategico per la salute pubblica ...

11/01/2025

Sicuri Senza Glutine: Protagonista del HACCP Sardegna Tour 2025 – Focus sul business gluten free e la sicurezza Alimentare

Sicuri Senza Glutine protagonista al prossimo HACCP Sardegna Tour 2025, un evento dedicato alla formazione sulla sicurezza alimentare.

10/12/2024

https://www.corsidiformazioneinsardegna.com/post/tragedia-a-roma-la-morte-di-una-bimba-e-il-monito-per-i-ristoratori-gluten-free

La sicurezza alimentare è un pilastro imprescindibile per chi opera nella ristorazione, soprattutto nel settore gluten free, dove ogni errore può trasformarsi in una tragedia. La drammatica vicenda di Roma, che ha visto la morte di una bambina di nove anni probabilmente a causa di una reazione all...

09/11/2024

SICURISENZAGLUTINE.IT PROTAGONISTA AL PROSSIMO HACCP SARDEGNA TOUR 2025

“ Abbiamo il piacere di annunciare che sicurisenzaglutine.it il blog di rilevanza nazionale sarà presente alla prossima edizione dell’HACCP Sardegna Tour 2025: vedi l’annuncio ufficiale . Sicuri Senza Glutine, il marchio registrato di 626 School, si presenterà come protagonista con un Focus ...

16/10/2024

La Giornata Mondiale dell'Alimentazione 2024 si celebra proprio oggi!
Si tratta di un evento globale che pone al centro dell'attenzione il tema della sicurezza alimentare e della lotta contro la fame.

Il tema di quest’anno invita a riflettere sull’importanza di trasformare i sistemi alimentari globali in modo da renderli più inclusivi, resilienti e sostenibili.

Già a partire dalle piccole attività locali per arrivare alle grandi multinazionali del nostro tempo ognuno - e diciamo proprio ognuno - può contribuire a sottolineare e incrementare il rispetto per il tema.

08/10/2024

𝗢𝗣𝗘𝗥𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗥𝗜𝗦𝗧𝗢𝗥𝗔𝗡𝗧𝗘 𝗦𝗜𝗖𝗨𝗥𝗢 è un servizio innovativo offerto dalla 626 School Sardegna - Consulenza & Formazione Su Misura in tutta la Regione per agevolare le aziende del settore alimentare nel portare la sicurezza sul lavoro e alimentare in primissima linea.

🔝 Un'azienda sicura è un azienda di successo: questo il messaggio lanciato dalla scuola di formazione leader in Sardegna.

💚 Tre pacchetti studiati per le esigenze di tutte le tipologie aziendali con un prezzo super scontato sino a dicembre.

🔎 Di fondamentale importanza anche i bonus per completare la formazione anche per gli altri corsi obbligatori come antincendio e primo soccorso.

⬇ Vi invitiamo a dare un'occhiata!

https://www.corsidiformazioneinsardegna.com/operazioneristorantesicuro

30/09/2024

🔎 Alice Giddings, una giovane donna britannica, è stata definita un “campanello d’allarme” durante gli appuntamenti, semplicemente perché segue una dieta priva di glutine.

❌ Questo termine, utilizzato spesso in modo dispregiativo, si riferisce a comportamenti o caratteristiche che spingono le persone a evitarla. Ma perché mai qualcuno dovrebbe essere considerato un problema solo per una condizione di salute?

𝗕𝗔𝗧𝗧𝗔𝗚𝗟𝗜𝗘 𝗘 𝗦𝗙𝗜𝗗𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗤𝗨𝗢𝗧𝗜𝗗𝗜𝗔𝗡𝗢 𝗗𝗜 𝗨𝗡𝗔 𝗥𝗔𝗚𝗔𝗭𝗭𝗔 𝗔𝗙𝗙𝗘𝗧𝗧𝗔 𝗗𝗔 𝗖𝗘𝗟𝗜𝗔𝗖𝗛𝗜𝗔
⬇️
Ecco l'articolo completo:
https://www.sicurisenzaglutine.it/2024/09/25/la-storia-di-alice-giddings-una-lezione-di-consapevolezza-e-inclusivita-per-il-mondo-senza-glutine/

27/09/2024

Come riporta il sito ONUITALIA.IT
"La Giornata Mondiale del Turismo, celebrata ogni anno il 27 settembre, è il giorno di promozione globale del valore sociale, culturale, politico ed economico del settore Turistico e del suo contributo al raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile".

📝 Siamo da sempre sostenitori di un'assoluta verità:
🔝 garantire la sicurezza alimentare nelle aziende e, a maggior ragione, la sicurezza delle persone affette da celiachia è il primo fondamentale sintomo di un buon spirito imprenditoriale.

Il successo del turismo, specie per quanto riguarda la ristorazione, deve necessariamente andare di pari passo con il rispetto delle normative vigenti e del consumatore.

🔎 Siamo tutti d'accordo?

🥳 BUONA GIORNATA MONDIALE DEL TURISMO!

13/09/2024

🔎 Per garantire il costante supporto ai nostri ristoratori, abbiamo realizzato una guida su come creare un'eccellente esperienza gluten free.

📝 Realizzata da Giancarlo D'Andrea - Direttore della 626 School Sardegna - Consulenza & Formazione Su Misura in tutta la Regione - può essere scaricata gratuitamente dal nostro sito ed essere utilizzata come punto di riferimento per una corretta gestione del Gluten Free in azienda!

🖇 Ecco il link per scaricarla:
https://www.sicurisenzaglutine.it/pubblicazioni-senza-glutine/