Debora Rasio

16/04/2026

Le diete rigide spesso creano più problemi di quelli che risolvono. ⚖️

Limitare troppo il cibo altera il rapporto con la fame e porta a cicli di restrizione e compensazione.

Ritrovare un equilibrio naturale è più efficace nel lungo periodo. 🌿

15/04/2026

Per ascoltare la puntata è necessario cliccare il link e registrarsi a RaiPlay Sound.👇https://www.raiplaysound.it/programmi/radio1progettobenessere

13/04/2026

Sono stata ospite su Radio 24 per parlare di un tema fondamentale per la salute, spesso sottovalutato o frainteso.

Durante l’intervista abbiamo approfondito aspetti concreti e utili per comprendere meglio cosa accade nel nostro organismo e come intervenire in modo consapevole.☀️🌑

Puoi ascoltare qui l’intervento completo👇

Orari di sonno irregolari aumentano i rischi per cuore e cervello, secondo uno studio finlandese. Il commento dell’esperto del San Raffaele.

12/04/2026

Iniziare il pasto con verdure, soprattutto crucifere, cambia la risposta metabolica. 🥗

Stimolano digestione e detossificazione, preparando il corpo ai pasti successivi.

Anche piatti semplici della tradizione diventano più equilibrati se inseriti nel giusto ordine.

10/04/2026

🍫Il cioccolato fondente all’80–85% non è solo un piacere, ma può diventare anche un alleato quotidiano.

Ricco di polifenoli e con un basso contenuto di zuccheri, ha un impatto molto diverso rispetto ad altri dolci: se inserito in un’alimentazione equilibrata, può essere consumato anche ogni giorno senza influire sul peso.

La differenza sta sempre nella qualità e nel contesto della dieta.

09/04/2026

Le torte salate fatte in casa creano un equilibrio naturale tra carboidrati, proteine e grassi. 🥧

Questa combinazione rallenta l’assorbimento e mantiene la glicemia più stabile rispetto ai carboidrati consumati da soli.

Stabilità glicemica significa anche maggiore supporto per energia e funzione cerebrale.

08/04/2026

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04/04/2026

La luce del sole è un regolatore potente del metabolismo. 🌞

Esporsi alla luce naturale migliora glicemia, ossidazione dei grassi e ritmi circadiani, mentre la luce artificiale può alterare questi processi.

Piccole abitudini quotidiane possono fare una grande differenza su energia e salute metabolica. 🌿

Trovi qui lo studio citato👇
https://share.google/2OXOe0fksF2UD1ibB

01/04/2026

Il sonno inizia durante il giorno. 🌞
La luce naturale regola i ritmi circadiani e prepara il cervello alla produzione di melatonina.
Poca esposizione al sole e troppa luce artificiale possono alterare questo equilibrio. 🌿

29/03/2026

Il glutine non dà problemi a tutti, ma in alcuni casi può essere coinvolto. 🌾
Gonfiore, stanchezza, mal di testa o dolori articolari possono essere segnali da osservare.
Quando la barriera intestinale si altera, possono attivarsi risposte infiammatorie più ampie.

28/03/2026

Domenica 29 marzo entra in vigore l’ora legale.
Un cambiamento di ritmo tutt’altro che banale per il nostro organismo.☀️

A “In Salute” abbiamo parlato degli effetti della luce sulla nostra fisiologia e delle conseguenze, anche inaspettate, del cambio d’ora.

Ascolta l’intervista qui👇

Il è l’orologio biologico interno che scandisce le nostre giornate su cicli dicirca 24 ore. Di più, è una sorta di regia che regola il sonno...