20/12/2025
quanto si ingrassa a Natale? e chi, di solito, ingrassa a Natale?
in queste settimane, la domanda più frequente che mi viene posta è: come devo comportarmi durante i pasti delle feste? cosa devo fare? sono preoccupata/o…
Prima di rispondere e raccontarvi la mia esperienza e cosa dicono gli studi scientifici in merito, sottolineo che questa domanda viene posta da chi ha una storia di alimentazione disordinata, di chi passa da una dieta all’altra e dipende dai consigli esterni per sapere come e cosa mangiare.
Se è vero, da una parte, che in situazioni conviviali, la pressione del gruppo porta ad adeguarsi alle dinamiche del gruppo e questo si traduce spesso, in mangiare più del dovuto (anche per le ovvie tentazioni che ci si trova di fronte in una tavola imbandita rispetto alle routine di ogni giorno), è vero anche che si stima che l’aumento di peso dopo le feste corrisponda a meno dell’1% (vedi approfondimenti sul mio blog al link nei commenti).
Se segui uno stile alimentare vegetale, inoltre, potresti trovarti un menu a base di grassi e cereali raffinati, magari studiato apposta per te, a cui non puoi dire di no, il che può complicare la situazione.
(certo… c’è anche chi rinuncia alla convivialità per non trovarsi a tavola pezzi di animali…ma questo è un'altro discorso…)
Non servono assolutamente a nulla i menu detox e i digiuni per compensare, anzi. Se si vuole arrivare alle feste con la testa leggera e senza alcuna preoccupazione riguardo a quanto potrà succedere alla propria linea, vuol dire che finalmente si sarà costruito durante l’anno un sistema di equilibrio molto solido.
Ma come fare, invece, a ridosso dei vari cenoni? il primo passo è iniziare ad allenare l’ascolto di fame e sazietà, che è proprio la prima bussola fondamentale in grado di guidarci. Ascoltarla veramente, allenarsi a sentire il livello di riempimento dello stomaco.
Infatti, chi non prende neanche un grammo durante e feste? giovanissmi e bambini, che, in automatico, mangiano quando hanno fame e si alzano da tavola quando il loro stomaco è pieno. Non satollo, non sta scoppiano, è giustamente pieno. Lo dicono gli studi che hanno osservato l'andamento del peso durante le feste.
Nell’articolo che ho pubblicato di recente sul mio blog e sul mio canale youtube, ti spiego se davvero si ingrassa, quanto e CHI è veramente a rischio e perchè. Trovi i link nei commenti.
