Dott.ssa Mariamichela Carannante

Dott.ssa Mariamichela Carannante bioimpedenziometria, dieta personalizzata, intolleranze alimentari, test genetici

Il ruolo del biologo nutrizionista

Il Biologo Nutrizionista è un professionista abilitato a valutare il fabbisogno nutritivo ed energetico alla persona che ne fa richiesta. Guida il proprio paziente ad una corretta alimentazione aiutandolo a scegliere gli alimenti giusti, le giuste dosi, piccoli consigli su cosa evitare e cosa prediligere ma soprattutto cosa rende un cibo più sano di un altro. Il

Biologo Nutrizionista può inoltre elaborare profili nutrizionali in condizioni fisiologiche o patologiche accertate. Qualora la dieta non sia sufficiente a soddisfare il fabbisogno energetico nutritivo il biologo nutrizionista può consigliare integratori alimentare, indicandone anche le modalità e i tempi di assunzione. Il Biologo Nutrizionista può anche elaborare diete ottimali per mense aziendali, collettività, gruppi sportivi in relazione alla loro composizione e alle caratteristiche dei soggetti. Ha competenze di educazione alimentare, Igiene e sicurezza degli alimenti e Prevenzione primaria. Nello svolgimento della propria attività, il Biologo Nutrizionista può utilizzare apparecchiature non invasive, ritenute di ausilio nella rilevazione di paramenti utili alla valutazione dello stato nutrizionale ed energetico della persona, non può fare diagnosi, ne prescrivere farmaci. Elementi Legislativi
L'oggetto della professione di Biologo Nutrizionista è stabilito dalla Legge 396/67 che,all'art.3 (lettera b) attribuisce al biologo, tra le varie competenze, la valutazione dei bisogni nutrizionali ed energetici dell'uomo sia in condizioni fisiologiche, sia patologiche. Tali competenze vengono ulteriormente ribadite nel recente D.P.R 328/2001 ( Art.31_ Attività professionale degli iscritti nella sezione A). Oltre al medico, il Biologo Nutrizionista è l'unico professionista per cui esiste una norma giuridica che gli riconosce le competenze necessarie e valutare i fabbisogni nutrizionali e a prescrivere diete o piani alimentari. L'iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi (ONB) sezione A (laurea specialistica), previo superamento dell'esame di abilitazione, è la condizione necessaria per poter esercitare la professione di Biologo Nutrizionista

25/02/2026

Terzo giorno di digiuno intermittente !

✨ PERCHÉ IL DIGIUNO INTERMITTENTE PUÒ CAMBIARTI DAVVERO ✨

Il digiuno intermittente non è solo una strategia per perdere peso, ma un vero e proprio strumento di benessere metabolico.

Ecco come può aiutarti:

🔥 Stimola il metabolismo – Aiuta il corpo a utilizzare i grassi come fonte di energia.
🧠 Migliora la concentrazione – Molte persone riportano maggiore lucidità mentale.
💪 Favorisce la sensibilità insulinica – Aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
⚖️ Supporta la perdita di peso – Riduce naturalmente l’introito calorico senza diete rigide.
🔄 Attiva l’autofagia – Processo naturale di “riciclo cellulare” che favorisce il rinnovamento.

Il digiuno intermittente ti insegna a riconnetterti con la fame reale, a rompere il ciclo degli spuntini continui e a dare al tuo corpo il tempo di rigenerarsi.

🚀 DAL 9 MARZO PARTE LA SFIDA: 7 GIORNI DI DIGIUNO INTERMITTENTE! 🚀

Un percorso guidato di 7 giorni per:
✅ Imparare come iniziare in modo corretto
✅ Evitare errori comuni
✅ Ricevere motivazione e supporto
✅ Sentirti più leggero/a e pieno/a di energia

💬 Vuoi partecipare?
Scrivi nei commenti la parola DIGIUNO INTERMITTENTE e riceverai tutte le informazioni per unirti alla sfida!

È il momento di fare qualcosa di concreto per te.
Sei dei nostri? 💥

Perché non riesci ad essere costante in un percorso di dimagrimento? Mi capita spesso di ricevere persone alle quali chi...
24/02/2026

Perché non riesci ad essere costante in un percorso di dimagrimento?

Mi capita spesso di ricevere persone alle quali chiedo: come mai oggi siamo qui ?
La risposta è quella che tutti si aspettano ma inizia con “ voglio perdere peso “ e finisce con “ tanto già so che non ci riuscirò MI CONOSCO 😲“

Ma ma ma io dico perché ??

Scrivimelo nei commenti !! 👇

Accompagno più di 500 persone l anno in un percorso di dimagrimento importante, vivo quotidianamente le loro difficoltà e i solo successi, oltre lo schema offro un supporto costante e presente, molti hanno imparato ad andare oltre lo schema e ne hanno fatto uno stile di vita !

Molti, moltissimi ce la fanno e sono d’ esempio! 👍👏
Perché tu NO ? 🤝

22/02/2026

Pane di lenticchie e noci

Ingredienti
300g di lenticchie secche
200ml di acqua
3 cucchiai di olio evo
5 g di lievito secco
30g di noci io ho scelto noci pecan

Procedimento
In una ciotola versate le lenticchie secche e ricopritele con acqua. Lasciate in ammollo 24 ore. Trascorse le 24 ore eliminate l, acqua di ammollo e versate le lenticchie in un mixer potente aggiungere acqua 200ml olio e il lievito. Frullate tutto fino a rendere il composto liscio e omogeneo
Ricoprite uno stampo con carta forno bagnata e strizzata versate metà dell impasto di lenticchie nello stampo , aggiungete le noci pecan e ricoprite con la metà dell impasto restante .lasciate riposare per almeno un’ ora.
Dopo il risposto si passa alla cottura
Cottura per 40 60 minuti forno statico a 170 gradi

Lo proverai ?

19/02/2026

Lasagna di spinaci a dieta …

Ingredienti per una porzione 😍😍💪
200g di spinaci cotti
30g di farina di avena io ho utilizzato la farina di avena germogliata di .livebetter Codicesconto Cara15
2 uova bio
50 g di formaggio spalmabile io ho utilizzato

Procedimento e trucchetti 😎

Cuoci gli spinaci ( vanno bene anche quelli surgelati ) pesa 200g senza scolare troppa acqua di cottura, aggiungi la farina di avena e le due uova, un pizzico di sale e se piacciono anche spezie . Frulla tutto fino a rendere il composto liscio e omogeneo

Prepara una padella e ungila con un velo di olio evo o b***o ghee aggiungi un mestolo di composto e crea delle crêpes

Con questa quantità di ingredienti riuscirai a realizzare 3 crêpes medie
Farcisci le crêpes quando ancora sono calde così che il formaggio si spalma meglio e si riesce a riempire tutte le crêpes con soli 50 g di formaggio spalmabile

Forma una torre di crêpes e goditi il risultato
Le proverai ?? Se si non dimenticare di lasciare un like e di taggarmi in una tua storia con la foto della tua ricetta

Grazie per il supporto 🤝🥰😍
Per info, consigli e domande scrivimi in DM o direttamente al 333 98 45 300

18/02/2026

Cosa c’è nel pacco?
commenta sì per maggiori info e dettagli e valutare se va bene nel tuo caso specifico.

Nota bene: non tutto va bene per tutti !
La consulenza è necessaria affinché si scelga il miglior protocollo adatto alle singole esigenze 🫶

Pasta di legumi VS pasta tradizionale: quali sono le differenze? Quale scegli più spesso: pasta tradizione o pasta di le...
17/02/2026

Pasta di legumi VS pasta tradizionale: quali sono le differenze?

Quale scegli più spesso: pasta tradizione o pasta di legumi ?
Vuoi capire quale tipo di carboidrato è adatto ai tuoi obiettivi ? Scrivimi CARBO nei commenti

16/02/2026

Essere a dieta non significa privarsi della felicità. Ecco come mantenere un buon equilibrio:

1. Flessibilità: Programma sgarri occasionali per non sentirti privato.

2. Porzioni controllate: Gusta i tuoi cibi preferiti in quantità moderate.

3. Cibi sani e gustosi: Sperimenta ricette nutrienti e deliziose.

4. Mangiare consapevolmente: Goditi ogni morso per sentirti più soddisfatto.

5. Attività fisica: L’esercizio rilascia endorfine e migliora l’umore.

Ricorda, un piccolo sgarro non rovina i tuoi progressi. È tutto parte del godere la vita!

Hai qualche cibo particolare che ti piacerebbe includere nel tuo protocollo che in altri percorsi non hai mai mangiato 🫣🥴?

Grazie per il tuo umorismo e per esserti affidato e fidato di me ! 💪😎😍

  come riconoscerlo, quali alimenti aiutano e cosa evitare. Se desideri approfondire e valutare il tuo caso specifico co...
14/02/2026

come riconoscerlo, quali alimenti aiutano e cosa evitare.

Se desideri approfondire e valutare il tuo caso specifico commenta INFO e ti scriverò in privato per valutare il tuo caso specifico

13/02/2026

Svuota spesa .livebetter

Il ruolo della biologa nutrizionista NON è solo FARE DIETE ma anche guidare le persone verso scelte alimentari consapevoli, valutando in modo critico ingredienti, qualità nutrizionale e sicurezza dei prodotti.

Personalmente quando consiglio prodotti o aziende, lo faccio sulla base di criteri scientifici, trasparenza delle materie prime e coerenza con uno stile di vita sano, con l’obiettivo di supportare il benessere e non di sostituire una corretta alimentazione personalizzata.

Tutti i prodotti mostrati li trovate sul www.livebetter.eu
per chi desidera può usufruire di uno sconto utilizzando il codice CARA15

P.s. adoro la loro maionese 😬🤫🤐

12/02/2026

📌 4 ABITUDINI PER PERDERE PESO

💤 sonno: dimagrimento

Digiuno smart: controllo glicemia e fame

Proteine: aumento massa metabolicamente attiva, aumento del metabolismo

Movimento quotidiano: rafforzi mente e corpo

Commenta con “START”se vuoi iniziare e se vuoi un protocollo personalizzato 😍

ChallengePrezzo promo 19,90 invece di 45 euro non perdere l occasione 🥰Sei pronto/a ad iniziare un percorso di cambiamen...
25/01/2025

Challenge

Prezzo promo 19,90 invece di 45 euro non perdere l occasione 🥰

Sei pronto/a ad iniziare un percorso di cambiamento ?

Un programma di 14 giorni semplice, pratico e dettagliato
14 giorni di dieta con colazione, pranzo e cena ( tutti diversi)
2 ricette per ogni giorno
Consigli e strategie nutrizionali
Protocollo per valutare la perdita di peso nel tempo

Questa challenge è indicata per chi vuole

Iniziare un percorso di cambiamento
Perdere peso riattivando il metabolismo
Evitare picchi glicemici e di conseguenza avere costantemente fame
Avere più energia e concentrazione
Difendere e aumentare la tua fertilità

Non iniziare questa challenge se
Sei vegetariano o vegano
Hai patologie conclamate
Sei in stato di gravidanza o allattamento
In questi casi scrivimi direttamente per una consulenza personalizzata

Dove scaricare la challenge ?
Vai sul sito
Www.guidenutrizionali.it la trovi
Nella sezione eBook

Per info 3339845300

le guide nutrizionali che troverete danno indicazioni non solo sulla quantità di nutrienti ma soprattutto la qualità degli alimenti

Indirizzo

Via Ponzio Cominio 29
Rome
00175

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

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INFO VISITA E CONTROLLI

La prima visita consta di due appuntamenti:

il primo appuntamento è una raccolta di informazioni importanti:


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