Dott.ssa Francesca Cannata

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Dott.ssa Francesca Cannata

Sono una Dietista e Biologa Nutrizionista con dottorato di ricerca curricula in Endocrinologia.

22/09/2025

I LEGUMI TI GONFIANO? Quindi li elimini completamente dall’alimentazione?

⚠️Ti do una NOTIZIA importante:
Meno consumerai i legumi, più ti gonfierai, poiché il tuo microbiota intestinale non “li riconosce” e non sa come ultimarne la digestione.🤦🏻‍♀️

Prova a reintrodurli nella tua alimentazione, con qualche accorgimento e vedrai che non avrai tanti fastidi e riscoprirai un importante alimento super versatile!

Nei post di lascio 4 consigli da seguire!
Fammi sapere se l'hai trovato utile

Per questi e altri consigli su misura, scrivimi in direct e prenota la tua visita nutrizionale con me . Online o a Studio

16/09/2025

Come varia il peso del pesce da fresco a cotto?
Ecco alcuni pesci a confronto, per orientarti meglio nella tua dieta quotidiana.

Fammi sapere se questo post ti è utile!

11/09/2025

FICHI SI !
👌 I fichi non sono solo gustosi, ma anche ricchi di nutrienti preziosi: fibre, vitamine (A, C, K e alcune del gruppo B) e minerali come potassio, calcio, magnesio, ferro e rame.

👌 Le fibre favoriscono il benessere intestinale, il potassio sostiene la salute cardiovascolare e gli antiossidanti (polifenoli e beta-carotene) aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.

👌In più, grazie al loro apporto energetico naturale, possono dare una spinta immediata a vitalità e buonumore.

❓ E chi soffre di diabete può mangiarli?
Sì, ma con attenzione: i fichi hanno un indice glicemico più alto rispetto ad altri frutti e contengono zuccheri naturali che, in grandi quantità, possono far aumentare la glicemia. Tuttavia, le fibre e i micronutrienti che apportano li rendono un frutto che può rientrare in una dieta equilibrata, se consumato con moderazione.

Alcuni altri consigli:
🔹 Preferisci i fichi freschi a quelli secchi
🔹 Consuma piccole porzioni
🔹 Abbinali a proteine o grassi buoni (ad esempio della frutta secca) per ridurne l’impatto glicemico
🔹 Alternali ad altri frutti per variare nutrienti e mantenere un miglior equilibrio

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09/09/2025

Salva la mia guida su "Come sostituire il lievito nelle tue ricette dolci" 📝 E avrai un grandissimo alleato in cucina!

Conoscevi queste possibilità di sostituzione?
Provale

08/09/2025

Presti attenzione a queste piccole accortezze nella tua alimentazione quotidiana?
Migliora le tue scelte nutrizionali e visualizza quali alimenti dovresti scegliere.

Per un piano di alimentazione su misura per te, scrivimi in direct e riserva un appuntamento a studio oppure online.

ti aspetto ❤

07/09/2025

🟢 CIBI ANTI INFIAMMATORI vs 🔴 PRO INFIAMMATORI

Ecco una tabella che include cibi che contribuisco ad infiammare il corpo e la lista dei cibi anti-infiammatori che aiutano a combattere lo stato infiammatorio.

Ricordate sempre che l'importante è seguire una dieta sana e bilanciata. Che rispetta le giuste frequenze di consumo e predilige cibi integrali con basso indice glicemico e grassi insaturi.

Non fa mai male concedersi uno sgarro.
L'importante è evitare un eccessivo consumo di cibi che possono infiammare il nostro corpo, ripetutamente.

Prenota la tua consulenza nutrizionale e cominciamo insieme.

06/09/2025

🔎 Perché inserire la quinoa nella tua alimentazione?
La quinoa è uno pseudocereale che offre diversi benefici:

✅ Proteine di alta qualità: contiene tutti gli amminoacidi essenziali, caratteristica rara tra gli alimenti vegetali.

✅ Fonte di fibre: favorisce la regolarità intestinale e contribuisce al controllo della glicemia.

✅ Senza glutine: adatta anche a chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine.

✅ Ricca di minerali: magnesio, ferro, fosforo e zinco, utili per energia e benessere generale.

🍽️ Come usarla: può sostituire riso, cous cous o pasta, ed è ottima sia in piatti caldi che in insalate fresche.

Prendersi cura della propria alimentazione significa anche conoscere meglio gli alimenti che portiamo in tavola. Prova a inserirlo nella tua alimentazione.

01/09/2025

Benvenuto Settembre e benvenuti buoni propositi!
Ecco la mia proposta di per questo mese! ☀️

Ricorda che questo schema è solo una linea guida, che non tiene conto di pesi e delle tue esigente specifiche.

💡Ma ricorda che se vuoi iniziare un percorso di alimentazione su misura ogni momento è quello giusto.

Scrivimi in direct per riservare il tuo appuntamento

19/02/2025

🍎🍌 FRUTTA A MERENDA, MA....
Quante volte hai pensato che solo la frutta a merenda non fosse abbastanza?

Il segreto non è rinunciare, ma abbinarla nel modo giusto!
Invece di eliminare alcuni alimenti, è meglio integrarli nelle giuste proporzioni.

Ecco 7 alimenti con cui abbinare le frutta e trasformarla in un alimento più saziante.saziante e uno spuntino equilibrato!

Qual è il tuo abbinamento preferito a merenda?
Scrivimelo nei commenti! 👇🏻

05/02/2025

PESA CON IL METODO VOLUMETRICO
🥄Usa i cucchiai - da brodo, da tea o da caffè - al posto della bilancia!
👉🏻È un modo pratico e veloce per restare in linea con il tuo piano alimentare senza stress.

Essere a dieta non significa dover pesare tutto meticolosamente ogni volta.
Certo, può essere utile nel primo periodo per imparare le porzioni giuste, ma una volta che hai acquisito consapevolezza, puoi sentirti più libero!

Scorri tra le foto, per vedere alcuni esempi!

Indirizzo

STUDIO MEDICO Via Merulana 264/, STUDIO VIS A VIS Viale Parioli 55/
Rome

Orario di apertura

09:00 - 17:00

Telefono

+393274725357

Sito Web

https://francescacannata.com/

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