Nutrizione e Benessere Psicofisico

31/07/2025

Idea veloce e gustosa per mangiare i legumi anche d'estate ☀️
Piadine con farine di ceci
Si preparano in un attimo:
120 g di farina di ceci
250 g di acqua
1 cucchiaio di olio
1 pizzico di sale
👇🏻👇🏻👇🏻
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare con una frusta fino ad ottenere un impasto liscio ma sempre liquido
Ungete una padella antiaderente, versare il composto in padella, quando vedete le bollicine in superficie , girare la piadina.
Pronte in pochi minuti, da condire come preferite, ottime anche per chi è intollerante al glutine 😄

27/06/2025

30/03/2025

Polpette di pesce, facili, gustose e davvero buone!

Cambiare il modo in cui si presentano i piatti a tavola è un'ottima strategia per far mangiare cibi che solitamente si fa fatica a proporre, soprattutto ai più piccoli

Procedimento:
Filetti di merluzzo (scongelati)
2 patate lesse
1 uovo
Scorza di limone grattugiato
Pangrattato (qb)
Prezzemolo
Sale, pepe
Olio evo

Frullate il prezzemolo, poi aggiungete tutti gli ingredienti
Prendete il composto e con l' aiuto del pangrattato, formate delle palline
Cuocere in forno a 180 gradi per 20 Min circa oppure in padella antiaderente con olio

Io ho anche cotto la zucca e l'ho frullata per completare il piatto con una verdura

29/03/2025

È solo una questione di scelte
Un piatto veloce non necessariamente è un panino
Insalata con spinacino, pomodorini, olive, ceci, origano, olio evo ed aceto di mele
Una esplosione di colori e sapore

11/03/2025

11/03/2025
La soddisfazione di farti assistere a questo traguardo!! Il desiderio di approfondire l'argomento della nutrizione in pediatria oggi si è avverato. Master in Nutrizione Pediatrica

04/03/2025

Grazie❤️

15/01/2025

Zucchine morbide e cremose come contorno o per condire la pasta.
Nel reel ti spiego come farle così....
➡️➡️➡️

04/12/2024

Tempo di Arance🍊

06/11/2024

Tempo di castagne 🌰🌰🌰

11/10/2024