Dott.ssa Erika Beatrice - Biologa nutrizionista

Dott.ssa Erika Beatrice - Biologa nutrizionista Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Erika Beatrice - Biologa nutrizionista, Medico, Rome.

08/01/2026

Questo mese, in edicola, sulla rivista 𝗡𝗔𝗧𝗨𝗥𝗔𝗟 𝗦𝗧𝗬𝗟𝗘, la mia intervista sulla DIETA VEGANA.

✨ Mangiare bene non basta… bisogna farlo nel modo giusto! Scopri 3 piccoli abbinamenti che fanno la differenza per il tu...
05/01/2026

✨ Mangiare bene non basta… bisogna farlo nel modo giusto! Scopri 3 piccoli abbinamenti che fanno la differenza per il tuo corpo. 💪🥗

1️⃣ Lenticchie + Kiwi → 𝗙𝗲𝗿𝗿𝗼
Perché funziona: Le lenticchie sono ricche di ferro non-eme (il tipo di ferro presente nei vegetali, meno facilmente assorbito dall’organismo). Il kiwi è ricco di vitamina C, che aumenta notevolmente l’assorbimento del ferro.
Mangiare lenticchie insieme a frutta ricca di vitamina C aiuta a prevenire carenze di ferro e anemia, soprattutto se sei vegetariano o vegano.

2️⃣ Sesamo + Salmone → 𝗖𝗮𝗹𝗰𝗶𝗼
Perché funziona: Il sesamo contiene calcio, ma da solo il corpo lo assorbe solo in parte. Il salmone, aggiunge proteine e vitamina D, che migliorano l’assorbimento del calcio.
Questo abbinamento è perfetto per ossa e denti più forti e per favorire la salute generale delle ossa.

3️⃣ Pomodoro + Olive → 𝗟𝗶𝗰𝗼𝗽𝗲𝗻𝗲
Perché funziona: Il licopene è un potente antiossidante presente nel pomodoro, ma è liposolubile, cioè viene assorbito meglio se consumato con grassi sani. Le olive (e il loro olio) forniscono grassi monoinsaturi che aiutano il corpo a usare il licopene.
Protegge cuore e pelle, riduce lo stress ossidativo e supporta la salute generale grazie all’azione antiossidante potenziata.

🥬 Verdure amare e fegatoIl gusto amaro indica la presenza di fitocomposti bioattivi (lattoni sesquiterpenici, derivati d...
02/01/2026

🥬 Verdure amare e fegato
Il gusto amaro indica la presenza di fitocomposti bioattivi (lattoni sesquiterpenici, derivati dell'acido caffeico, flavonoidi) che supportano la funzione epatica e biliare.

➡️ Stimolano la produzione di bile (azione coleretica) e lo svuotamento della colecisti (azione colagoga), migliorando la digestione dei grassi, l’assorbimento delle vitamine liposolubili e l'eliminazione di sostanze tossiche.

⚠️ Le verdure amare non esercitano un'azione “detox” diretta: il loro effetto è dose-dipendente e legato a un consumo regolare nel tempo.

01/01/2026

⭐️ Buon 2026 ⭐️Il mio inizia così ❤️

Sorprendi amici e parenti, quest'anno regala la prevenzione. Chiedimi info in privato ❤️
16/12/2025

Sorprendi amici e parenti, quest'anno regala la prevenzione. Chiedimi info in privato ❤️

Christmas day - Poliambulatorio Universitario e di Medicina dello Sport "FORO ITALICO"
13/12/2025

Christmas day - Poliambulatorio Universitario e di Medicina dello Sport "FORO ITALICO"

🎄 Christmas day – Evento Gratuito Roma!Unisciti a noi per una giornata dedicata al benessere con screening medici gratui...
09/12/2025

🎄 Christmas day – Evento Gratuito Roma!

Unisciti a noi per una giornata dedicata al benessere con screening medici gratuiti e tanto altro. Io mi occuperò delle consulenze nutrizionali personalizzate.👩🏻‍⚕️👌🏻
Un’occasione per prenderti cura di te in modo semplice e gratuito!

📅 13 Dicembre
📍 Università di Roma Foro Italico (Piazza L. De Bosis 15 - Ingresso Giardino del Cinghiale)
⏰ 9:30 -15:00

Ti aspettiamo! 💚

08/12/2025

Il mio intervento a 𝗖𝗵𝗲𝗰𝗸 𝘂𝗽 - 𝗥𝗮𝗶 𝟭 con
" 𝙏𝙪𝙩𝙩𝙞 𝙞 𝙘𝙤𝙡𝙤𝙧𝙞 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙨𝙖𝙡𝙪𝙩𝙚 " 🍎🌸🌺🥝🫐🌼🍊 Rai1 MattinaRai1 RaiPlay


Questa mattina a CHECK UP Rai1 "I colori della salute "🌼🍎🌺🌸🥝🫐🍊RaiPlay
07/12/2025

Questa mattina a CHECK UP Rai1
"I colori della salute "🌼🍎🌺🌸🥝🫐🍊
RaiPlay

Domani  7 Dicembre alle ore 9:10 circa andrá in onda il mio intevento su Check Up Rai 1 🎥📺Non perdetevelo 😊❤️
06/12/2025

Domani 7 Dicembre alle ore 9:10 circa andrá in onda il mio intevento su Check Up Rai 1 🎥📺

Non perdetevelo 😊❤️

05/12/2025

𝙁𝙧𝙞𝙩𝙩𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙙𝙞 𝙢𝙚𝙡𝙖 🍎👇🏻 Una merenda leggera, croccante fuori e morbida dentro.

Lascia un 💗 e salva la ricetta 🖇

INGREDIENTI (x 1 persona):
1 mela
1 cucchiaino di miele
40gr di farina
60ml acqua
1 cucchiaino di cannella

PROCEDIMENTO📒:
In una ciotola mescola la farina con il miele, poi aggiungi l’acqua a filo, continuando a girare fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi. Unisci una spolverata di cannella. Lava la mela, sbucciala, elimina il torsolo e tagliala a rondelle di circa 1 cm di spessore. Immergi le fette nella pastella (non tutta, tienine da parte un po’) e sistemale sulla griglia della friggitrice ad aria. Cuoci a 180°C per 5 minuti, poi estrai le mele, immergile nuovamente nella pastella rimasta e cuocile di nuovo a 180°C per altri 10 minuti, o finché non risultano dorate. Servi le frittelle di mele calde, con una spolverata finale di cannella.

Senza friggitrice ad aria: cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15–20 minuti, o fino al grado di doratura desiderato.

👩🏻‍⚕️🍎


Stai seguendo la dieta ma i risultati non arrivano? Probabilmente stai cadendo in 6 errori invisibili che sabotano i tuo...
26/11/2025

Stai seguendo la dieta ma i risultati non arrivano? Probabilmente stai cadendo in 6 errori invisibili che sabotano i tuoi progressi senza che tu te ne accorga ⤵️

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Rome

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+393466944944

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Dott.ssa Erika Beatrice - Biologa Nutrizionista

Laureata alla Triennale, ho conseguito la Laurea Specialistica (2015) in “Scienze della Nutrizione Umana” presso l’università Tor Vergata di Roma con la votazione di 110/110. Successivamente ho conseguito un Master (2016) in “Alimentazione per la Salute, il Benessere e lo Sport” presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma con la votazione di 110/110 ed un Master (2019) in “Medicine Naturali” presso l’Università Tor Vergata di Roma con la votazione di 110 e lode/110. Ad oggi, data la mia passione inesauribile per la conoscenza, sono attualmente iscritta all’ Accademia Di Naturopatia Anea.

Ho iniziato il mio percorso formativo con un tirocinio presso il Policlinico Agostino Gemelli di Roma (Reparto di Dietetica e Nutrizione Umana). Più tardi, ho frequentato come volontaria l’ Asl Roma 2 (Ambulatorio di Dietetica Preventiva) ed infine ho svolto uno Stage presso la Clinica Privata “Domus Medica” di Bagnoli Del Trigno in Molise.

Attualmente, partecipo a giornate di promozione della Salute come “RACE FOR THE CURE” al Circo Massimo o “TENNIS & FRIENDS” al Foro Italico e svolgo la libera professione di Biologa Nutrizionista all’ interno di diversi studi medici e associazioni sportive.

COMPETENZE LAVORATIVE: