Quali sono gli orari di apertura?

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Dott. Lorenzo Nasca Biologo Nutrizionista, Via Mattè Trucco 144, Rome (2025)

15/06/2025

☀️L’estate è fatta di sole, mare e… cibo sano! ☀️
🍉Scopri alcuni semplici consigli per nutrirti al meglio mentre ti godi la spiaggia:

1️⃣ Frutta e verdura fresca: anguria, melone, cetrioli 🥕
2️⃣ Bevi acqua! Evita bibite gassate o alcolici 💧🍹
3️⃣ Piatti leggeri: insalate, farro, tonno, uova 🥗
4️⃣ Prepara tutto prima: porta il cibo in contenitori termici e porziona! 🍱
5️⃣ Mangia negli orari giusti: colazione presto, pranzo a mezzogiorno 🕐

Con questi consigli, la tua giornata al mare sarà più fresca e leggera! 🌊

💬 Qual è il tuo snack da spiaggia preferito? Fammelo sapere nei commenti!

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Dott.Lorenzo Nasca
Biologo Nutrizionista🧬
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V.le Bruno Rizzieri 203 (Cinecittà Est)
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08/06/2025

🍎L'approccio olistico e consapevole.
Il cibo che scegliamo, la vita che viviamo. 🍏✨

❇️Ogni boccone è un'opportunità.
Non si tratta solo di calorie o macro-nutrienti, ma di nutrimento a 360 gradi: per il nostro corpo, la nostra mente e la nostra anima.
❇️Scegliere cibi freschi, integrali e di stagione non è solo un atto di cura verso noi stessi, ma anche un modo per connetterci con la natura e con la nostra vera essenza.
❇️Ascoltiamo il nostro corpo, diamo spazio alla gioia di mangiare e trasformiamo ogni pasto in un momento di benessere.
❇️Non è questione di perfezione, ma di consapevolezza.
❇️Piccoli cambiamenti ogni giorno possono portare a grandi risultati a lungo termine.
❇️L'approccio olistico alla nutrizione ci invita a vedere il cibo non solo come combustibile, ma come un potente strumento per coltivare la nostra salute e il nostro benessere in ogni dimensione dell'essere. Non si tratta di privazione o regole rigide, ma di un viaggio di scoperta e ascolto del proprio corpo, per trovare l'equilibrio che ci permette di fiorire.
Iniziamo oggi a nutrire il nostro corpo con amore e gratitudine! ❤️

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24/05/2025

Siamo pronti per effettuare consulenze gratuite sia nutrizionali che per qualsiasi ambito, dalla fertilità, alle analisi cliniche, alla sostenibilità ambientale.
Quest'anno mi trovate ad Ostia in piazza Anco Marzio di fronte il pontile.
Vi aspettiamo!
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18/05/2025

ᴍᴇʀɪᴛɪᴀᴍᴏ ᴛᴜᴛᴛɪ ᴅɪ sᴇɴᴛɪʀᴄɪ ʙᴇʟʟɪ ᴇ ᴀᴜᴛᴇɴᴛɪᴄɪ, ᴘᴇʀᴄʜé ʟᴀ ᴠᴇʀᴀ ʙᴇʟʟᴇᴢᴢᴀ ɴᴀsᴄᴇ ᴅᴀʟʟ’ᴇssᴇʀᴇ ᴘɪᴇɴᴀᴍᴇɴᴛᴇ ɴᴏɪ sᴛᴇssɪ.

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11/05/2025

"A tutte le mamme, custodi di amore e salute, un augurio speciale: che ogni giorno sia pieno di energia, benessere e sorrisi. Grazie per essere fonte inesauribile di forza e dolcezza.
Buona Festa della Mamma!"
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22/04/2025

🍫E se fosse rimasta ancora della cioccolata dopo Pasqua?
Ottima idea quella di non sprecare il cioccolato dell'uovo di Pasqua e di integrarlo in modo intelligente nella tua dieta bilanciata. Ecco alcune idee creative e gustose per farlo:
🥚Opzioni per la Colazione:
🍫Scaglie croccanti sullo yogurt o porridge: Grattugia finemente un po' di cioccolato fondente (quello più amaro è preferibile per un minor contenuto di zuccheri) e spargilo sopra il tuo yogurt greco naturale o il tuo porridge d'avena. Aggiungerà un tocco di dolcezza e croccantezza senza esagerare con le calorie. Puoi abbinare frutta fresca e frutta secca per un pasto completo.
🍫Nel frullato: Aggiungi un piccolo pezzetto di cioccolato fondente al tuo frullato mattutino a base di frutta, verdura, latte (o bevanda vegetale) e magari un po' di avena o semi. Il sapore del cioccolato si mescolerà agli altri ingredienti, rendendo il frullato più goloso.
🥚Idee per Spuntini:
🍫Cioccolato fondente con frutta: Un quadratino di cioccolato fondente (70% cacao o superiore) accompagnato da una porzione di frutta fresca (come fragole, lamponi, mirtilli o una mela) è uno spuntino soddisfacente e relativamente leggero. Le fibre della frutta aiutano a bilanciare l'apporto di zuccheri.
🍫Crema al cioccolato: Sciogli a bagnomaria o al microonde una piccola quantità di cioccolato fondente e usalo come una golosa salsa in cui intingere pezzetti di frutta o mescola con yogurt greco o ricotta setacciata.
🥚Consigli Importanti per una Dieta Bilanciata:
🍫Moderazione è la chiave: Ricorda che il cioccolato, anche quello fondente, è comunque un alimento calorico e ricco di zuccheri e grassi. Integra l'uovo di Pasqua rimanente in piccole quantità e non quotidianamente.
🍫Privilegia il cioccolato fondente: Il cioccolato fondente con un'alta percentuale di cacao (70% o superiore) contiene meno zuccheri e più antiossidanti rispetto al cioccolato al latte o bianco.
🍫 Considera le calorie: Tieni traccia delle calorie che introduci con il cioccolato e bilanciale con il resto dei tuoi pasti.
🍫Non sostituire pasti principali: L'uovo di Pasqua rimanente dovrebbe essere un extra, non un sostituto di pasti bilanciati.

20/04/2025

🐣Buona Pasqua🐣

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11/04/2025

☀️La vitamina D svolge un ruolo cruciale in diverse funzioni del corpo, tra cui:
✔️Salute delle ossa: Aiuta l'organismo ad assorbire il calcio e il fosforo, minerali essenziali per la formazione e il mantenimento di ossa forti. La carenza di vitamina D può portare a malattie ossee come il rachitismo nei bambini e l'osteoporosi negli adulti.
✔️ Funzione muscolare: Contribuisce alla normale funzione muscolare e alla forza. La sua carenza può causare debolezza muscolare e aumentare il rischio di cadute, soprattutto negli anziani.
✔️Salute dentale: Aiuta a mantenere denti sani.
✔️ Sistema immunitario: Svolge un ruolo nella modulazione del sistema immunitario e può aiutare a proteggere dalle infezioni e ridurre l'infiammazione.
✔️Altre funzioni: Alcune ricerche suggeriscono un potenziale ruolo della vitamina D nella salute cardiovascolare, nella prevenzione di alcuni tipi di cancro e in alcune condizioni neurologiche e autoimmuni.
☀️Fonti di vitamina D:
La vitamina D può essere ottenuta principalmente da:
✔️ Esposizione al sole: La pelle produce vitamina D quando esposta alla luce ultravioletta B (UVB) del sole. Questa è la fonte principale per molte persone. Tuttavia, la quantità di vitamina D prodotta dipende da diversi fattori come la stagione, l'ora del giorno, la latitudine, il colore della pelle e l'uso di creme solari.
✔️Alimentazione: Pochi alimenti contengono naturalmente quantità significative di vitamina D. Le principali fonti alimentari includono:
🐟Pesce grasso: Salmone, aringa, sgombro, sardine e olio di fegato di merluzzo sono tra le fonti più ricche.
🍳Tuorlo d'uovo: Contiene una modesta quantità di vitamina D.
🥩Fegato: In particolare il fegato di manzo.
🍄Funghi: Alcuni funghi, in particolare quelli esposti alla luce UV, contengono vitamina D2.
🥛Alimenti fortificati: In molti paesi, alcuni alimenti come latte, yogurt, succhi d'arancia e cereali sono fortificati con vitamina D.
✔️Integratori alimentari di Vitamina D suggeriti solo per gravi carenze da mancata esposizione al sole o per uno scorretto apporto alimentare.
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06/04/2025

🧯Il reflusso gastroesofageo è una condizione comune che può causare bruciore di stomaco, rigurgito acido e altri sintomi spiacevoli.
🛡L'alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella gestione di questa condizione, poiché alcuni cibi possono peggiorare i sintomi, mentre altri possono aiutare a ridurli.
🧯Alimenti da evitare o limitare:
✔️Cibi grassi: fritture, carni grasse, formaggi grassi, salse ricche.
✔️ Cibi acidi: agrumi, pomodori, succo di pomodoro, aceto.
✔️ Cibi piccanti: peperoncino, pepe, curry.
✔️Cioccolato: contiene caffeina e teobromina, che possono rilassare lo sfintere esofageo inferiore.
✔️ Caffeina: caffè, tè, bevande energetiche.
✔️ Alcol: rilassa lo sfintere esofageo inferiore e aumenta la produzione di acido gastrico.
✔️Menta: può rilassare lo sfintere esofageo inferiore.
✔️Cipolla e aglio: possono irritare l'esofago.
✔️Bevande gassate: aumentano la pressione nello stomaco.
🛡Alimenti consigliati:
✔️ Carni magre: pollo, tacchino, pesce magro.
✔️Verdure non acide: carote, zucchine, patate, broccoli.
✔️ Frutta non acida: banane, mele, pere.
✔️Cereali integrali: avena, riso integrale, pane integrale.
✔️ Latticini a basso contenuto di grassi: latte scremato, yogurt magro.
✔️Olio d'oliva: usato con moderazione.
🛡Consigli aggiuntivi:
✔️ Mangiare piccoli pasti frequenti invece di tre pasti abbondanti.
✔️Mangiare lentamente e masticare bene il cibo.
✔️Evitare di mangiare almeno 2-3 ore prima di coricarsi.
✔️ Mantenere un peso sano.
✔️Smettere di fumare.
✔️ Indossare abiti comodi e larghi.
✔️ Sollevare la testata del letto di 15-20 cm.
✔️Bere molta acqua durante il giorno.
🛡Importante:
✔️Questi consigli alimentari possono variare da persona a persona. È importante identificare i cibi che scatenano i sintomi e personalizzare la propria dieta di conseguenza.

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29/03/2025

⏱️L'ora legale e l'alimentazione sono due aspetti che possono influenzarsi a vicenda. Ecco alcuni punti chiave da considerare:
Impatto dell'ora legale sull'alimentazione:
⏱️ Variazione del ritmo circadiano:
* Il cambio dell'ora può alterare il nostro orologio biologico, influenzando i ritmi di sonno e veglia.
* Questi cambiamenti possono a loro volta influire sull'appetito e sulle abitudini alimentari.
⏱️ Modifica delle abitudini:
* Con più luce serale, potremmo essere portati a cenare più tardi o a fare spuntini meno salutari.
* È importante mantenere una routine alimentare regolare per evitare squilibri.
⏱️ Effetti sull'umore:
* Alcune persone possono sperimentare sbalzi d'umore o stanchezza durante il periodo di transizione.
* Questo può portare a scelte alimentari meno salutari, come il consumo di cibi confortanti ricchi di zuccheri o grassi.
Consigli per un'alimentazione sana durante l'ora legale:
▶️Mantenere orari regolari:
* Cerca di rispettare gli orari dei pasti il più possibile, anche se ti senti meno affamato.
▶️Pasti equilibrati:
* Assicurati che ogni pasto contenga una buona combinazione di proteine, carboidrati complessi e grassi sani.
* Aumenta il consumo di frutta e verdura di stagione.
▶️ Idratazione:
* Bevi molta acqua durante il giorno, soprattutto con l'aumento delle temperature.
▶️Spuntini sani:
* Scegli spuntini nutrienti come frutta secca, yogurt o verdure crude.
▶️Ascoltare il proprio corpo:
* Presta attenzione ai segnali di fame e sazietà, evitando di mangiare per noia o stress.
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28/03/2025

✨️L'alimentazione gioca un ruolo importante nella gestione dei sintomi dell'endometriosi. In occasione della Giornata Mondiale dell'Endometriosi, il 28 marzo, è fondamentale sensibilizzare sull'importanza di una dieta equilibrata per le donne affette da questa patologia.

✨️Alimenti consigliati con potere antinfiammatorio:

* Pesce azzurro (ricco di omega-3)
* Frutta e verdura (ricche di antiossidanti)
* Spezie come curcuma e zenzero
* Olio extravergine di oliva
* Frutta secca e semi

✨️Alimenti ricchi di fibre:

* Cereali integrali
* Legumi

✨️Alimenti ricchi di vitamine e minerali:

* Frutta e verdura di stagione

✨️Alimenti ricchi di calcio, magnesio e vitamina D

✨️Alimenti da limitare o evitare con attività pro-infiammatoria:

* Carni rosse e lavorate
* Latticini
* Zuccheri raffinati
* Alimenti trasformati e fritti
* Alcool e caffeina

✨️Consigli generali:
* Seguire una dieta equilibrata e varia
* Bere molta acqua
* Limitare il consumo di alcol e caffeina

✨️Importanza dell'alimentazione:
Una dieta adeguata può aiutare a:
* Ridurre il dolore e l'infiammazione
* Migliorare la qualità della vita
* Supportare il sistema immunitario

È importante sottolineare che l'alimentazione non è una cura per l'endometriosi, ma può essere un valido supporto al trattamento medico.

Dott. Lorenzo Nasca Biologo Nutrizionista

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