Biologa Nutrizionista Gaia Scovacricchi

17/11/2025

♥️ Le vostre parole sono la mia più grande soddisfazione 🥹
Ogni percorso nutrizionale è unico e leggere i vostri feedback mi ricorda ogni giorno perché amo questo lavoro.

Grazie a chi ha scelto di affidarsi a me e per avermi permesso di accompagnarvi verso un rapporto più sereno e consapevole con il cibo 🌱✨

13/11/2025

5️⃣ CONSIGLI per combattere la stitichezza 💩💧

💩La stitichezza è un disturbo molto comune, spesso legato a cattive abitudini alimentari e di stile di vita.

Con piccoli accorgimenti quotidiani è possibile migliorare il transito intestinale e ritrovare benessere.

In questo post ti condivido 5 STRATEGIE semplici ed efficaci per favorire la regolarità intestinale ➡️dall’alimentazione ricca di fibre 🥦➡️all’idratazione 💧 fino al movimento ⛹🏻‍♀️

1️⃣ Bere almeno 1.5 L al giorno, aldilà della sensazione di sete 💧
2️⃣ Mangiare puu fibre sotto forma di cereali integrali (senza esagerare), frutta e verdura! 🍆 🍊🌾
3️⃣ Limitare il consumo di alimenti processati e ultra processati, che essendo ricchi di grassi idrogenati possono rallentare la tua digestione! 🍔
4️⃣ Svolgere attività fisica con costanza, in quanto aiuta la peristalsi intestinale! 🤸🏼‍♂️
5️⃣ USA l’olio extravergine d’oliva 🫒nella tua cucina! Eliminarlo completamente potrebbe promuovere lo stato di stitichezza! 💩

👉 Leggi i consigli e mettili subito in pratica per dire addio al gonfiore legato alla stitichezza e sentirti più leggero/a!

04/11/2025

🕊️
Quante volte mangiamo di corsa, davanti al telefono o al computer, senza davvero accorgerci di quello che stiamo facendo?

La mindful eating, o alimentazione consapevole, ci invita a rallentare.
A ritrovare un rapporto più sereno e autentico con il cibo. 🍽️

Non si tratta di una dieta, ma di ascolto:
✨ ascoltare la fame e la sazietà,
✨ riconoscere le emozioni che ci spingono a mangiare,
✨ gustare ogni boccone con attenzione, senza giudizio.

Mangiare consapevolmente significa tornare presenti.
Significa scegliere il cibo non per abitudine o per noia, ma per nutrirci davvero — corpo e mente insieme. 💛

La prossima volta che ti siedi a tavola, prova questo:
➡️ respira un attimo prima di iniziare,
➡️ osserva il cibo, il profumo, i colori,
➡️ e ringrazia quel momento di cura verso di te.

Non serve essere perfetti.
Serve solo ESSERCI 🌱

📌 Se vuoi migliorare il tuo rapporto con il cibo, inizia da qui: un pasto consapevole alla volta.

27/10/2025

Hai mai sentito dire che “basta bere tanta acqua e la cellulite sparisce”? 💧

Purtroppo è un falso mito! ❌

La cellulite è una condizione complessa, ma l’alimentazione gioca un ruolo chiave nel ridurre infiammazione e ritenzione idrica.

🥦 Più cibi freschi e colorati
💧 Meno sale e zuccheri nascosti
🐟 Grassi buoni e fibre ogni giorno

Non serve eliminare tutto, ma imparare a nutrire il corpo in modo intelligente e costante.

La cellulite non si cancella, ma si può migliorare… partendo dal piatto. 🍽️

24/10/2025

💭 Mangiare meno = dimagrire?
È una delle convinzioni più diffuse… ma la scienza ci racconta una storia un po’ diversa.

Dimagrire non significa solo tagliare calorie, ma capire come funziona davvero il nostro corpo:
✅ creare un deficit calorico equilibrato
✅ scegliere cibi nutrienti e sazianti
✅ preservare la massa muscolare
✅ muoversi con regolarità

Mangiare troppo poco può rallentare il metabolismo, aumentare la fame e rendere più difficile mantenere i risultati nel tempo.
La chiave non è mangiare meno, ma mangiare meglio e in modo sostenibile 💚

👉 Scorri il carosello per scoprire cosa accade davvero al corpo e alla mente quando riduci troppo le calorie e come impostare un percorso più efficace e duraturo.

⸻

💬 Ti ritrovi in questa situazione?
Raccontami la tua esperienza nei commenti o salva il post per quando avrai bisogno di un promemoria!

📍 dott.ssa Gaia Scovacricchi – biologa nutrizionista

20/10/2025

15/10/2025

🌱✨ La flessibilità alimentare non è “lasciarsi andare”… è imparare a vivere l’alimentazione con equilibrio e serenità.

Ti è mai capitato di sentirti in colpa dopo un pasto “fuori programma”?

La verità è che non sono quei momenti a compromettere i risultati, ma piuttosto la rigidità eccessiva che spesso porta a frustrazione, rinunce e poi… a perdere il controllo.

Essere flessibili significa:
🍎 Saper scegliere con consapevolezza, non per obbligo.
🍕 Concedersi un pasto più libero senza sensi di colpa.
🥗 Trovare equilibrio tra nutrimento e piacere.

La flessibilità è ciò che rende un piano alimentare sostenibile nel tempo.
Perché il vero cambiamento non nasce dalla perfezione, ma dalla costanza con serenità. 💚

Nessun cibo è “giusto” o “sbagliato”. Ci sono solo scelte più o meno adatte al tuo equilibrio, in quel momento della tua vita.

🔑 Ricorda: la miglior alimentazione è quella che puoi mantenere anche nei giorni “meno perfetti”.

—

Ti riconosci in questo approccio?
Lascia un 💬 nei commenti o scrivimi in DM: parliamone insieme 🌱

13/10/2025

💙 Insulino-resistenza e peso 💙

Se fai fatica a dimagrire, non è sempre una questione di forza di volontà. A volte il corpo “non risponde bene” all’insulina e questo può rendere il percorso più difficile.

La buona notizia? ✨

Con piccoli passi puoi migliorare la sensibilità del tuo corpo:
🥗 scegliere un’alimentazione equilibrata
🚶‍♀️ muoverti con costanza
😴 dare importanza al riposo e alla gestione dello stress

Ricorda: non è colpa tua, e non sei sola/o in questo percorso. Ogni cambiamento conta. 🌱

👉 Se pensi che queste informazioni possano aiutare qualcuno, condividi il post.
📌 E se vuoi tenerlo a portata di mano, salvalo per rileggerlo quando ti serve!

10/10/2025

🎃 Zucca = comfort food d’autunno 🍂

È ufficialmente stagione di zucca! 🎃✨

Dolce, colorata e leggera, la zucca non conquista solo per il suo gusto ma anche per i suoi benefici 🌱

✨ Perché fa bene?
• Poche calorie (circa 25 per 100 g!)
• Ricca di betacarotene (vitamina A), alleato per pelle e vista 👀
• Fonte di fibre, ottime per la digestione 🌿
• Contiene vitamina C,E, alcune del gruppo B e minerali come potassio e magnesio 💪
• Ha proprietà antiossidanti, perfette per rafforzare le difese immunitarie 🍊

Che sia in vellutata o in pasta cremosa… la zucca è sempre un’ottima idea! 🥣🍝

Tu sei Team vellutata 🥣 o team pasta cremosa 🍝?
Scrivilo nei commenti 👇

03/10/2025

“Se hai fame, forse hai sete.” 💭

Quante volte corriamo a prendere uno snack…

…quando in realtà bastava un bicchiere d’acqua? 💦

Il corpo ci lancia segnali e non sempre li interpretiamo bene. Prima di aprire la dispensa, prova a bere: potresti scoprire che non era fame, ma solo sete. 😉

‼️ Mantenere un buon livello di idratazione aiuta la concentrazione, l’energia e persino a regolare l’appetito. ✅

ℹ️ Ricorda di bere almeno 2 L di acqua al giorno (esclusi i pasti)! 🍽️

👉 Tu quanta acqua bevi al giorno?

01/10/2025

🍝 Carboidrati dopo le 18: mito o verità? 🍝
Quante volte hai sentito dire: “Se mangi carboidrati la sera ingrassi”?
In realtà non è così! ❌

Il nostro corpo non ha un “orologio ingrassante” che scatta dopo una certa ora ⏰ e di certo il carboidrato con aumenta le sue calorie in base all’orario in cui lo si mangia!!
Quello che conta davvero è il bilancio della giornata: qualità del cibo, quantità e stile di vita complessivo.

✅ Mangiare carboidrati anche a cena può:

🍝 aiutare a sentirti più sazia/o,
😴 favorire il rilassamento e il sonno,
💪🏼 sostenere l’energia per il giorno dopo.

Ricorda: non sono i carboidrati dopo le 18 a fare la differenza, ma le abitudini nel lungo periodo. 🌱

👉 Se anche tu credevi a questo mito, lascia un ❤️ nei commenti!
📌 Salva questo post per ricordartelo la prossima volta che avrai voglia di pasta a cena!

29/09/2025

📅 Alimenti in scadenza: cosa fare?

Ti capita mai di trovare un prodotto in frigo con la data vicina alla scadenza e chiederti se puoi ancora mangiarlo?

Ecco qualche regola semplice:

✅ “Da consumarsi entro” = indica la data di scadenza vera e propria. Oltre quella, meglio non rischiare (soprattutto con carne, pesce, latticini freschi).

✅ “Da consumarsi preferibilmente entro” = si parla di TMC (Termine Minimo di Conservazione). Qui il prodotto non diventa pericoloso dopo quella data: può solo perdere un po’ di gusto, consistenza o aroma.

♻️ Tips anti-spreco
• Organizza il frigo mettendo davanti gli alimenti che scadono prima.
• Congela ciò che non riesci a consumare in tempo.
• Sfrutta ricette “svuota frigo” (zuppe, frittate, torte salate).

👉 Ricorda: usare vista, olfatto e buon senso è sempre la miglior guida!