Biologa Nutrizionista Gaia Scovacricchi

Casa
Italia
Rome
Biologa Nutrizionista Gaia Scovacricchi

Ciao, sono Gaia e sono una Biologa Nutrizionista! 🌻 Mi occupo di Nutrizione clinica e Sportiva😊

29/09/2025

📅 Alimenti in scadenza: cosa fare?

Ti capita mai di trovare un prodotto in frigo con la data vicina alla scadenza e chiederti se puoi ancora mangiarlo?

Ecco qualche regola semplice:

✅ “Da consumarsi entro” = indica la data di scadenza vera e propria. Oltre quella, meglio non rischiare (soprattutto con carne, pesce, latticini freschi).

✅ “Da consumarsi preferibilmente entro” = si parla di TMC (Termine Minimo di Conservazione). Qui il prodotto non diventa pericoloso dopo quella data: può solo perdere un po’ di gusto, consistenza o aroma.

♻️ Tips anti-spreco
• Organizza il frigo mettendo davanti gli alimenti che scadono prima.
• Congela ciò che non riesci a consumare in tempo.
• Sfrutta ricette “svuota frigo” (zuppe, frittate, torte salate).

👉 Ricorda: usare vista, olfatto e buon senso è sempre la miglior guida!

25/09/2025

Vi presento la CAMPIONESSA DEL MONDO a squadre di pentathlon moderno! 🔥💪🏆🌍

Un traguardo pazzesco raggiunto con cuore, grinta e tanta determinazione, che più di contraddistingue!

Felicissima di averti accompagnata come nutrizionista in questo percorso incredibile ♥️⚡️.
Orgoglio immenso, complimenti campionessa 👑✨

Ora testa alle prossime 💪🏼🫶🏼

23/09/2025

🧡🌈 Varietà a tavola = benessere!
Non serve eliminare, serve alternare.

Nessun cibo, preso da solo, è in grado di darci tutto quello di cui abbiamo bisogno.

È l’insieme di più alimenti – diversi per colore, sapore e nutrienti – che ci permette di garantire al corpo energia, salute e benessere.
🍓🍐🍊🥥🥑🍋🫐🍇🍉🍌🍎🥝
La varietà ci aiuta non solo a coprire tutti i fabbisogni nutrizionali, ma anche a prevenire carenze, ridurre il rischio di malattie croniche e mantenere viva la motivazione: un piatto colorato e vario è anche più piacevole e gratificante.

✅ Più varietà = più salute, energia e gusto.
👉 Ricorda: non è la restrizione a fare la differenza, ma la capacità di variare ogni giorno.

21/09/2025

G R A Z I E S E M P R E ♥️

19/09/2025

💫 Quante volte hai iniziato una “dieta” pensando che dovessi rinunciare a tutto?
La verità è che la salute nasce dall’EQUILIBRIO, non dalla rigidità.

♥️ Un piatto sano può essere anche gustoso.
♥️ Un dolce ogni tanto non rovina i tuoi progressi.
♥️ Ogni piccolo passo verso il benessere personale conta.

Non serve cambiare tutto in un giorno, inizia da piccole attenzioni:
👉 Bevi più acqua.
👉 Aggiungi più colore al piatto, con una verdura o della frutta fresca.
👉 Fermati e chiediti: “Ho realmente fame oppure solo voglia di qualcosa per impiegare il tempo?”.

💭 Ricorda: il cibo è energia, amore e cura per te stesso.
Non inseguire la perfezione: scegli ogni giorno di volerti bene. 🌱✨

07/06/2025

Ufficialmente Masterizzata in Nutrizione Sportiva!
sanis

12/02/2025

📌 SALE IN CUCINA?

Facci attenzione ⚠️

È vero che tra mangiare saporito o sciapo, molti di voi preferisce il primo, però attenzione ‼️ perché il troppo sale in cucina potrebbe ostacolare il raggiungimento dei tuoi obiettivi e predisporti ad alcune problematiche!

Ricorda che secondo l’OMS non si dovrebbero superare i 5 g di sale al giorno ‼️

👆🏼 SCORRI IL CAROSELLO PER SAPERNE DI PIÙ
E PER SCOPRIRE COME SOSTITUIRLO IN CUCINA 👩🏻‍🍳

📍Roma, Pomezia e online
____________________________

01/02/2025

✨È passato 1 anno ormai da quando ho iniziato il lavoro che amo.

✨È passato 1 anno da quando ho iniziato a conoscere persone splendide e le loro storie, a gioire con loro per gli obiettivi raggiunti o a motivarli ancora di più quando qualcosa non andava come avrebbero sperato.

✨È passato 1 anno da quando la prima volta mi sono sentita chiamare “Dottoressa” (cosa a cui non mi abituerò mai 🤣).

✨È passato 1 anno da quando ho potuto finalmente mettere in pratica tutto ciò che ho studiato nei 5 anni di università.

🌟Questo primo hanno mi ha lasciato tanto: esperienza, storie di vita, emozioni, pelle d’oca, soddisfazioni e molta più autostima.

🌟Ho imparato tanto e ho avuto modo di crescere sia professionalmente che personalmente, trasformando le paure e il non sentirmi all’altezza, in certezze e consapevolezza delle mie potenzialità 🎈

È passato un anno ormai… caspita come vola il tempo ♥️

INFINITAMENTE GRATA A TUTTE LE PERSONE CHE SI SONO AFFIDATE E SI AFFIDANO ANCORA OGGI A ME.

Ogni giorno mi donate e trasmettete tanto e spero anche di farlo con voi ✨🫶🏼

Questo primo anno di lavoro ha superato di molto le mie aspettative.
Ora però puntiamo ancora più in alto! ⬆️

Un abbraccio forte 🫂

La vostra Gaia ♥️

29/01/2025

📌 SOFFRI DI STITICHEZZA?

Non disperare!
Ti lascio qualche ALIMENTO UTILE che puoi assumere in caso di STITICHEZZA 💩❌

🔺PRUGNE

🔺 SEMI DI CHIA & SEMI DI LINO

🔺 CEREALI INTEGRALI

🔺 FRUTTA CON POTERE LASSATIVO

🚨‼️ È ovvio che a questi alimenti bisogna avvicinare, un miglioramento generale delle abitudini alimentari, attività fisica che regolarizza la funzionalità intestinale e bere acqua (CHE È FONDAMENTALE)!!!!

🫵🏼 E tu, lo sapevi? 🤭

👇🏼Fammelo sapere nei commenti
______________________________
✨salva il post per averlo sempre con te e condividilo con chi soffre di stitichezza

24/01/2025

📌 COUS COUS

🥘 Il cous cous non è altro che un alimento che viene realizzato attraverso la cottura al vapore di piccoli granelli di semola di grano duro.

È originario delle regioni dell’Africa nord-occidentale.
Ad oggi in Italia è molto utilizzato per accompagnare diverse tipologie di piatti.

✅ Effettivamente il cous cous si può dire che stia bene con tutto 😅 perché che lo si metta con una fonte proteica (carne, pesce, uova, formaggio, legume) o lo si metta con le sole verdure, esce fuori un piatto veramente gustoso, ma soprattutto molto pratico.

⏱️🍴Infatti, il cous cous è molto rapido da preparare.
Per non esagerare con l’acqua utilizzata, si consiglia sempre di utilizzare dei riferimenti (es, un bicchiere di cous cous per un bicchiere d’acqua oppure una tazzina di caffè di cous cous e una di acqua) così da essere tutto bilanciato.

➡️ Si mette l’acqua a bollire, una volta pronta si spegne il fuoco e si aggiunge il cous cous e copri con un coperchio.
➡️ Lo si lascia poi riposare per 5/6 minuti e poi ci si aggiunge il condimento che si preferisce 😊

➡️ Lo puoi lasciare in frigo per anche 3/4 giorni, quindi eventualmente puoi anche prepararne di più e lasciarlo in frigo per poi utilizzarlo le volte seguenti 😉

LE 4️⃣ CURIOSITÀ TE LE LASCIO LEGGERE NEL CAROSELLO!
Fammi sapere se le conoscevi 🙏🏼
________________________________
✨ salva il post per averlo sempre con te oppure condividilo con chi pensi possa avere piacere di leggerlo

20/01/2025

📌 Parliamo di VITAMINA D ☀️

La vitamina D è una vitamina liposolubile, che viene prodotta dal nostro organismo una volta che la pelle è entrata in contatto con i raggi ultravioletti del sole.

Solo una piccola parte di questa vitamina può essere assunta tramite il consumo di alimenti la contengono (anche se le quantità di vitamina D presenti negli alimenti non è sufficiente per soddisfare le richieste dell’organismo).

Lei:

• regola la concentrazione di calcio e fosforo nel sangue, promuovendo il loro assorbimento a livello intestinale e garantendo l’ottimale mineralizzazione delle ossa. 🦴

• agisce a livello muscolare, promuovendone il trofismo e favorendo la corretta contrazione dei muscoli. 💪🏼

• ha proprietà antinfiammatorie 🔥❌

• influenza positivamente il sistema immunitario, incrementando l’azione dell’immunità innata nei confronti delle infezioni. 🦠

ALCUNE FONTI ALIMENTARI:

• Pesci grassi come salmone, carpa, sgombro, aringa, tonno 🐟🍣

• Olio di fegato di merluzzo

• Tirolo d’uovo 🍳

• Funghi 🍄‍🟫

E tu, lo sapevi?
___________________
💫 salva il post per averlo sempre con te

14/01/2025

📌 Soffri di Gonfiore Addominale?

Se si, prova a seguire questi piccoli consigli che ti lascio 🫶🏼

Purtroppo in molti casi può essere invalidante ed è quindi opportuno attuare dei piccoli accorgimenti che ti aiutino a migliorare la tua sintomatologia ☺️

Fammi sapere se ti è stato utile💫
_____________________________
Salva il post e invialo a chi pensi possa essere utile 💫

Indirizzo

Via Lari 18, Magliana
Rome
00144

Telefono

+393513305521

Sito Web

https://www.miodottore.it/z/FabcLS

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Biologa Nutrizionista Gaia Scovacricchi pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.