16/04/2026
✨ Happy Hour Low Histamine: un successo fatto di benessere, consapevolezza e gusto
Martedì 14 aprile abbiamo vissuto un momento speciale: un incontro che ha unito informazione, condivisione e un aperitivo davvero fuori dagli schemi… ma incredibilmente buono.
Insieme alla dottoressa Paola Fiori abbiamo parlato di:
* allergie e intolleranze
* infiammazione e stile di vita
* strategie nutrizionali per sentirsi meglio ogni giorno
Ma soprattutto, abbiamo dimostrato una cosa importante:
👉 mangiare sano non significa rinunciare al piacere.
🥒 Il menù dell’happy hour è stato il vero protagonista:
un aperitivo completo, gustoso e totalmente pensato per il benessere, con alimenti a basso contenuto di istamina:
* verdure fresche con hummus e creme leggere
* mini spiedini con mozzarella e cetriolo
* crostini di grano saraceno con formaggio fresco spalmabile
*crostini di riso al rosmarino
* chips di patate al forno e frittatine alle erbe
* piatti equilibrati con pollo, avocado,
salmone e olio Omega 3
* frutta fresca selezionata
* bevande naturali e leggere
Un mix perfetto tra equilibrio nutrizionale e gusto autentico.
È stato un momento di confronto aperto, fatto di domande, esperienze condivise e tanta curiosità.
Un clima accogliente, dove prendersi cura di sé è diventato semplice e concreto.
Grazie a tutti i partecipanti per aver reso questo evento un vero successo 💚
