Nutrizione e Benessere Psicofisico

02/04/2026

almone e pistacchi la combinazione che fa bene al cuore ❤️
Gli omega 3 del salmone si sommano agli antiossidanti dei pistacchi.
Energia e sazietà per un periodo prolungato, ottimo quindi per gestire la fame.

27/03/2026

Anche questa mattina si è svolta la lezione sull 'alimentazione nella terza età! Imparare a mangiare bene è un atto di prevenzione a tutte le età!
Studio Medico Dentistico DLC

11/03/2026

Ieri pomeriggio si è tenuto il primo incontro su l' Alimentazione nella terza età! Più di 100 partecipanti hanno voluto aderire a questa iniziativa, dove anche l' avvocato Laila Perciballi, garante dei diritti degli anziani, ci ha onorato della sua presenza. Prevenzione fa rima con informazione e su questo mi troverete sempre in prima linea! Studio Medico Dentistico DLC

23/01/2026

Polpette di ceci e carote!!!
Modi diversi di proporre i legumi a tavola.
Idea semplice e colorata per convincere i bambini a mangiare più spesso i legumi!!
Perché tutto sottoforma di polpetta è più buono 😁
Il consiglio: cucinatele insieme , coinvolgere i bambini nella preparazione del pasto li rende più propensi ad assaggiare cose nuove

Ricetta:
- 250 g di ceci cotti
- 1 uovo
- 3 carote lesse
- 1 cucchiaio di parmigiano
- 2 ciuffetti di prezzemolo
- 1 cucchiaio di farina di ceci
- 1 cucchiaino di curcuma
- sale qb
- pangrattato qb

Frullate tutto insieme, formate delle palline e passatele nel pangrattato.
Cuocere in padella antiaderente con olio, uno spicchio d'aglio e un rametto di rosmarino.

21/01/2026

Le proprietà della cicoria

20/01/2026

Tu le conoscevi tutte le proprietà del magnesio? Stanchezza , difficoltà a dormire, gonfiore , crampi, sindrome premestruale...il magnesio può essere un valido alleato!!!

19/01/2026

Pronti per iniziare una nuova settimana!!!

Muffin integrali con farina ai multicereali allo yogurt e senza b***o:

2 uova
3 cucchiai di miele
125 grammi yogurt
100 grammi olio di semi o evo
100 grammi farina integrale multi cereali
60 grammi farina 00
Un pizzico sale
1 bustina lievito
La scorza grattugiata di un limone non trattato

Procedimento:
In una ciotola sb****re le uova e il miele;
Aggiungere al composto lo yogurt, l'olio, le farine e mescolare;
Infine aggiungere un pizzico di sale e il lievito e mescolare;
Riempire gli stampini per Muffin lasciando un cm dall'orlo;
Aggiungere a piacere, lamponi, nocciole, gocce di cioccolato fondente
Infornare a 180 gradi per 20 minuti.

24/12/2025

18/12/2025

https://youtu.be/Q4gR3XlQaa0?si=-DfuxaoxR4QyucCL
❤️🎄

Questo video è un ringraziamento dal profondo del cuore, un caloroso augurio di Buon Natale e un abbraccio di serenità per l'anno nuovo, da parte di tutta la...

15/12/2025

Mezze penne con crema di zucca orata e mazzancolle!!
Idee per la vigilia?? Dovete provare questo piatto

Procedimento:
Tagliare la zucca a dadini e cuocere in poca acqua. ( Per la crema procedimento nei post precedenti)
Nel frattempo cuocere i gamberi in padella con un filo d'olio e uno spicco d'aglio. Sfumate con il vino
Cottura di pochi minuti.
Togliete i gamberi e nella stessa padella , cuocere i filetti di orata puliti, sfumate con il vino e aggiustare di sale.
Pulite i gamberi e rendete a pezzetti i filetti cotti.
Mettete a cuocere la pasta nella crema di zucca e gli ultimi due minuti aggiungete il pesce.
Servire con una spolverata di pepe e prezzemolo.

11/12/2025

Messaggi che mi riempiono di gioia ❤️

Il cibo non è solo nutrimento: rappresenta cura, protezione e crescita. Vedere un figlio mangiare bene rassicura, fa sentire di star facendo un buon lavoro, e riduce le preoccupazioni per la salute presente e futura.

19/11/2025

Cosa c'è di più bello che mangiare una minestra calda con questo tempo? E se poi è buonissima e cremosa ancora meglio.
Zucca delica, patate e lenticchie.
Facilissima da preparare.
In una pentola mettete la zucca a cubetti e le patate , aggiungete acqua a coprire , sale e un cucchiaio di passata di pomodoro.
Lasciate cuocere a fuoco medio per mezz'ora circa.
Poi aggiungete le lenticchie già cotte e lasciare cuocere per altri 20 Min.
Aggiungete un'altra bicchiere d' acqua se necessario.
A cottura ultimata aggiungete olio evo a crudo.