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Dott.ssa Camilla Barzi - Biologa Nutrizionista

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Italia
Rome
Dott.ssa Camilla Barzi - Biologa Nutrizionista

Visite, per appuntamento, presso:- Studio medico: Via Pomezia 8 (Metro Piazza Re di Roma) - Il Melograno, Via Bitinia 49 (Metro Ponte Lungo)

Associo sempre indicazioni dietetiche (in condizioni fisiologiche e patologiche accertate) ed educazione alimentare così il paziente avrà gli strumenti per migliorare il proprio stile di vita e potrà gestire correttamente la propria alimentazione.

20/01/2026

🔬 Nuova metodica in studio: ADIPOMETRIA

⚖️Il peso sulla bilancia non racconta tutta la storia.

💪L'obiettivo è sempre quello di migliorare o mantenere una buona composizione corporea ed è valido per tutti gli stati fisiologici e patologici.

Attraverso l'adipometria è possibile fare un'analisi quali-quantitativa della massa grassa e della massa muscolare, misurando lo spessore di entrambe. 📏

Rispetto alla plicometria, l’adipometria non è soggetta ad errore dell'operatore.

"Vedendo" i centimetri dei diversi strati, grazie alle immagini immediate che lo strumento fornisce, si ha più consapevolezza della propria composizione corporea. Affiancando l'adipometria all'analisi bioimpedenziometrica, le misure sono più accurate e precise.

L'adipometria è una tecnologia ad ultrasuoni (non diagnostica): può quindi essere effettuata sempre e applicata a tutti, per ottenere un piano nutrizionale sempre più personalizzato!

16/01/2026

🎂 Oggi festeggio i miei primi 10 anni da Biologa nutrizionista: un lavoro che non è stato la mia prima scelta ma che, senza dubbio, si è rivelata quella giusta.

Ho iniziato nello studio di mio Papà e, purtroppo, la collaborazione è durata troppo poco.
Porto però con me ogni giorno gli insegnamenti che mi hanno trasmesso entrambi i miei genitori, medici veri, soprattutto per quanto riguarda il modo in cui dialogare e accogliere le persone.❤️

In questi anni sto crescendo ed evolvendo professionalmente, anche grazie alla collaborazione con colleghi e professionisti di altre discipline e, soprattutto, grazie alla vostra fiducia e alla vostra energia, che mi spingono continuamente a studiare e a mettermi in gioco con qualcosa di nuovo.😃

Da febbraio, oltre all’analisi impedenzometrica, effettuerò anche l’adipometria: una tecnologia a ultrasuoni quali-quantitativa che consente di misurare, in millimetri, la massa grassa e la massa muscolare.
Nel prossimo post vi spiegherò meglio le caratteristiche dello strumento!💻

A presto ✨

P.S. 100 post sono sicuramente pochi, ma per una persona poco “social” come me rappresentano un grande traguardo!

14/01/2026

Il fegato è uno degli organi più complessi: lavora ininterrottamente per garantirci la corretta funzione del nostro organismo svolgendo centinaia di reazioni.

Quali soni le sue principali funzioni?

➡️ Regola il metabolismo di carboidrati, grassi e proteine

➡️ Produce la bile, indispensabile per digerire i grassi

➡️ Disintossica: trasforma e rende eliminabili sostanze potenzialmente dannose (alcol, farmaci, tossine)

➡️Immagazzina energia, vitamine (A, D, B12) e minerali come il ferro

➡️Supporta il sistema immunitario

Alcuni alimenti sono dei grandi “supporters” del fegato:

🥬 Verdure amare (cicoria, carciofi, radicchio, rucola): stimolano la produzione di bile e favoriscono la digestione dei grassi

🥦 Crucifere (broccoli, cavolfiori, cavolo cappuccio): ricche di composti solforati che supportano i processi di detossificazione epatica

🍋 Agrumi: fonte di vitamina C e antiossidanti, utili contro lo stress ossidativo

🫒 Olio extravergine di oliva: grasso “buono” che riduce l’infiammazione e sostiene il metabolismo lipidico

🐟 Pesce azzurro: ricco di omega-3, preziosi per la salute del fegato e del sistema cardiovascolare

🚦 E cosa limitare?

Senza privarsi totalmente della convivialità, non eccedere con:

➡️grassi trans e alimenti ultra-processati

➡️zuccheri semplici e bevande zuccherate

➡️eccesso di alcol

🚶 L'attività fisica, come sempre, aiuta anche la salute fegato!

07/01/2026

Gennaio mese dei nuovi inizi!
.. Coscienti che l'obiettivo non si raggiunge in 30 giorni, ma si costruisce con calma, costanza e consapevolezza, un passo alla volta 🔜

Un percorso nutrizionale, come un allenamento, è una linea del tempo, fatta di progressi, adattamenti e anche qualche momento di (normalissimo!) stallo.

Non serve essere perfetti: serve essere costanti.

🎯 Cosa serve davvero per ritrovare il proprio equilibrio?

➡️ Alimentazione sostenibile nel tempo e adatta alle proprie esigenze

➡️ Obiettivi realistici

➡️ Allenamento costante e adatto al proprio corpo e al livello di allenamento

➡️ Tempo (sì, il tempo è un alleato!)

➡️ Supporto e guida

➡️ Gentilezza verso se stessi

➡️ Momenti di svago

💪 Eliminare la frase "Non ce la faccio"... è il primo passo verso il successo!

Buon anno e buon lavoro verso i vostri obiettivi... sempre con il sorriso!🤗

24/12/2025

Oggi niente consigli e niente spunti, solo un affettuosissimo augurio di Buone Feste a tutti voi!🎄✨️♥️

23/12/2025

“Tanto a Natale rovino tutto…”

E' frequente ascoltare questa frase da chi ha appena iniziato un percorso nutrizionale (di qualsiasi tipo).

Chi però è già un passetto avanti sa che non è così perchè ha già sperimentato cosa significhi mangiare in modo equilibrato, interrompere questa abitudine, sentirsi gonfi e ritornare in breve tempo al benessere riprendendo la routine.

Dal punto di vista nutrizionale, pochi giorni di festa non annullano mesi di buone abitudini.

Il corpo risponde alla continuità, non ai singoli pasti.

Un aumento occasionale delle calorie non significa automaticamente aumento di massa grassa: servono surplus prolungati nel tempo.

Quindi godetevi i pasti con con serenità, ascoltando fame e sazietà!

🎄 Il vostro percorso non si cancella per qualche giorno di festa 🤗

22/12/2025

Insalata multiuso... non bisogna digiunare nè avere sensi di colpa!

Un piatto colorato da portare in tavola o da utilizzare come pasto leggero successivo a uno dei giorni di festa.

Ingredienti (2 porzioni):

🥗 1 fi*****io medio
🥗 1 carota grande
🥗 i chicchi di mezzo melograno
🥗 50 g rucola
🥗 20 g noci o mandorle tritate
🥗 Succo di ½ limone
🥗 1 cucchiaino olio extravergine d’oliva
🥗 un pizzico di sale
🥗 pepe (se gradito)

Lavare bene gli ortaggi, sgranare il melograno.
Tagliare a julienne o a fettine sottili tutti gli ingredienti e condire con olio e sale (e pepe).

Questa insalata è ricca di alimenti che aiutano il lavoro degli organi deputati alla nostra digestione🪄

21/12/2025

Quando vuoi brindare con qualcosa di buono, profumato e nutrizionalmente equilibrato, questo cocktail analcolico è ciò che fa per te.

Perfetto per i giorni di festa durante i quali non mancheranno cibo e/o alcool... per ritrovare leggerezza senza rinunciare al piacere del brindisi!

Ingredienti:

🍋‍🟩 Succo di un lime: ricco di vitamina C e antiossidanti

🫚 Zenzero fresco grattato, 1 cm: supporta la digestione e ha effetto anti-infiammatorio

🍏 1 mela verde grattata: fonte di fibre (pectina), dà un leggero sapore dolce

🌱 un rametto di menta fresca : rinfrescante e digestiva

🥥 1 cucchiaino di cocco rapè per decorare

🍶 mezzo litro di acqua frizzante fredda: idrata, aiuta la digestione

Procedimento: mescola tutti gli ingredienti.
Passa il bordo del bicchiere nel cocco rapè e versa al suo interno la bevanda.

👉 Perché sceglierlo?
• non contiene alcool
• ha un basso contenuto calorico
• favorisce idratazione e leggerezza
• perfetto come aperitivo
• adatto a tutte le età

💡 Evita di aggiungere sciroppi o zuccheri (anche lo zucchero di canna grezzo contiene calorie).

20/12/2025

La gravidanza è un momento unico!❤️

Scegli cibi sicuri, ben cotti e nutrienti per prenderti cura di te e del tuo bambino.

✨️Goditi il Natale a tavola... con amore e consapevolezza! 🎄

19/12/2025

Ad ognuno di noi capita di comprare dei prodotti pronti.

Ad incuriosirci è il nome, il colore, l'immagine o semplicemente la rapidità della preparazione.

Leggere le etichette alimentari ci dà informazioni certe sulla composizione dell'alimento che stiamo acquistando.

Mangiare saltuariamente prodotti pronti, soprattutto durante le feste, non incide sulla salute .

Il loro consumo abituale invece è fortemente sconsigliato.

18/12/2025

🎄Se il primo Natale dei propri figli e delle proprie figlie coincide con lo svezzamento può essere per loro un momento di scoperta: sapori, profumi, consistenze nuove che stimolano ancor di più la loro curiosità🔥

Per vivere questa esperienza al meglio vi forniamo qualche piccola regola da adottare.

Buon divertimento!✨️

17/12/2025

🫁RESPIRAZIONE QUADRATA 🟩

La respirazione non serve solo a calmarti: agisce su meccanismi neurofisiologici che regolano stress, attenzione e consapevolezza corporea.

La respirazione quadrata è composta da quattro fasi di uguale durata che vengono progressivamente allungate:

➡️ inspiro 4 secondi

➡️ trattengo 4 secondi

➡️ espiro 4 secondi

➡️ apnea 4 secondi

Si esegue da seduti, con schiena dritta:

🧘 a terra in posizione a gambe incrociate (seduta comoda)

🪑 oppure su una sedia in posizione del faraone, senza appoggiare la schiena allo schienale.

Tra gli altri benefici abbiamo:

Aumento del focus e dell'autocontrollo:

il conteggio delle fasi mantiene l’attenzione sul respiro, migliorando concentrazione, gestione dell’impulsività e presenza mentale.

Potenziamento dell’interocezione:

allenare il respiro rende più chiara la percezione dei segnali corporei interni, favorendo ascolto del corpo e consapevolezza.

Indirizzo

Via Albenga 45
Rome
00183

Orario di apertura

Giovedì	07:30 - 15:30
Venerdì	15:00 - 19:30

Telefono

+393884548582

Sito Web

http://www.camillabarzi.it/, https://www.miodottore.it/camilla-barzi/nutrizionista/roma?utm_source=google&utm_medium=gmb

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