Dottoressa Maria Cristiana Fiorentino Biologa Nutrizionista

27/08/2022

LA COLAZIONE




Quando realizzo i piani nutrizionali spesso inserisco 2/3 ingredienti e lascio alla fantasia di ognuno, il coniugarli e creare dei pasti belli alla vista e gustosi.

Stamattina, colazione preparata in 2 minuti e con soli 3 ingredienti.

🍦Yogurt bianco bio
🍪 Biscotti orosaiwa integrali
🌰Crema di nocciole 100% frutta secca

11/01/2022

‼️L’OBESITA’ ADDOMINALE FAREBBE DIMINUIRE PRIMA GLI ANTICORPI DEL VACCINO‼️
Leggi l’articolo ⬇️

Roma, 11 gennaio 2022 (Agonb) – Nelle persone affette da obesità addominale gli anticorpi del vaccino contro il Covid diminuiscono in tempi più rapidi. A stabilirlo è uno studio condotto dall’Università di Milano in collaborazione con l’Università di Miami e pubblicato sulla rivista scien...

05/01/2022

15/11/2021

‼️I frutti di bosco grazie al loro basso contenuto calorico sono l’ideale come spuntini e si abbinano bene con lo yogurt e frutta secca‼️

🍇🍒🍓 #👱🏻‍♀️♥️

10/11/2021

❤️Pancake ai frutti di bosco❤️

Ingredienti :
🌾30 g di farina di semola integrale
🍦50 g di Yogurt di cocco
🥚70 g di albume d’uovo
🥥1 cucchiaino di farina di cocco
🥣1 pizzico di bicarbonato

Per il condimento :
🍓30 g di frutti di bosco misti
🍯1 cucchiaio di miele
🍋Il succo di un limone

🥥1 cucchiaio di yogurt di cocco rimanente

15/10/2021

⁉️🥑Cosa contiene l’avocado???🥑⁉️

L’avocado è ricco di sali minerali, oligoelementi e vitamine tra i quali :
-Potassio, magnesio, zinco, manganese e fosforo che sono presenti in abbondanti quantità.
-È eccellente il livello di vitamina B5 (acido pantotenico), di vitamina B6 (piridossina), di folati, vitamina K, di vitamina E (alfa tocoferolo) e di vitamina C (acido ascorbico).

Dr.ssa Maria Cristiana Fiorentino
Biologa Nutrizionista e Counselor
Roma (San Giovanni) Puglia (Barletta)
📞 3294743712

#❤️

15/10/2021

⁉️L’avocado fa ingrassare?⁉️

Si tratta di un frutto ricco di grassi, ma grassi buoni.
È quindi più calorico di altri frutti, ma fa bene alla circolazione perché gli acidi grassi omega 3 contenuti sono alleati del cuore e riducono i livelli di colesterolo “cattivo” nel sangue.

Dr.ssa Maria Cristiana Fiorentino
Biologa Nutrizionista e Counselor
Roma (San Giovanni) Puglia (Barletta)
📞3294743712

🥑 #👩🏼‍⚕️♥️

15/10/2021

L’Avocado 🥑
ha un notevole effetto saziante ed è consigliato nel mantenimento del giusto peso corporeo.

In questa foto:
-50 g di pane di farro 🍞
-2 fette di bresaola bio 🥪
- salsa di avocado creata con erba cipollina essiccata, succo di limone, sale e pepe. 🥑🧂🧅

Dr.ssa Maria Cristiana Fiorentino
Biologa Nutrizionista e Counselor
Roma (San Giovanni) Puglia (Barletta)
📞 3294743712

#❤︎

08/09/2021

•
‼️LE UOVA‼️

Le uova sono ricche di vitamine del gruppo B, indispensabili per l’equilibrio del sistema nervoso e la salute di pelle e capelli.
Mangiare uova non causa problemi di ipercolesterolemia e per questo possono essere consumate anche più volte alla settimana 4/6 a settimana, l’importante è scegliere uova di qualità.

08/09/2021

•
‼️LE UOVA‼️

Le uova sono un ottimo alimento, hanno un alto potere saziante e favoriscono importanti processi metabolici. Esse costituiscono una riserva bilanciata di aminoacidi essenziali e una fonte di proteine.

08/09/2021

‼️Spaghetti integrali alla carbonara vegetariana‼️

Ingredienti:
-3 zucchine romanesche 🥒
-2 uova (2 tuorli e 1 albume)🥚
-parmigiano qb 🧀
-pepe qb 🧂
-sale qb 🧂
-1 cucchiaio di olio evo 🫒
- Curcuma qb
-70 g di pasta integrale di gragnano 🍝

Procedimento:
Lavare le zucchine e ridurle a rondelle, nel frattempo mettere in padella l’olio insieme ad un pizzico di curcuma, appena l’olio soffrigge, aggiungere zucchine, un pizzico di sale e un pizzico di pepe e far cuocere. Da parte preparare uova, sale, pepe e parmigiano e rendere il composto omogeneo. Far cuocere la pasta e tenere da parte un po’ di acqua di cottura nel caso servisse dopo. Quando la pasta è quasi pronta, scolarla al dente, metterla nella padella contenete le zucchine e aggiungerci l’uovo con la padella spenta. Girare finché l’uovo nn abbia raggiunto la consistenza che desiderate. Il piatto è pronto! 😉

🍝 #👩🏼‍⚕️👩‍🍳❤️

Dr.ssa Cristiana Fiorentino
Biologa Nutrizionista e Counselor relazionale
Roma (San Giovanni)/ Barletta
📞 3294743712