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Non sai mai che cosa cucinare? Non hai idee o ti vengono in mente solo piatti non adatti a te? O ricette troppo complicate, non adatte al tuo stile di vita?

Io sono una nutrizionista: condivido ogni settimana ricette che trovo in rete, adatte a tutti

21/11/2025

Le uova sono il secondo proteico più economico, ma occorre anche gratificare l'occhio e riempire il piatto. Per questo le preferisco in frittata.
Modificherei ricetta sostituendo panna con latte e aggiungendo 1 cucchiaio di parmigiano o pecorino per ogni uovo e quindi togliendo il sale. Anche il numero delle uova può cambiare: se sono piccole non meno di 2 a persona.

Un'idea buona, facile e veloce che sazia senza appesantire, perfetta per ogni occasione

14/11/2025

Mi capita spesso di acquistare le carote perché le uso come ingrediente, ma non trovo mai la ricetta giusta per prepararle come contorno.
Ecco un'idea: la presenza delle spezie rende il piatto sfizioso e il pomodoro aumenta le proprietà antiossidanti.

https://blog.giallozafferano.it/ortaggichepassionebysara/carote-al-pomodoro/?fbclid=IwVERDUAN0PD9leHRuA2FlbQIxMAABHnYWknGUSMas9iSWdUILxAHrsQczr5C-tzK07OxMycbg3nBPDS1rjqhj5kHF_aem_RCnx8GNoFYzXTWgy8vM4jg

Le carote al pomodoro in padella sono una RICETTA FACILE e gustosa, delle carote cotte in umido con del sugo di pomodoro.

07/11/2025

Stagione di zucche?
Una ricetta semplicissima, l'unica difficoltà è tagliare a fettine la zucca delica che è molto dura.
Poi puoi insaporirla con salvia, rosmarino, peperoncino o altre erbe aromatiche

Scopri la varietà di zucca Delica e la sua polpa dolce e poco fibrosa con la nostra ricetta per una zucca al forno perfetta come contorno.

30/10/2025

Spezie ed odori aggiungono gusto agli alimenti. Se ne avvantaggiano soprattutto quelli con un gusto più delicato come il petto di pollo (sostituibile con la fesa di tacchino...).
L'uso di questi ingredienti rende soddisfacente un piatto che potrebbe sembrare poco appetitoso.

Il pollo marinato al limone è un secondo facile. Profumato e tenero si prepara anche in anticipo. È ideale per un pranzo all'aperto

22/10/2025

Se anche a te, come a me, succede di esagerare quando cuociono i legumi, puoi riutilizzarli per riempire le verdure.
Anche in questo caso si tratta di un alimento completo

https://www.cucina-naturale.it/ricette/peperoni-ripieni-di-lenticchie/

cucinaesalute

Una ricetta estiva, vitaminica, nutriente e antistress: i peperoni ripieni di lenticchie sono un piatto unico vegan e senza glutine, 100% plantbased!

16/10/2025

I carciofi ripieni, pur essendo una ricetta tradizionale in molte zone d'italiano, non possono più essere definiti una ricetta povera.
Ma è una ricetta che può usare avanzi, ed essere proposta in un pasto festivo.

https://www.traccedicibo.com/2009/05/i-carciofi-ripieni-della-mia-mamma.html

slurp!ma la barba interna la togli? e come fai?? sono disperata!!!ho comprato dei bellissimi carciofi romaneschi ma li ho sempre cucinati a spicchi quindi togliere la barba non è stato difficile..ma ora che volevo farli ripieni come te non so come si fa..help!cmq aggiunta piacevolmente al mio blogr...

10/10/2025

La cicoria, ma anche la lattuga, la scarola, l'indivia o la verza possono essere imbottita con gli avanzi di pane, formaggio o altre verdure.

https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/contorni/cicoria-imbottita/

Un delizioso piatto vegetariano ricco e gustoso, siamo sicuri che farà breccia nei vostri cuori

04/10/2025

Patate e cipolle, 2 ingredienti poveri della cucina mediterranea. Abbinati a formaggio (anche un formaggio avanzato nel frigo) e uova diventano un piatto completo.
PS le cipolle, ben cotte, sono molto più digeribili

https://ricette.giallozafferano.it/Frittata-di-patate-e-cipolle.html

La frittata di patate e cipolle è un secondo piatto facile, perfetto per le cene d'inverno facili e veloci! Scopri dosi e consigli per prepararla!

26/09/2025

La carne bianca è alla base di un'alimentazione sana, però spesso sembra insapore.
Prova a cucinare pollo e tacchino con questa ricetta

https://www.cucchiaio.it/ricetta/petto-di-pollo-al-limone/

Il petto di pollo al limone è un secondo piatto a base di carne bianca perfetto per la cena di tutti i giorni, in ogni stagione. Morbido e succoso, piacerà a tutti.

19/09/2025

Spuntino o colazione? A scuola per i bambini o al lavoro per gli adulti?
L'importante è non finirle tutte insieme 😉

PS se ne possono preparare in abbondanza e congelare

Prepariamo insieme la treccine soffici allo yogurt, delle brioche morbide, perfette per colazione da inzuppare nel latte caldo.

12/09/2025

Solo 3 italiani su 10 consumano legumi. Eppure sono fondamentali per una dieta bilanciata!
Ecco una ricetta che può aiutarti a familiarizzare con il gusto dei ceci, ma in una forma più vicina alle abitudini di bambini e adolescenti.

https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/nuggets-di-ceci/

Nuggets di ceci, facilissimi e veloci da preparare! Preparati con pochissimi ingredienti, croccanti fuori e morbidi dentro.

05/09/2025

Piatto unico, freddo in estate e caldo nelle stagioni più fredde. Adatto agli adolescenti in crescita, agli sportivi, ma, nelle giuste porzioni, anche a chi deve smaltire gli eccessi estivi.

https://www.ilclubdellericette.it/ricetta/pasta-tonno-e-piselli-al-pomodoro?utm_source=facebook&utm_medium=comment&utm_term=img&utm_campaign=ClubRicette&fbclid=IwQ0xDSwMLK-VjbGNrAwsruWV4dG4DYWVtAjExAAEeaN_ENWGy3U0btSF9grsDSEYArZlF3upcNNT0-KZYkCs_zD1LhSVAlgaUUeo_aem_hoWXUlZ__Y3Z5aESd7nwxQ

Scopri la Pasta Tonno e Piselli al Pomodoro, una gustosa variante estiva con pomodoro fresco, tonno e piselli croccanti. Provala per un primo piatto ricco e colorato…

Indirizzo

Rome

Telefono

3331181385

Sito Web

http://www.iafratebio.com/

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