La salute vien Mangiando SANO

11/03/2026

Frittata di asparagi

11/03/2026

10/03/2026

10/03/2026

Biologa nutrizionista

375 547 5210

Studio in via della mendola
Prenota da qui⬇️
https://www.nutridoc.it/nutrizionista/veronica-dionisi

10/03/2026

Finalmente dopo 5 mesi torno a digerire i peperoni.

07/03/2026

Spesso le persone arrivano nel mio studio con la stessa frase:
“Ho provato tante diete… ma non riesco a mantenerle.”

Ed è proprio da lì che iniziamo.

Perché il problema quasi mai è la forza di volontà.
Molto più spesso è il metodo: piani troppo rigidi, obiettivi irrealistici, poca attenzione alla persona dietro alla dieta.

Il mio lavoro come biologa nutrizionista non è solo creare un piano alimentare.
È ascoltare, capire la storia di chi ho davanti e costruire un percorso che sia davvero sostenibile nel tempo.

Senza estremismi.
Senza sensi di colpa.
Con equilibrio.

Perché mangiare bene non significa vivere a dieta, ma imparare a prendersi cura di sé ogni giorno. 🌿

Se senti che è il momento di cambiare approccio, potremmo iniziare proprio da qui.
Studio in via della mendola 61 00135
Wa 375 547 5210
Veronica.dionisi@gmail.com

05/03/2026

“Non ho tempo, quindi mangio quello che capita.”

È una frase che sento spesso. Ma nella maggior parte dei casi il problema non è davvero il tempo… è pensare che non esistano alternative semplici.

In realtà, una soluzione veloce e bilanciata c’è quasi sempre.

Ad esempio un panino: pratico, rapido e facilmente equilibrabile. Nei piani alimentari che preparo lascio spesso questa opzione proprio perché permette di organizzare un pasto sano anche nelle giornate più piene.

Pane nelle giuste quantità, zucchine grigliate, Philadelphia e un filo di olio: pochi ingredienti, pronti in pochi minuti, ma capaci di creare un pasto completo e soddisfacente.

Mangiare bene non significa complicarsi la vita, ma fare scelte consapevoli anche quando il tempo è poco.

04/03/2026

Polpette di lenticchie più zucchine grigliate

04/03/2026

In gravidanza è normale avere più fame 🤰🏻

Il corpo lavora intensamente, il metabolismo cambia e anche la gestione della glicemia diventa più delicata. Per questo motivo fare piccoli pasti ravvicinati e bilanciati è una strategia fondamentale.

Mangiare ogni 3–4 ore aiuta a:
✔ mantenere la glicemia più stabile
✔ evitare picchi e cali improvvisi di energia
✔ controllare meglio l’aumento di peso
✔ prevenire abbuffate dovute a troppa fame

L’errore più comune? Saltare i pasti e arrivare affamate al pasto successivo, oppure scegliere spuntini ricchi solo di zuccheri.

La coppa che vedete è un esempio semplice di spuntino equilibrato:
🥣 Yogurt intero (non magro): i grassi naturalmente presenti rallentano l’assorbimento degli zuccheri, aumentano il senso di sazietà e aiutano a mantenere la glicemia più stabile.
🥝 Kiwi per fibra e vitamine.
🌰 Noci e semi per grassi buoni e micronutrienti.
🍫 Un tocco di cioccolato fondente per appagamento.

In gravidanza non si tratta di mangiare di più, ma di distribuire meglio e scegliere combinazioni che nutrano davvero mamma e bambino 💛