Dott.ssa Claudia Mangialardo Biologa Nutrizionista

10/10/2025

Passatempi estivi

01/10/2024

Quando hai fame ma vorresti stare un po’ attenta😬😬😬
Facile facile


Doppia fornitura di carboidrati
Doppia fornitura di proteine
Vitamina c licopene fibre 👍👍

04/06/2024

Anche i nutrizionisti stanno a dieta.
Ho dovuto inserire L’ avocado, frutto che proprio nn mi dice nulla e ho sperimentato qualche semplice ricetta.

09/03/2024

Sempre cheto 💪💪💪💪

13/02/2024

Quando DEVI fare la cheto ma la voglia di carboidrati e’ troppo forte ( più di testa che di pancia... direi) ... scegli un buon pane cheto💪💪👍

01/02/2022

E quando una paziente e’ stata brava che non gliela offri una colazione?😝

28/01/2022

Una paziente mi ha mandato e preparati per degli ospiti senza rompere il suo schema nutrizionale.
Orgogliosissima e che fame....😝😝😝

27/01/2022

Un piatto per essere sano non deve essere per forza triste 🤪

Due piatti preparati dai super pazienti

24/08/2021

Da settembre con la prima visita offriro’ la consulenza gratuita di una massoterapista specializzata in estetica medica e di una counselor specializzata in analisi dei comportamenti alimentari. In sinergia ti daremo tutte le indicazioni nutrizionali e gli strumenti per perdere solo la massa grassa e mantenere il peso forma!💪

19/08/2021

Post tra il riflessivo e il critico.
Sento, spessissimo, persone comuni, sicuramente amanti del benessere ma anche del web, parlare di diete dai mille nomi come grandi esperti. Consigliarle agli altri con disinvoltura e nonchalance. Togli i carboidrati, metti i carboidrati, a quest ora, mangia 100 albumi a colazione etc etc...
da tempo ormai svolgo la professione del biologo nutrizionista e ho imparato a non intervenire più però ... però godo quando finalmente arrivate a studio e mi raccontate che la dieta consigliata dal vostro amico esperto non è andata bene per voi🤷‍♀️🤷‍♀️.
Il mio motto e’ siamo quello che mangiamo perciò ognuno ha un suo cibo “ preferito “ così anche L organismo metabolizza meglio o peggio un cibo rispetto ad un altro. Questo in un soggetto sano. E non voglio proprio intervenire sul fatto che esistono delle patologie che di certo il
Nostro amico non conosce.
Affidatevi a uno specialista, a un professionista. Parlate cn lui o lei delle diete dai mille nomi. Vi saprà consigliare bene su quale fa più al caso vostro. 💪😉

30/07/2021

Ricette per grandi proposte anche per piccoli😝

E stasera il merluzzo lo prepariamo così 😝
Ricetta di Chef Max Mariola solo che L abbiamo cotto al forno.
Gaia 18 mesi ha gradito

16/07/2021

...da abbinare solo una fonte proteica

Problemi con le verdure??
Prima o poi nella vita succede a tutti di non gradire le verdure.
Da bimbi che scoprono che per lo più sono verdi?
Da ragazzi che scoprono che hanno un sapore e una consistenza sgradevole ?
Allora spazio alla fantasia

Perfetto compromesso. Va aggiunta solo una fonte proteica