19/11/2025
Cosa c'è di più bello che mangiare una minestra calda con questo tempo? E se poi è buonissima e cremosa ancora meglio.
Zucca delica, patate e lenticchie.
Facilissima da preparare.
In una pentola mettete la zucca a cubetti e le patate , aggiungete acqua a coprire , sale e un cucchiaio di passata di pomodoro.
Lasciate cuocere a fuoco medio per mezz'ora circa.
Poi aggiungete le lenticchie già cotte e lasciare cuocere per altri 20 Min.
Aggiungete un'altra bicchiere d' acqua se necessario.
A cottura ultimata aggiungete olio evo a crudo.