Dr. Giorgio Cuzzola - Neurobiologo nutrizionista

26/09/2025

"Perché non riesco a frenare il mio stomaco?"

Cercare conforto nel cibo non è una debolezza, ma una risposta automatica al tuo tentativo di cercare di tenere “tutto sotto controllo” troppo a lungo.

Sfoglia il carosello per capire cosa succede.

P.s. Finché usi il linguaggio della terza e della sesta immagine sarà più probabile avere episodi di fame emotiva.

Seguimi per scoprire perché

23/09/2025

Anche stavolta al rientro dalle vacanze ti senti in colpa e pensi di dover "rimediare" agli eccessi dell'estate?

Questo può portarti a cercare soluzioni estreme che ti riportano al punto di partenza. Scopri di più nel reel

15/07/2025

“Non riesco a perdere la pancetta / il grasso sui fianchi" 😩💭

Quante volte hai sentito o detto questa frase 🔁❓

Se ti è capitato ti voglio offrire una prospettiva diversa 🔍✨

Non possiamo scegliere dove dimagrire 📍🚫
Possiamo solo decidere come prenderci cura di noi 🤲💚

Quello del dimagrimento localizzato è un mito pericoloso, che rischia di invorticarti in un circolo di frustrazione ⚠️🔄

Puoi scegliere di uscirne imparando a prenderti cura di te, anziché obbligandoti a seguire pratiche dalla dubbia efficacia 🌱💡

01/07/2025

Hai già provato l’app definitiva per perdere peso? 🏃‍♂️📱

Calcola in automatico se hai bruciato abbastanza per poterti concedere un pasto. 🔥🍽️

Controlla i tuoi passi, le calorie, la cena del giorno prima.
E poi decide se te lo meriti” oppure no. 👣📊

L’hai già provata? 🤔💡

20/06/2025

Quante volte ti sei detta “mi serve solo un piano alimentare”? 🍽️🤔
E quante volte ti sei ritrovata al punto di partenza, solo più frustrata di prima dopo poche settimane? 🔁😩
Spoiler: non sei tu il problema. 💡❤️
Forse è solo ora di cambiare approccio. Uno che non ti chieda di pesare ogni alimento da mettere nel piatto, ma che ti aiuti a goderti realmente quello che mangi. 🥗😊

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09/05/2025

Un sincero grazie a chi ha partecipato all’evento straordinario che è stato mindflow!

Il nostro obiettivo non era tenere una lezione né riempire l’aria di parole “vuote”. Miravamo a prenderci del tempo per vivere nel momento presente e lasciarvi qualcosa di bello e di utile. E stando ai vostri feedback, crediamo di esserci riusciti 🙏✨

Abbiamo imparato insieme tanti modi di essere mindful, facendo una pausa dalla frenesia di tutti i giorni per ascoltare con più chiarezza noi stessi e il momento presente. 🧘‍♀️🍃

Abbiamo assaporato il cibo con la calma che merita, usando tutti i sensi, riscoprendone il sapore come se fosse la prima volta (è stato bellissimo vedere le facce stupite di chi ha scoperto quanto possa essere intenso mangiare con la mindfulness a tavola!). 🍽️😯

Abbiamo scoperto che i suoni possono essere più rilassanti ed evocativi di quanto si creda. 🎶🌿

E ci siamo lasciati guidare dalle emozioni, dandogli forma su carta e modellando la creta con le mani, per dare corpo a ciò che spesso non riusciamo a dire. 🎨👐

È stato grazie a voi, con la vostra partecipazione e presenza, che tutto questo ha preso vita. Vi ringrazio di cuore a nome di tutti quelli che si sono impegnati per creare una giornata speciale. ❤️🤝

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07/05/2025

Oggi alle 17 presso Unimarconi mi trovi a Mindflow, il convegno interattivo sulla mindifulness e la salute mentale 🧠

Non ti trovi a Roma o non riesci ad arrivare in tempo?

Nessun problema: segui l'evento in diretta streaming su YouTube.

Trovi il link nel primo commento 👇🏼

18/04/2025

Che impatto hanno realmente le tue emozioni sulla qualità della tua vita? 🧠💥

Il 7 maggio a Roma vieni a scoprire MindFlow – I mille colori della Mindfulness per la salute mentale 🎨🕊️

Un evento dal vivo estremamente interattivo pensato per chi vuole imparare ad ascoltarsi davvero 🎤💬

Ascolterai e interagirai con professionisti della salute mentale che ogni giorno lavorano sul campo. 🧑‍⚕️🗣️

Ognuno offrirà un punto di vista autentico su come la salute mentale attraversa ogni gesto quotidiano: da come mangi a come vivi il rapporto con il tuo corpo, da come ti rilassi a come affronti lo stress. 🍽️🫀

I posti sono limitati, prenota il tuo dall’evento che trovi al link in bio! 🎟️📲

📍 Dove? Unimarconi, Via Plinio 44 – Roma 🗺️🏛️
🗓 Quando? Mercoledì 7 maggio, ore 17.00 ⏰📅
roma

15/04/2025

Il 7 maggio a Roma si terrà Mindflow, il convegno interattivo sulla salute mentale e la mindifulness.

Un modo per testare sulla tua pelle i benefici che la mindifulness può avere sulle tue emozioni, nel rapporto con il cibo, nella sfera sessuale, per le tue capacità di rilassamento e tanto altro ancora.

L'evento si terrà il 7 maggio alle 17 presso l'Unimarconi in via Plinio 44, Roma.

I posti sono limitati, iscriviti subito!

Siamo lieti di annunciare il convegno interattivo MindFlow: un'occasione unica per esplorare come la mindfulness può supportare la salute mentale e arricchire vari aspetti del benessere psicofisico. 📅 Quando? 7 Maggio 2025 alle 17.00 📍 Dove? Unimarconi, Via Plinio, 44 – Roma, Aula Plini...

01/04/2025

Un team di ricercatori del prestigioso Istituto di Fitometabolismo di Oslo ha scoperto che la Sansevieria Trifasciata, comunemente nota come "Lingua di suocera", rilascia nell’aria delle fitomolecole liposolubili, in grado di interagire con i recettori olfattivie stimolare la produzione dell’ormone fotosensibile, l’Iktioprimina-β3, capace di indurre la lipolisi: ovvero la scissione dei grassi nei punti di deposito corporei! 🌿👃

So che può sembrare assurdo, ma sfoglia il carosello per scoprire di più! ⬇️😊

25/03/2025

Ti è mai capitato di tornare a casa dopo una giornata stressante e svuotare il frigorifero senza nemmeno pensarci? 🤔🧀
Di solito, quando pensi a un'abbuffata, immagini qualcuno che divora improvvisamente una grande quantità di cibo… In realtà non sempre è un fenomeno così evidente: esistono diverse tipologie di abbuffata, sfoglia il carosello per scoprire le più diffuse 📖🔍

Alcune volte potresti pensare di aver esagerato quando in realtà hai semplicemente mangiato un pasto che non avevi pianificato in precedenza (ma il senso di colpa ti fa credere di aver "sbagliato") 🤯🍽️

Altre volte, finisci per abbuffarti lentamente e quasi senza accorgertene, facendo continuamente avanti e indietro tra divano e cucina per prendere “solo un altro biscotto” 🍪🔄

Altre volte ancora potresti avere una forte sensazione di perdita di controllo per un tempo indefinito in cui mangi diversi alimenti avendo difficoltà a ricostruire l’episodio. Ad esempio: se provi a chiederti cosa hai mangiato a pranzo e successivamente durante un’abbuffata pomeridiana potresti avere molta più difficoltà a ricordare cosa hai mangiato nel secondo caso. 🤷‍♀️🕰️

Ma il denominatore comune resta lo stesso: quella sensazione di perdita di controllo, quell’impulso irrefrenabile, quel “non riesco a fermarmi” e il senso di colpa che ne segue. ❤️🍫

Altri episodi possono essere risvegli notturni seguiti da abbuffate, o le più diffuse “spizzicate” in attesa della cena. Ma avremo altri post per parlarne. 🌙🍽️

La soluzione in questi casi non è l’ennesima dieta più rigida, ma sta nel costruire un rapporto più equilibrato con il cibo, senza divieti e restrizioni che (il più delle volte) ti portano ad abbuffarti più di quanto vorresti. 💡💜

Ti riconosci in una situazione simile o in altre tipologie di abbuffate? Scrivilo nei commenti. 👇💬

18/03/2025

Ti è mai capitato di iniziare una dieta super motivata, resistere qualche giorno e poi… ritrovarti con una tavoletta di cioccolato e un pacco di biscotti tra le mani? E magari, dopo averli finiti, pensare: "Ecco, ho sgarrato di nuovo…" con un mix di senso di colpa e frustrazione. 😩🍫

Se ti rivedi in questa situazione, sappi che il problema non sei tu, ma il modo in cui sei stata abituata a vedere il cibo. 🚫🍽️

Avere un rapporto bilanciato con il cibo non significa assolutamente riuscire a seguire una dieta alla lettera. Al contrario, significa riconnetterti ai segnali del tuo corpo, senza restrizioni rigide, senza regole impossibili da seguire e senza più "sgarri" da condannare. 🧘‍♀️💡

Perché diciamocelo: se vedi il cibo come un nemico, perderai sempre ogni battaglia. Se invece inizi a fidarti del tuo corpo, a dargli ciò di cui ha DAVVERO bisogno, tutto cambia. ❤️🥗

Ecco un primo passo per iniziare:
La prossima volta che senti il bisogno di mangiare per stress, fermati un attimo. Prenditi qualche momento per respirare. Chiediti:

➡️ Ho davvero fame o sto cercando conforto? 🤔💭
➡️ Se fosse fame, cosa mi darebbe energia e soddisfazione senza farmi sentire in colpa dopo? 🍎💪
➡️ Se non fosse fame, di cosa ho veramente bisogno in questo momento? Cosa può aiutarmi a sentirmi meglio? 🌿🫶

Smettere di vedere il cibo come un premio o una punizione è il primo passo per uscire dal circolo vizioso delle diete fallite e della fame nervosa. E io posso aiutarti a farlo. 💛✨

📩 Contattami per iniziare un percorso che ti permetta di dire addio alle diete restrittive e ritrovare il piacere di mangiare, senza sensi di colpa. 🚀💬